Mga putaheng pana-panahon

Ang cocktail na ito, na may bahid ng luya, cranberry, at citrus, ay perpekto para sa mga bakasyon sa taglamig. Ito ay batay sa simpleng syrup ng luya, na maaari mong gawin nang maaga at itago sa refrigerator. Para sa...

Ang mga gradient cocktail ay nakakaakit dahil sa kanilang kapansin-pansing anyo, at ang bersyong ito ay talagang nakakapresko rin, inihahain nang frozen at perpekto bilang magaan na panghimagas para sa mga matatanda. Para sa...

Ang Amerikanong panghimagas na salad na "Frog's Eye" ay nakakuha ng nakakatuwang pangalan mula sa maliit at bilog na pasta na tinatawag na "acini di pepe" na nilalaman nito. Ang iba pang pangunahing sangkap sa salad na ito ay...

Ang eleganteng salad na ito ay tungkol sa pagiging perpekto: ang magkakaibang kombinasyon ng minatamis na pecan at maalat na pancetta, makatas na dahon ng frisée sa mainit na dressing, malutong na labanos, at—ang pinakatampok ng appetizer na ito—crostini na may...

Kung gusto mong palamutihan ang iyong hummus para sa isang magandang presentasyon, ang mga inihaw na chickpeas ay isang magandang pagpipilian. Patuyuin ang mga ito nang lubusan, iprito sa olive oil, at iwisik ang mga ito sa ibabaw ng hummus sa isang mangkok. Magdagdag ng kaunting matingkad na...

Ang pritong cauliflower ay maaaring ihain bilang pangunahing putahe o bilang side dish sa iyong paboritong inihaw na manok o pabo. Ang pag-ihaw ng buong ulo ng cauliflower ay nagbibigay dito ng malalim at masaganang lasa...

Ang simple at masarap na lutuing istilong Italyano na ito ay perpekto para sa hapunan sa kalagitnaan ng linggo o pananghalian ng pamilya tuwing Linggo. Ang fillet ng bakalaw ay inihahanda sa masarap na sarsa ng kamatis na may mga olibo at...

Ang pie na ito ay nakakaakit hindi lamang dahil sa tropikal na lasa nito kundi pati na rin sa hindi kapani-paniwalang tekstura nito. Sa proseso ng pagluluto sa oven, ang masa ay nahahati sa dalawang patong: isang mala-pelus na patong sa ilalim na parang puding at isang malutong at malambot na patong sa itaas.

Ang mga pangunahing sangkap sa mamasa-masang double-layer cake na ito ay gata ng niyog at lemonade concentrate. Nagbibigay ang mga ito ng teksturang parang puding at nagbibigay ng kahanga-hangang tropikal na lasa. Para sa...

Dahil sa maasim na pinatuyong cranberries at nakakapreskong balat ng orange, ang matamis na macarons ng niyog ay nagiging mas kawili-wili at masalimuot. Malambot at mamasa-masa ang loob ng mga macaron, ngunit kung...

Ang puding na ito ay gawa sa garapon at hindi na kailangang lutuin: ang mga buto ng chia ay ibinababad sa gata ng niyog, iniiwanang ibabad magdamag sa refrigerator, at sa umaga ang natapos na puding ay handa nang lagyan ng mga sariwang berry...

Ang mga buto ng chia, prutas, at mani sa resipe na ito ay nakakabusog at masustansyang almusal, mayaman sa omega-3 fatty acids, bitamina, at fiber ng chia. Gata ng niyog...

Tsokolate, caramel, at toasted coconut—isa sa pinakamasarap na kombinasyon ng panghimagas! Ang no-bake dessert na ito ay ginagawa sa refrigerator. Ang mga cake, parang maliliit na tart, ay binubuo mula sa tsokolate...

Ang ice cream pie na ito na may mahiwagang lasa ng niyog at almendras ay ang perpektong panghimagas ngayong tag-init. Ang pie ay gawa sa malutong na giniling na almendras, na nilagyan ng lutong-bahay na niyog...

Ang Panna cotta ay isa sa pinakamadaling lutuing Italyano, ngunit kapag inihain nang tama, ito ay nagiging isang sopistikadong panghimagas. Sa madaling salita, ito ay isang halaya na gawa sa krema, gelatin, at asukal. Ito...

Ang pesto sauce ay perpekto para sa paglalagay ng dressing sa nilutong pasta, lalo na kung ito ay lutong-bahay. Kahit walang dagdag na kahit ano, ang iyong ulam ay magiging kumpleto at sapat na. Para sa mga...

Kung mahilig ka sa kombinasyon ng tsokolate at mint, i-bake ang maligayang bersyong ito ng brownies na may dinurog na mint candy cane sa ibabaw para sa Pasko. Ang matingkad na pula at puting mga piraso nito ay talagang magiging kahanga-hanga...

Ang pellet grill ay masasabing ang pinakamahusay na imbensyon ng barbecue simula noong sunog! Inaalis nito ang pangangailangang patuloy na magsindi ng apoy o bantayan ang usok at init, na makabuluhang...

Ang keyk na ito ay tiyak na magbibigay-kasiyahan sa sinumang mahilig sa pecan pie na nakakahanap ng pie na masyadong mataba o masyadong matamis. Ang chiffon cake ay katulad ng angel food cake, kasinglambot at kasing-hangin, ngunit...

Ang mga cookies na ito ay nakakakuha ng kanilang kahanga-hangang lasa ng mint mula sa katas ng peppermint na idinagdag sa masa at sa dekorasyon ng dinurog na peppermint Christmas canes. Hatiin ang mga ito sa mga piraso,...

Paghaluin ang lutong pasta kasama ang asparagus, de-latang cannellini beans, at dinurog na feta para sa isang ulam na perpekto para sa tag-init. Para sa mas maayos na hitsura, hiwain ang asparagus...

Pinatutunayan ng napakadaling hapunang ito sa gabi na ang pag-braiding ay hindi lang para sa karne! Ang maanghang at malambot na kamote ay niluluto sa masarap na sarsa na may malalaking karot...

Ang simple at magaan na pasta na ito para sa tag-init ay may kakaibang lasa mula sa brine shrimp, matamis na sili, at kaunting rosé. Ang kaunting heavy cream ay ginagawang mas creamy at mas malasa ang sarsa, at...

Igisa ang romaine lettuce sa mantikilya hanggang sa lumambot, lagyan ng maanghang na sarsa, at lagyan ng malutong na pritong sibuyas sa ibabaw. Ito ay isang ulam na inspirasyon ng Buffalo wing na perpekto para ihain kasama ng...

Ang lasang mani ng toasted butter at maanghang na sage ay nagbabalanse sa natural na tamis ng masaganang buttercup winter squash. Ang kombinasyon ay lumilikha ng isang eleganteng ulam para sa...

Ang haras ay kadalasang idinaragdag sa mga putahe para magdagdag ng matamis na lasa, ngunit sa resipe na ito, ito ang bida. Ang tinadtad na sibuyas ay iginisa at ibinabad sa kaunting tubig, pagkatapos...

Ang broccoli rabe ay bagay na bagay sa mainit at malalim na lasa ng pinausukang paprika. Ang pag-ihaw ng paprika sa mantika ay lalong nagpapaganda ng lasa nito, ngunit huwag itong sobrahan.

Ang nakakapreskong puting sangria ay isang eleganteng pandagdag sa iyong hapunan sa tag-init. Ang tuyong puting alak ay hinaluan ng mga piraso ng mansanas, peras, lemon, at puting ubas, pagkatapos ay ibinabad sa isang pitsel ng...

Ang nakakapreskong cocktail na ito ay magpapaalala sa iyo ng tag-araw, kahit na taglamig sa labas. Ito ay gawa sa mga de-latang peach at dalandan, puting alak, at orange liqueur, na siyang nagpapatingkad sa lasa ng citrus.

Ang Sangria ay ang perpektong inumin kung ikaw ay magho-host ng isang malaking pagtitipon at kailangan mo itong ihanda nang maaga. Kung mas matagal itong ilalagay sa refrigerator, mas magiging matapang ang lasa. Subukan ang nakakapreskong...

Ang pinausukang salmon fillet ay napakadaling ihanda at niluluto sa loob lamang ng 20 minuto sa pellet grill. Bago ihawin, pahiran muna ng masarap na caper sauce ang isda...

Ang dry marinade ay isang mahusay na paraan upang mabilis (at malinis) i-marinate ang manok. Ang resulta ay kasing sarap at kasing linamnam ng liquid marinade. Maaari ring gamitin ang dry brining—ngunit...

Ang macaroni at keso na ito ay maaaring gawin nang maaga at i-grill o i-usok habang tinatapos mo ang iba pang mga putahe, kaya perpekto itong pang-ihaw. Isang kutsara lang ng sarsa...

Para sa resipe na ito, mainam na gumamit ng malalaki at buong pakpak ng manok, hindi hiniwa, upang mahalo ang mausok na lasa nito nang hindi natutuyo. Ang mga pakpak ay binabad nang ilang oras sa pinaghalong katas...

Tangkilikin ang natural na mausok na lasa ng pinausukang chickpea hummus na ito. Kakailanganin mo ng metal na salaan para i-grill ang mga chickpeas. Bukod pa rito...

Ang mabilis at madaling marinade na ito ay isang mahusay na paraan upang magamit ang natirang gata ng niyog—kaunti lang ang kakailanganin mo. Nagdaragdag ito ng matamis na lasa sa inihaw na hipon, at...

Ang masarap na shrimp scampi ay niluluto sa isang kawali kasama ng mga gulay, mais, at tinapay, kaya mabilis, masarap, at walang abala ang hapunan. Sa halip na puting alak—isang tradisyonal na sangkap ng hipon—...

Ang malasang pie na ito ay isang masarap na kombinasyon ng malutong na garlic-cheese bread at shrimp scampi sa mantikilya na may mga sariwang herbs at lemon. Inihurno nang patiwarik:...

Gumawa ng mabilisang sandwich na may makatas at matabang hipon na ginisa sa mantikilya na may bawang at mga herbs. Lagyan ng magaan na white wine sauce, budburan ng lemon juice, at magsaya!

Ang pangalan ng Louisiana sandwich na ito ay nagmula sa salitang Ingles na "poor boy." Pinaniniwalaang naimbento ang resipe ng magkapatid na Benny at Clovis Martin, na noong 1929...

Ang Panzanella, isang klasikong Italian bread salad, ay isang magandang paraan para masiyahan sa hinog na mga kamatis sa tag-init sa lahat ng kanilang karangyaan. Ang bersyong ito ay pinaganda ng malutong na mga pipino, gulay, chickpeas, at matingkad na...

Ang mga hipon ay inihahain kasama ng nakakapreskong sarsa na istilong gazpacho na gawa sa sariwang kamatis, bawang, at sarsa ng sili. Haluin lamang ang lahat ng sangkap at ihain kasama ng pinakuluang o inihaw...

Kung gusto mong pahangain ang iyong mga bisita gamit ang kakaibang lasa ng Caesar salad, subukan ang madali ngunit epektibong paraan na ito: i-grill ang hipon at croutons at ihain ang mga ito nang direkta sa mga tuhog na kahoy...

Ang masarap na puting mainit na tsokolate ay perpektong pampainit na inumin sa malamig na mga araw, lalo na kung may kaunting liqueur. Ang resipe na ito ay nagtatampok ng dalawa sa pinakamasarap na opsyon sa alkohol na mainit na tsokolate...

Gawing sopistikadong panghimagas ang tradisyonal na mainit na tsokolate sa pamamagitan ng pagpapalit ng puting tsokolate sa regular na kakaw. Ang baryasyong ito ay nag-aalok ng mas masagana at mas creamy na lasa na may kaakit-akit na pahiwatig ng natural...

Ang mimosa na ito na luto tuwing taglagas ay gawa sa puting cranberry juice sa halip na orange juice at inihahain kasama ng isang tangkay ng sariwang rosemary. Ang puting cranberry juice, hindi tulad ng pula, ay hindi gaanong maasim...

Ang cocktail na ito ay nakapagpapaalala sa isang baso ng gatas sa gabi, ngunit gatas para sa mga matatanda! Magdagdag ng tatlong uri ng liqueur – hazelnut, Irish, at white chocolate – sa gatas at tamasahin ang masarap na lasa.

Gumawa ng yogurt dressing na may nakakapreskong dill at harissa para sa mas maanghang na lasa. Gamitin ito bilang salad dressing, o bilang sawsawan o sarsa para sa mga sariwang gulay, chips, o pritong pagkain.