Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Karaniwang naghahain ang mga Spanish tapas bar ng mga pintxos, maliliit na pampagana na pinagdikit gamit ang mga toothpick (ang pincho ay nangangahulugang "tuhog" sa Espanyol). Naiiba sila sa mas kilalang mga tapas hindi lamang sa tuhog kundi pati na rin sa kanilang eleganteng presentasyon. Subukang gumawa ng isa sa bahay. Ang bersyong ito ay gumagamit ng pinakuluang patatas, na hiniwa nang pabilog, bilang base. Ang mga natirang patatas, tulad ng mga mula sa hapunan kagabi, ay isang perpektong pagpipilian. Lagyan ng iyong napiling mga toppings sa ibabaw ng bawat bilog at ihain kasama ng beer o alak.

Mga sangkap:

• 2 pinakuluang patatas
• 1 tasa ng mayonesa
• Chorizo, keso Manchego, para sa toppings

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

patatas, longganisa na chorizo, Keso Manchego, olibo, mga caper, mga buto ng haras, mayonesa

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Paghaluin ang mayonesa na may mga capers, buto ng haras, asin, at itim na paminta. Ipahid sa pinakuluang hiwa ng patatas.
Hakbang 2
• Magdagdag ng anumang mga toppings na iyong mapipili, tulad ng chorizo, keso Manchego, at mga olibo. Maglagay ng toothpick sa bawat serving.

Mga Boto: 1