Inihaw na Pakwan na may Whipped Feta Dip
Mga Boto: 1
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 185, kabuuang taba 12 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 15 G., hibla 1 G., kolesterol 30 mg, sosa 310 mg, asukal 12 G.
Kaloriya 185, kabuuang taba 12 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 15 G., hibla 1 G., kolesterol 30 mg, sosa 310 mg, asukal 12 G.
Kung hindi mo pa nasubukan ang kombinasyon ng pakwan at feta, ang resipe na ito ay isang mahusay na paraan upang punan ang kakulangang iyon! At narito ang isa pang sorpresa: nakapag-ihaw ka na ba ng pakwan? Ang mga asukal ay mahusay na nagkaramelize habang iniihaw, na nagpapahusay sa lasa ng pakwan. Ipinares sa isang creamy feta sauce at mga sariwang herbs, ang pampagana na ito ay ang perpektong kombinasyon ng matamis at malasang lasa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 maliit na pakwan na walang buto (1.3-1.8 kg)
- 2 butil ng bawang, binalatan
- 1 bloke (200g) ng de-kalidad na feta sa brine, itabi
- 1/4 tasa ng low-fat na Greek yogurt
- 2 kutsarita ng mahigpit na hiniwang sariwang herbs tulad ng dill, mint o dahon ng thyme, dagdag pa para sa paghahain
- Pulot, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang grill pan sa katamtaman hanggang mataas na apoy. Kung gagamit ng outdoor grill, painitin ito sa 500°F (260°C); linisin at lagyan ng kaunting mantika ang mga grill grates. Dapat mainit nang husto ang grill pan o grill para mabilis maluto ang pakwan at hindi maging malambot..
- Hiwain ang pakwan sa kalahati nang pahaba. Hiwain ang bawat kalahati sa 2.5 cm ang kapal na half-moon. I-grill ang mga hiwa ng pakwan nang walang takip, hanggang sa masunog, mga 2 minuto bawat panig. Ilipat sa isang baking sheet na may gilid at hayaang lumamig nang bahagya. Kapag lumamig na ang pakwan para mahawakan, hiwain ito nang tatsulok, iwanan ang balat para magamit mo ito sa pagsawsaw.
- I-pure ang bawang sa isang food processor. Idagdag ang feta, yogurt, mga herbs, at 2 kutsarang feta brine. I-proseso hanggang sa lumambot, kuskusin ang mga gilid ng mangkok kung kinakailangan. Ilipat sa isang maliit na mangkok. Budburan ng pulot, timplahan ng paminta, at budburan ng mga herbs.
- Ilipat ang inihaw na pakwan sa isang bandehado at ihain kasama ng feta sauce.
Tala
Ang resipe na ito ay gumagamit ng feta mula sa gatas ng tupa at nonfat Greek yogurt, ngunit maaari mo ring gamitin ang iyong paboritong yogurt at feta.
May-akda ng resipe - Si Dana Beninati ay isang tagapagturo sa pagluluto at sommelier.
Mga Kategorya:
resipe / Malusog na pagkain / Mga pagkaing mababa sa calorie / Mga masustansyang meryenda / Malusog na inihaw na mga putahe / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Piknik / Mga Recipe sa Likod-Bahay / Tagaproseso ng pagkain / Mga putahe sa tag-init / Ihawan, barbecue / Mga Madaling Recipe ng Ihaw / Mga inihaw na gulay at prutas / Mga pampagana / Mga meryenda na may mga sarsa / Mga pampagana ng gulay
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
