Lomo ng baboy na may mansanas at repolyo
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 470, kabuuang taba 19 G., mga saturated fat G., mga protina 54 G., mga karbohidrat 18 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 470, kabuuang taba 19 G., mga saturated fat G., mga protina 54 G., mga karbohidrat 18 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Lomo ng baboy na may mansanas at repolyo - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na walang butong puson ng baboy, 1.5 cm ang kapal.
- 1 sibuyas (1/2 tinadtad, 1/2 manipis na hiniwa)
- 1 maliit na piraso ng sariwang luya, binalatan at tinadtad
- 1-2 kutsarang sarsa ng Sriracha
- 2 kutsarang suka ng bigas
- 1 kutsarang matamis na paprika
- 2 kutsarang mantika ng gulay
- 1/2 maliit na ulo ng repolyo ng Napa, tinadtad
- 1 malaking mansanas, tinadtad
- 1 bungkos ng watercress, pinutol ang makapal na tangkay
- 1/4 tasa ng sour cream
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: baboy, Repolyo ng Tsino (Napa), mga mansanas, watercress, suka ng bigas, Sarsa ng Sriracha, ugat ng luya, paprika, kulay-gatas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang broiler o oven na may grill. Sa isang blender, pagsamahin ang tinadtad na sibuyas, luya, Sriracha, suka ng bigas, paprika, 1/2 kutsarita ng asin, at 1/4 tasa ng tubig; gawing puree.
Timplahan ang baboy ng asin at paminta. Ilagay sa isang baking sheet at i-roast hanggang sa bahagyang maging kayumanggi (huwag baliktarin), mga 7 minuto. Takpan ng foil at itabi. - Magpainit ng mantika sa isang malaking kawali sa katamtamang init. Idagdag ang repolyo, tinadtad na sibuyas, at 1/2 kutsarita ng asin; lutuin, habang hinahalo, hanggang sa lumambot, ng 2 hanggang 4 na minuto. Idagdag ang sibuyas at luya na pino at lutuin ng 2 minuto, hanggang sa lumambot ang repolyo. Idagdag ang mansanas at watercress at haluing mabuti. Timplahan ng paminta.
Hatiin ang lomo ng baboy sa mga plato; ibuhos ang katas ng kawali. Ihain kasama ng maanghang na repolyo-mansanas na ragout at sour cream.
Resipi lomo ng baboy na may mga peach.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
