Mga Recipe sa Tag-init

Ang isang nakakapresko ngunit nakakabusog na Middle Eastern tabbouleh salad at ang matamis at maasim na pomegranate-orange barbecue sauce ay perpektong pandagdag sa inihaw na pugo. Ang buong ulam ay mukhang...

Ang mga abokado, dahil sa kanilang hugis, ay isang kakaibang pampagana, na nagsisilbing mga mangkok na may mga uka na maaaring lagyan ng anumang sarsa. Halimbawa, ang Mexican corn at bean salsa, na perpekto...

Bago iprito, ang mga pork chops na may buto ay ibinababad sa loob ng 24 oras sa brine na may mabangong pampalasa, na ginagawang malambot, makatas, at napakasarap ang mga ito. Inihaw...

Ang Asian barbecue sauce na ito ay nagdaragdag ng masaganang lasa sa inihaw na pulang isda. Para gawin ito, pagsamahin ang pritong sibuyas at bawang, hoisin sauce, ketchup, pulot, at...

Ang blackberry barbecue sauce, na palaging binabad sa mga hita ng manok habang niluluto, ay nagbibigay ng kahanga-hangang lasa. Maaaring gawin ang sarsa nang mas maaga. Bukod sa mga sariwang blackberry, kasama rin dito...

Bago i-ihaw, ang manok ay hinihiwa-hiwa at binababad magdamag sa spiced beer brine para sa dagdag na katas at lasa. Para sa pag-ihaw, maghanda ng ihawan na may direkta at hindi direktang heat zones...

Isang matingkad, makatas, at masarap na pampagana ng inihaw na caramelized na hiwa ng mangga. Ang kanilang tamis at magaan na lasa ng pino ay maayos na binabalanse ng magkasalungat na anghang ng cayenne pepper at sariwang...

Ang nakakatakam at makatas na salad na ito na binubuo ng mga sariwang gulay, herbs, de-latang beans, at inihaw na pagkaing-dagat ay tiyak na magugustuhan ng lahat dahil sa matingkad na anyo, kamangha-manghang lasa, at kakaibang presentasyon nito. Simulan...

Bigyan ang iyong sarili ng masarap at magaan na pagkaing inspirasyon ng Mediterranean na maayos na pinagsasama ang mga tekstura at lasa. Inihaw na scallops na inihahain kasama ng lutong quinoa...

Kapag walang oras para sa barbecue o lahat ay nagugutom habang iniihaw ang karne, ang resipe na ito para sa mabilis ngunit masarap na pritong pinausukang sausage ay makakatulong. Ang mga piraso ng sausage ay itinutusok sa mga tuhog...

Para makagawa ng masarap na tadyang ng baboy, kakailanganin mo ng kahit anong pampalasa para sa steak at beer, na babagay sa mga pampalasa at makakagawa ng masarap na sarsa. Mga tadyang na may karne, hiniwa mula sa balakang,...

Isang madaling paraan para gawing masarap na panghimagas ang mga sariwang peach ay ang pag-ihaw sa mga ito. Kapag ang prutas ay maayos nang inihaw at lumambot, ihain kasama ng mantikilya,...

Ang mga dibdib ng manok ay malambot at walang taba na karne na bagay sa halos anumang lasa. Iprito ang mga ito kasama ng kumin at haluan ng mayaman at maanghang na lasa. Pahiran ang manok ng olive oil at kaunting tuyong kuskusin...

Ang mga kebab na ito ay gawa sa chicken fingers, o malambot na dibdib ng manok, na mabilis maluto. Ilang minuto lang sa grill, at handa na itong ihain. Mag-pre-order...

Ang natural na pork chops na may buto ay magkakaroon ng kakaibang lasa kung ang mga ito ay pahiran ng pampalasang asukal, paprika, at onion powder at ibabad sa barbecue sauce...

Ano pa ba ang mas nakakapresko at nakapagpapasigla sa init ng tag-araw kaysa sa lemon popsicles? Madali lang itong gawin; hindi mo na kailangan ng mga hulmahan ng popsicle. Gumawa ka lang ng lemon syrup at...

Isang masarap na homemade ice cream na may lasa ng Indian soft drink lassi, gawa sa yogurt, mangga, at mga pampalasa. Para gawin ang ice cream na ito, kailangan mong i-puree...

Ang masarap at walang asukal na panghimagas na prutas na ito ay nagbibigay ng nakakapreskong lamig sa isang mainit na araw at agad na handa. Hindi tulad ng ibang uri ng fruit ice cream o popsicle, hindi mo na kakailanganing gumugol ng maraming oras...

Ang nakakapresko at masustansyang panghimagas na ito ay tiyak na mag-aakit sa iyo dahil sa masaganang lasa ng tsokolate at sa sorpresa ng mga pinatuyong chia seeds. Binubuhos nito sa ice cream ang fiber at mahahalagang omega-3 fatty acids, pati na rin...

Ang patong-patong na yelong prutas na ito ay mayaman sa bitamina C at fiber at walang refined sugar. Ang mga berry at kaunting pulot ay nagdaragdag ng tamis. Ang yelo ay naka-freeze sa tatlong matingkad na patong. Ang unang patong...

Ang pakwan at popsicle ay dalawang masasarap na simbolo ng mainit na tag-init. Pagsamahin ang mga ito sa isang panghimagas, at tunay mong masisiyahan ang lasa ng mga popsicle at ang kanilang kawili-wiling anyo, dahil...

Ang low-calorie yogurt ice cream na gawa sa mga strawberry at makapal na Greek yogurt ay kasing sarap at kasing ganda ng tekstura ng regular na ice cream. Ang panghimagas ay unang hinahalo sa isang ice cream maker at pagkatapos ay inilalagay sa...

Ang granita slush ay kombinasyon ng hiniwang yelo at isang slush drink, na nakapagpapaalala sa tinunaw at pulbos na niyebe. Madalas itong ginagawa gamit ang fruit puree, at perpekto ito para sa papel na ito...

Ang kahanga-hangang panghimagas na ito para sa tag-init ay gawa sa hinog at makatas na seresa, makinis at mabangong gata ng niyog, at masaganang dosis ng natural na banilya. Mas masustansya ito kaysa sa mga regular na popsicle...

Hindi pangkaraniwan at kakaiba ang isang masarap na panghimagas sa isang piknik. Gayunpaman, pagkatapos ng masarap na inihaw na pagkain, maaari kang maghurno ng French toast para hindi lang ito maging lutong tinapay, kundi maging tunay...

Kahit inihaw sa grill, makakagawa ka ng malusog at masarap na pasta na may talong, zucchini, at kamatis. Ang hilaw na pasta at mga gulay ay binabalutan ng pinaghalong tubig at puting alak, na pinagsasama-sama ng mga pampalasa...

Ang flank steak, na hiniwa mula sa tiyan ng baka, ay mas payat na hiwa na magiging mas malambot kung babad nang maigi. Ang katas ng dayap ay mainam na marinade. Ang mga asido nito ay hindi lamang...

Ang flat iron steak ay isang patag na hiwa mula sa balikat ng baka. Ito ay itinuturing na alternatibong steak, hindi kasinglambot ng mga premium na hiwa, ngunit napakasarap sa lasa, at kapag niluto nang maayos...

Ang inihaw na manok ay nakakakuha ng masigla at masaganang lasa ng barbecue mula sa sarsa na inilapat bago ihawin at ilang beses pagkatapos. Para maihanda ang sarsa, kailangan mo...

Gumawa ng mas kakaibang Japanese-style na hummus gamit ang edamame beans at miso, isang fermented soybean paste na nagbibigay sa iyong appetizer ng kakaibang umami flavor. Ang miso paste ay may iba't ibang uri,...

Ang Caribbean jerk seasoning ay nagdaragdag ng matingkad na kulay sa inihaw na matamis na karot, na hinahalo sa inihaw na sibuyas at bawang upang lumikha ng makapal na sawsawan. Magdagdag ng kaunting niyog...

Ang low-calorie na bersyong ito ng Mexican guacamole ay napaka-creamy at mala-velvet dahil sa pagdaragdag ng malambot na tofu cheese sa avocado. Hindi lang ito nagdaragdag ng tekstura sa ulam, kundi pati na rin...

Ang vegan dip na ito ay gawa sa mga sangkap na plant-based. Ang de-latang white beans at toasted pine nuts ay nakakabusog na base, habang ang sariwang kale pesto at...

Ang magaan at maaliwalas na sawsawan na ito ay batay sa tradisyonal na Amerikanong salad na succotash. Ang mga pangunahing sangkap nito ay beans, mais, kamatis, bell peppers, at mga herbs. Para ihanda ang sawsawan...

Ang mga Asian summer roll ay naiiba sa mas sikat na spring roll dahil hindi ito piniprito, ngunit inihahain nang sariwa. Malambot, malinaw, at puno ng mga kulay ng tag-init at makatas, ang mga roll na ito...

Isang masarap at masustansyang panghimagas na prutas na maaaring pumalit sa ice cream at kendi, at masayang gawin din. Ang mga nakapirming kalahati ng matigas at hinog na saging na nakalagay sa mga stick ay inilulublob sa...

Ihurno ang mga fillet ng bakalaw na may kasamang low-carb na gulay na mais at green beans sa isang pakete na may parchment line. Para mapahusay ang pinong lasa ng isda, bago ito selyuhan at ilagay sa...

Kapag binuksan mo ang tapos nang pakete ng ulam na ito, agad kang maaamoy ng kakaibang aroma ng Thai seafood noodles, na maayos na pinagsasama ang lasa ng niyog, tanglad, at curry paste.

Ang mga tulya ay inihurno kasama ng beans, kale, at Spanish sausage sa maliliit at indibidwal na pambalot na may linyang parchment. Ang mga tulya at sausage ay may masarap na lasa,...

Maghanda ng Asian-style chicken fingers na may kasamang shiitake mushrooms, malambot na snap peas, at kanin na hinaluan ng masarap na Asian sauce. Para sa sarsa, kakailanganin mo ng toyo,...

Ang mga hita ng manok na walang buto at balat ay iniihaw sa panlabas o panloob na ihawan hanggang sa masunog ang mga ito at magkaroon ng masasarap na marka sa ihawan, pagkatapos ay hinihiwa at inihahain kasama ng creamy pasta garnish. Ito...

Ang meatloaf na ito, o meatloaf, ay gawa sa pinaghalong lean beef at turkey, ngunit ito ay napakasarap, nakakatakam, at mayaman sa lasa. Lahat ay salamat sa spinach na hinalo sa giniling na karne...

I-grill ang zucchini sa grill pan o sa ibabaw ng charcoal grill, habang tinimplahan ng asin. Ang maraming gamit na pampalasang ito ay magiging kapaki-pakinabang sa maraming iba pang mga putahe. Pagsamahin ang mga sangkap at iimbak sa...

Ihawin ang masarap na zucchini pagkatapos i-marinate sa pinaghalong white wine vinegar, lemon juice, bawang, at thyme. Gamitin ang parehong marinade na ito para ipatak sa lutong zucchini at...

Ang perpektong sopas para sa tag-init na magpapapresko sa iyo mula sa loob palabas. Dagdag pa rito, hindi mo na kailangang tumayo sa harap ng kalan sa mainit na panahon. Paghaluin ang mga binalatan at tinanggalan ng butong kamatis, pipino, at matamis...

Narito ang apat na paboritong paraan ng pagluluto ng mais. Alinman ang piliin mo, huwag kalimutan ang asin at mantikilya!

Bagama't halos kapareho ng lasa ng salad na ito ang tradisyonal na Italian caprese appetizer na binubuo ng mga hiwa ng kamatis, mozzarella, at dahon ng basil na hinaluan ng olive oil, mukhang...

Ang inihaw na mais ay lalong nagiging masarap at nakakabusog kapag inihain kasama ng mga toppings. Halimbawa, gumawa ng espesyal na lime butter para dito. Magdaragdag ito ng masarap na lasa...