Mga Brussels Sprout na may Sherry Glaze
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 156, kabuuang taba 8 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 18 G., hibla 5 G., kolesterol 20 mg, sosa 381 mg, asukal 8 G.
Kaloriya 156, kabuuang taba 8 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 18 G., hibla 5 G., kolesterol 20 mg, sosa 381 mg, asukal 8 G.
Ang glazed Brussels sprouts ay isang magandang pang-ulam para sa kapaskuhan—masarap, masustansiya, kahanga-hanga, at patok sa marami. Ang kombinasyon ng asukal, sherry, at mantikilya sa resipe na ito ay nagbibigay sa mga sprouts ng malasutlang tekstura at kaaya-ayang lasa ng mani, hindi pa kasama ang masarap na kinang ng glaze. Ang buong pearl onions ay isang magandang kasama. Budburan ng sariwang berdeng sibuyas bago ihain.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 280 g na sibuyas na perlas
- 60g Brussels sprouts, hiniwa at hinati sa kalahati
- 60 g mantikilyang walang asin
- 2 kutsarang asukal
- 3 kutsarang litro ng tuyong sherry
- 1 kutsarang tinadtad na sariwang tim
- Bagong tinadtad na chives, para sa pagwiwisik
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: Mga sprout ng brussel, mga set ng sibuyas, sherry, tim
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pakuluan ang isang malaking palayok ng tubig na may asin. Idagdag ang mga sibuyas na perlas at lutuin hanggang sa lumambot at madaling mabalatan ang mga balat, mga 2 minuto. Patuluin at banlawan ang mga sibuyas sa ilalim ng malamig na tubig. Putulin ang mga dulo ng ugat at kurutin ang magkabilang dulo upang matanggal ang mga balat.
- Pagsamahin ang Brussels sprouts, 1 tasa ng tubig, 2 kutsarang mantikilya, asukal, at 1/2 kutsarita bawat isa - asin at itim na paminta sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa ang Brussels sprouts ay maging matingkad na berde at malutong, mga 10 minuto.
- Idagdag ang mga sibuyas na perlas at lutuin hanggang sa halos matuyo ang kawali, mga 5 minuto. Idagdag ang natitirang 2 kutsarang mantikilya, sherry, at thyme. Lutuin, habang hinahalo, hanggang sa maging makintab ang mga gulay, mga 2 minuto; timplahan ng asin ayon sa panlasa. Budburan ng chives.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
