Ulam na pang-tag-init na "Guacamole"

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Pang-ibabaw na Ulam na "Guacamole" para sa Tag-init

Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 245, kabuuang taba 19 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 18 G., hibla 8 G., kolesterol 13 mg, sosa 311 mg, asukal 3 G.

Lagyan ng sariwang lasa ng lutuing Griyego ang guacamole ng Mexico sa pamamagitan ng pagdaragdag ng dinurog na feta, olives, bell pepper, at dill. Palitan ang katas ng dayap ng bagong pigang katas ng lemon. Ihain bilang pampagana kasama ng corn chips at hiwa ng sariwang pipino.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

3 malalaking hinog na abokado
Katas ng 1 lemon
1/4 tasa ng pulang sibuyas, hiniwa nang pino
1/4 tasa ng de-latang inihaw na matamis na sili, pinong tinadtad
1/4 tasa ng mga olibo ng Kalamata na walang buto, tinadtad
2 hiwa ng kamatis na plum, hiniwa nang pa-diced
1 butil ng bawang, ginadgad
3/4 tasa ng dinurog na feta
1/4 tasa ng tinadtad na sariwang dahon ng perehil
3 kutsarang tinadtad na sariwang dill
0.5 kutsarita ng magaspang na asin
1/4 kutsarita ng giniling na kumin
1 pipino, hiniwa nang manipis, para sa paghahain
Mga asul na tortilla chips, para sa paghahatid

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: Abokado, keso na feta, pulang sibuyas, katas ng lemon, mga pipino, dill, Mga olibo ng Kalamata, mga kamatis na plum, matamis na paminta

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Hatiin ang abokado sa kalahati at tanggalin ang mga buto. Hiwain ang abokado nang pa-dice at ilagay sa isang katamtamang laki ng mangkok. Magdagdag ng katas ng lemon at durugin gamit ang tinidor hanggang sa gusto mong lapot.
Idagdag ang pulang sibuyas, inihaw na sili, olibo, kamatis, bawang, at karamihan sa feta, parsley, at dill, magtira ng kaunti para sa paghahain. Magdagdag ng asin at kumin at haluing mabuti. Tikman at ayusin ang timpla kung kinakailangan.