Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6

Ang pinakatampok sa fruit salad na ito ay ang sili, isang hindi inaasahang sangkap na perpektong bumabagay sa tamis ng prutas at nagdaragdag ng masaganang lasa. Ang maanghang na habanero pepper ay idinaragdag sa honey salad dressing, at isang kurot ng cayenne pepper ang idinaragdag sa pecan glaze. Bago tipunin ang salad, ang unang dapat gawin ay ihanda ang mga mani. Ang mga pecan ay binabalutan ng pinaghalong puti ng itlog, asukal, at mga pampalasa at pagkatapos ay ini-toast sa oven. Magagamit mo ang recipe ng mani na ito hindi lamang para sa salad kundi pati na rin para sa isang masarap na meryenda. Ang maanghang na mani ay magkakasuwato na babagay sa matatamis na prutas sa salad at magdaragdag ng tamang dami ng langutngot.

Mga sangkap:

Ensaladang prutas

• 1 pamintang habanero
• 1/4 tasa ng pulot
• 1/4 tasa ng katas ng dalandan
• 1/8 kutsarita ng giniling na kanela
• 2 tasa ng hiniwang cantaloupe melon
• 1.5 tasa ng ubas
• 3 kiwi, binalatan at hiniwa sa 2.5cm na piraso.
• 1 mansanas, hiniwa sa 2.5 cm na piraso.

Mainit na Inihaw na Pecan

• 2 kutsarang asukal na kayumanggi
• 0.5 kutsarita ng giniling na kanela
• 0.5 kutsarita ng magaspang na asin
• 1/4 kutsarita ng sili
• 1/4 kutsarita ng giniling na luya
• 1 malaking puti ng itlog
• 1 tasa ng pecan
• Cooking spray para i-spray ang pergamino

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

melon na cantaloupe, ubas, mga mansanas, kiwi, mga pecan, asukal na kayumanggi, Katas ng dalandan, Paminta ng Habañero, giniling na sili na cayenne, giniling na luya, kanela

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Mainit na Inihaw na Pecan:
  
  Painitin ang oven sa 350°F (150°C). Lagyan ng parchment paper ang baking sheet at i-spray ng cooking spray.
  
  Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang asukal, kanela, asin, cayenne pepper, luya, at puti ng itlog. Haluin hanggang sa bumula. Haluin ang mga pecan para pantay na maipamahagi.
  
  Ilipat ang mga mani sa inihandang baking sheet at ipahid ang mga ito nang pantay-pantay. Ihurno hanggang sa mabango, mga 20 minuto. Hayaang lumamig nang lubusan.
Hakbang 2
• Pag-refuel:
  
  Gumawa ng hiwa sa habanero pepper. Pagsamahin ang honey at orange juice sa isang maliit na kaserola at idagdag ang habanero at cinnamon. Pakuluan, mga 40 segundo. Hayaang nakababad nang 10 minuto, pagkatapos ay alisin ang paminta.
  
  Ensaladang prutas:
  Paghaluin ang melon, ubas, kiwi, at mansanas na may honey syrup, pagkatapos ay durugin nang magaspang ang mga pecan sa ibabaw.

Mga Boto: 3