Mga recipe ng pampagana

Kilala ang mga Pilipino sa paggawa ng mga nakakamanghang masasarap na putahe mula sa kahit anong bahagi ng baboy, kabilang na ang kuko. Ang Pata ay isang salitang Espanyol na ang ibig sabihin ay "binti." Ang putaheng ito...

Ano ang sikreto sa kamangha-manghang lasa ng fajitas? Malambot at masarap na karne! Para sa napakahusay na resipe na ito, ibinabad ni Tyler Florence ang steak sa mojo sauce na gawa sa orange juice, lime juice, chipotle peppers,...

Kung naghahanap ka ng potato chips na walang trans fats, flavor enhancers, o nakalilitong listahan ng mga sangkap, ang pinakamahusay na solusyon ay gumawa ng sarili mo! Gamit ang recipe na ito mula kay Ree Drummond, makakakuha ka ng perpektong...

May salitang "party" sa pamagat ng resipe na ito, kaya makakasiguro kang ang mga meatball na ito ang magiging pinakasikat na pampagana sa iyong susunod na salu-salo. Alam ng milyun-milyong tao noong dekada '70 na...

Bago i-bake ang sausage rolls, pahiran muna ito ng pula ng itlog, budburan ng kesong Parmesan, at hiniwang pancetta. Mas titindihin nito ang maalat at malinamnam na lasa ng appetizer, kaya...

Ang mga maliliit na pinwheel bun na ito, na puno ng totoong sausage, Parmesan, at spinach, ay perpekto bilang mga pampagana para sa isang house party. Madali lang itong gawin gamit ang mga biniling masa sa tindahan...

Ang Lumpia ay ang bersyong Pilipino ng Chinese egg rolls. Ang pangunahing pagkakaiba ay nasa masa. Ang masa ng lumpia ay magaan at malutong pagkatapos iprito. Katulad sila ng mga Vietnamese spring rolls, ngunit...

Ang salad na ito ay tunay na nakakatakam sa lasa! Nagdadagdag ka ng kakaibang Filipino shrimp paste, coconut flakes, at Thai chili sa maasim at hilaw na mangga. Perpekto itong pandagdag sa masaganang...

Mayroong ilang magkasalungat na teorya tungkol sa pinagmulan ng Eggs Benedict, ngunit karamihan ay sumasang-ayon na ang ulam ay naimbento sa New York City noong huling bahagi ng ika-19 na siglo. Sa kabilang banda, ang sarsa ng Hollandaise...

Gumagawa si Ree Drummond ng mga bagel burger na ito na may pork sausage patties, tinunaw na cheddar, matamis na caramelized na sibuyas, at isang pritong itlog para sa isang masaganang almusal na magugustuhan ng buong pamilya. Ang sandwich...

Ang glazed bacon ay isang kakaibang pampagana na hindi mo mapipigilan sa pagsubok. Ang mga hiwa ng bacon ay binalutan ng maple syrup na may sage at cayenne pepper at inihurno sa...

Dahil ang palaman para sa mga stuffed pepper na ito ay gawa sa totoong karne ng alimango, keso Manchego, at sariwang herbs, ang pampagana na ito ay hindi magtatagal sa mesa. May kasamang homemade...

Ang creamy at maalat na Gorgonzola ay magandang ipares sa honey sa eleganteng bersyon ng bruschetta ni Giada De Laurentiis na panghimagas. Bahagyang ihurno ang bruschetta kasama ang keso upang lumambot ang Gorgonzola, patakan ng...

Ang Shrimp Bruschetta ni Geoffrey Zakarian ay isang eleganteng pampagana na perpekto para sa anumang holiday, bachelorette party, o buffet. Nagdadagdag siya ng poached shrimp sa mignonette sauce na gawa sa...

Ginagawa ni Giada De Laurentiis ang bruschetta na ito gamit ang pinakamahusay na iniaalok ng merkado ng mga magsasaka ngayong tag-init. Pinagsasama niya ang baby corn, hinog na mga peach, mabangong basil, at sariwa at maanghang na sili...

Mahilig maghain ng bruschetta si Trisha Yearwood nang hindi luto: ang palaman sa isang mangkok na may mga hiwa ng toasted bread sa gilid. Isa itong maginhawang paraan para ihanda ang appetizer nang maaga, tinitiyak na hindi maaagnas ang toast...

Ang Bruschetta ay ang perpektong pampagana para sa mga handaan sa bahay. Ang mga masarap at malutong na hiwa ng tinapay na ito, na nilagyan ng iba't ibang masasarap na toppings, ay palaging nakakaakit ng mga tao. Nag-aalok ang Bobby Flay ng tatlong baryasyon...

Gumamit ng mga natirang hot dog bun para gawin ang mga bruschettas na ito, isang simple at murang pampagana para sa mga salu-salo sa bahay. Pinapahiran ni Duff Goldman ang mga bun ng malambot na keso na may herbed, at iwisik...

Gumagawa si Valerie Bertinelli ng bruschetta na inspirasyon ng muffuletta, isang klasikong New Orleans sandwich na nilagyan ng ilang Italian cheese at deli meats, kabilang ang salami at mortadella. Ang bawat serving...

Kung nagpaplano ka ng isang gabi ng panonood ng mga pelikula para sa Pasko o Bagong Taon, inirerekomenda namin ang paghahanda ng mga meryenda na may temang pang-araw-araw upang lubos na mailubog ang iyong sarili sa maligayang kapaligiran. Para...

Sa halip na isang tipikal na cheese platter, ihain ang kahanga-hanga (at masarap) na cheese tree na ito. Isang panghimagas sa maligaya, ang cheese appetizer na ito ay mukhang isang bagay na tanging isang batikang chef lamang ang makakagawa, ngunit sa katotohanan...

Hindi na kailangang maghintay pa sa tag-araw at panahon ng apoy sa kampo para gawin ang klasikong panghimagas na ito para sa kamping. Madaling gawin ang mga S'mores sa isang baking sheet sa oven! Mas maganda pa rito, puwede kang maghurno nang maramihan nang sabay-sabay...

Ginagawa ni Ree Drummond ang appetizer na ito gamit ang parehong pamamaraan gaya ng kanyang sikat na cinnamon rolls, ngunit sa halip na matamis na palaman, puno ito ng lahat ng mga pagkaing gusto namin sa Italian pizza: tomato sauce, kaunting...

Bigyan ng Cajun twist ang iyong sausage rolls. Ang mga Andouille pork sausage, na pinalamanan ng keso, ay nakabalot sa cornmeal dough na may Cajun seasoning at inihurno nang buo. Kapag gumulong na ang sausage...

Kahit ang meryenda tulad ng sausage rolls ay maaaring kainin nang hindi nakasasama sa iyong pangangatawan kung susundin mo ang ilang mga alituntunin, tulad ng sa resipe na ito. Ang mga low-fat sausage roll ay nakabalot sa puff pastry na may pinababang...

Ang mga masasarap na sausage roll na ito ay mawawala agad sa hapag-kainan. Ang mga ito ay inihurno sa bagong paraan—parang mga maliliit na croissant na may mababangong tipak ng Italian sausage, at ang lasa ay nakapagpapaalala sa "Cacio e Pepe"...

Ang mga sausage roll na ito ay gawa tulad ng mga pretzels, mabilis na pinapakuluan sa kumukulong tubig at baking soda, na nagbibigay sa kanila ng kakaibang lasa at kayumangging crust. Sa halip na regular na masa, ginagamit ang masa na binibili sa tindahan...

Ginagawang espesyal ni Molly Yeh ang kaniyang mga sausage roll. Pinapalitan niya ng chicken sausage ang mga regular na sausage, pagkatapos ay pinapahiran niya ng binating itlog ang bawat serving at sinasabuyan ng pinaghalong poppy seeds, sesame seeds, pinatuyong sibuyas, at...

Ang mga sausage roll na ito ay puno ng lahat ng lasa ng pepperoni pizza at tiyak na magugustuhan ng mga matatanda at bata. Ang maginhawang hugis nito ay perpekto para sa mga buffet, party, at mga kaganapan ng mga bata. Ang bawat serving...

Ang mga peras ay nilalaga sa grappa, isang Italian grape brandy, at nagkakaroon ng maanghang na tamis na perpektong kinukumpleto ng maanghang na sariwang arugula at maalat na piraso ng Italian speck ham. Pampagana...

Ang malamig na sopas na pipino na ito ay handa na sa loob ng ilang minuto: ihalo lang ang mga pipino, pulot-pukyutan, asin, at paminta. Hayaang lumamig nang lubusan, pagkatapos ay ibuhos sa mga baso at ihain bilang...

Gumawa ng isang tapas-style na cocktail party na may mga igos na may spiced wine-infused na nakabalot sa mga hiwa ng Serrano ham. Ang bawat piraso ay inihahain sa isang kutsarang creamy blue cheese dip.

Ayon sa kaugalian, ang pampagana na ito ay binubuo ng pinalamig na hipon at maanghang na cocktail sauce, ngunit mas pinahusay ito ng Giada De Laurentiis sa pamamagitan ng pag-ihaw ng hipon at paghahain nito kasama ng mausok at matamis na...

Ang resipe na ito ay nagdadala ng kakaibang lasang Thai sa mga Mexican tacos. Ang mga toasted tortillas ay inihahain kasama ng ginadgad na manok sa peanut sauce, maasim na coleslaw, sariwang herbs, at dayap. May kasamang...

Magugustuhan talaga ng mga mahilig sa chickpea ang mga masasarap na veggie burger na ito, na may tatlong uri ng chickpeas: chickpea puree, giniling na chickpeas, at chickpea flour. At berdeng sibuyas, bawang, at sibuyas...

Ang portobello mushroom ay ang perpektong pamalit sa karne para sa mga vegetarian sandwich. Mayroon itong malaki, makapal, at mala-karneng takip, halos kasinglaki ng isang patty. Sa resipe na ito, para sa dagdag na lasa at aroma...

Para sa kakaibang lasa ng tradisyonal na vegetarian burger patties, subukan ang resipe na ito, na pinapares ang matamis na kalabasa sa masarap na curry. Masustansyang chickpea at...

Sa tingin mo ba ay sa mga sikat na fast food restaurant lang makukuha ang espesyal na sarsa? Mali! Ang recipe na ito ng double-patty veggie burger ay gumagamit ng masarap at espesyal na...