Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Gumawa ng masarap at nakakabusog na sandwich gamit ang makatas na beef steak at malagkit na inihaw na keso. Ang mustasa, rosemary, at toyo na ibinuhos sa steak ay nagdaragdag ng nakamamanghang lasa. Maaari mo itong i-ihaw sa panlabas na grill o sa grill pan, ngunit ang una ay nagdaragdag ng mausok na lasa.

Mga sangkap:

• 700 gramo na bilog na pang-ibabaw ng steak
• 2 kutsarang sarsa ng Worcestershire
• 1 kutsarang toyo
• 1 kutsarang mainit na kayumangging mustasa
• 1 kutsarita ng tinadtad na sariwang dahon ng rosemary
• 0.5 kutsarita ng pulang paminta
• 4 na hoagie buns, hiniwa sa kalahati
• 1 tasa ng ginadgad na keso na Monterey Jack
• 0.5 tasa ng mayonesa
• 1 kutsarang maanghang na sarsa

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

karne ng baka, rosemary, mga tinapay na sandwich

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang outdoor grill o grill pan sa katamtamang init. Painitin ang oven sa broil mode. Timplahan ang steak ng asin at paminta. I-grill ang karne hanggang sa maging medium-rare, mga 3-4 minuto bawat panig.
Hakbang 2
• Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang Worcestershire sauce, toyo, mustasa, rosemary, at mga natuklap ng pulang paminta. Itabi.
Hakbang 3
• Alisin ang steak mula sa grill papunta sa cutting board, takpan ng foil, at hayaang magpahinga ng 5 minuto. Hiwain nang manipis ang steak at ihalo sa sarsa.
Hakbang 4
• Alisin ang takip ng mga tinapay at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet. Budburan ang bawat isa ng 1/4 tasa ng keso at ilagay sa oven. I-grill hanggang sa matunaw at bumula ang keso, mga 1-2 minuto.
Hakbang 5
• Sa isang maliit na mangkok, paghaluin ang mayonnaise at hot sauce. Pahiran ng mayonnaise ang ibabang kalahati ng bawat tinapay. Lagyan ng sangkapat ng karne ng baka sa ibabaw (magreserba ng 4 na piraso ng steak para sa recipe na Stuffed Tomatoes with Couscous). Lagyan ng mga pang-itaas na kalahati ng tinapay sa ibabaw, hatiin sa kalahati, at ihain.

Mga Boto: 1