Inihaw na kuliplor na may Jerusalem artichoke


Mga Boto: 4

Paano lutuin - Inihaw na cauliflower na may Jerusalem artichoke
Larawan ng putahe: Kana Okada

Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 1 oras 10 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 185, kabuuang taba 8 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 28 G., hibla 5 G., kolesterol 0 mg, sosa 184 mg, asukal 14 G.


Isang resipe ng pang-ulam na gawa sa inihaw na cauliflower at Jerusalem artichoke, na may lasang cumin at cayenne pepper.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 1 ulo ng cauliflower, pinaghiwalay sa mga florets
  • 500 g Jerusalem artichoke, binalatan at hiniwa sa 2.5 cm na mga cube
  • 1 kutsarang kumin, toasted at giniling
  • 1/2 kutsarita sili na cayenne
  • Pinong tinadtad chives, para sa pagwiwisik
  • Langis ng oliba
  • Asin



Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: kuliplor, Artichoke sa Jerusalem, chives, giniling na sili na cayenne, sili, kumin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Buksan ang oven at painitin muna sa 190°C.
  2. Sa isang malaking mangkok, ihalo ang cauliflower at Jerusalem artichoke na may olive oil at asin.

  3. Pagsamahin ang cumin at cayenne pepper sa isang maliit na mangkok at idagdag sa mga gulay. Haluing mabuti.
  4. Ilagay ang mga gulay nang patong-patong sa isang baking sheet. Ilagay sa oven at i-bake sa loob ng 40-50 minuto, hanggang sa lumambot. Haluin pagkalipas ng kalahating oras ng pagluluto upang matiyak na pantay ang pagka-brown sa lahat ng panig.
  5. Ilipat ang mga gulay sa isang serving platter at budburan ng chives. Ihain ang inihurnong cauliflower kasama ng mainit na Jerusalem artichoke.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain