Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Fried Rice Bowl na may Itlog at Steak - Isang Detalyadong Recipe.

Mga sangkap:

• 350 g skirt steak (tagiliran ng baka), hiniwa
• 2 kutsarang toyo
• 2 kutsarita ng asukal
• 4 na berdeng sibuyas, hiniwa nang manipis (hiwalay ang puti at berdeng bahagi)
• 2 butil ng bawang, tinadtad nang pino
• 1 kutsarita ng langis ng linga
• 4 na kutsarita ng langis ng gulay
• 3 tasa ng frozen brown rice, lasaw
• 4 na tasa ng spinach
• 1 tasa ng sibol na beans
• 4 na malalaking itlog
• Maanghang na sarsa ng Sriracha para sa paghahain

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

karne ng baka, kayumangging bigas, espina, mga itlog, toyo, Sarsa ng Sriracha, berdeng sibuyas, bawang

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Pagsamahin ang toyo, asukal, puting sibuyas bombay, bawang, at sesame oil sa isang malaking mangkok; idagdag ang karne at i-marinate ng 10 minuto. Painitin ang isang malaking kawali sa mataas na apoy. Idagdag ang steak at i-marinade at timplahan ng kaunting asin at paminta.
  
  Lutuin nang hindi binabaligtad hanggang sa magsimulang magkulay kayumanggi ang mga gilid ng steak, mga 3 minuto. Haluin at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa maluto ang karne, mga 2 minuto pa. Ilipat sa isang mangkok.
Hakbang 2
• Magpainit ng 2 kutsarita ng mantika sa kawali. Idagdag ang kanin, timplahan ng 1/2 kutsarita ng asin, at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa bahagyang malutong, mga 3 minuto. Haluin ang spinach; maaaring palitan ng spinach. repolyo ng brokuliIdagdag ang karne at ang katas nito mula sa mangkok at initin. Alisin sa apoy at haluin ang toge; timplahan ng asin at paminta. Hatiin ang sinangag sa mga mangkok.
Hakbang 3
• Punasan ang kawali, ilagay sa mataas na apoy, at idagdag ang natitirang 2 kutsarita ng mantika. Basagin ang mga itlog, timplahan ng asin, at lutuin hanggang sa lumapot ang mga puti ngunit malabnaw pa rin ang mga pula ng itlog, mga 3 minuto. Maglagay ng isang itlog at berdeng sibuyas sa bawat mangkok. Budburan ng sarsa ng Sriracha ayon sa panlasa.

Mga Boto: 1