Mga nuggets ng hito
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 1249, kabuuang taba 80 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 36 G., mga karbohidrat 97 G., hibla 4 G., kolesterol 199 mg, sosa 1131 mg, asukal 18 G.
Kaloriya 1249, kabuuang taba 80 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 36 G., mga karbohidrat 97 G., hibla 4 G., kolesterol 199 mg, sosa 1131 mg, asukal 18 G.
Ang mga piraso ng hito ay ibinababad sa gatas na may asin, pagkatapos ay binabalutan ng dobleng patong ng harina ng trigo at mais at piniprito sa mantika hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Ang loob ng mga nuggets ay makatas at malambot, at ang labas ay malutong. Ihain bilang pampagana na may matamis at maanghang na sarsa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 kutsara + 2 kutsarang gatas
- 3 piraso ng hito, hiniwa sa 2.5 cm na piraso.
- 2 tasa ng harina, hinati
- 3 itlog
- 1 tasa ng harina ng mais
- 2 kutsarang asukal
- Langis ng gulay, para sa pagprito
- 0.5 tasa ng maanghang na sarsa
- 2 kutsarang asukal na may pulbos
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: hito, harina ng mais, gatas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang 2 tasa ng gatas at isang kurot ng asin. Haluin hanggang sa tuluyang matunaw ang asin at idagdag ang mga piraso ng isda. Hayaang nakababad sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 30 minuto.
- Ihanda ang lugar para sa breading:
Maglagay ng 1 tasa ng harina sa isang mangkok. Sa isa pang mangkok, batihin ang mga itlog na may 2 kutsarang gatas. Sa ikatlong mangkok, pagsamahin ang natitirang 1 tasa ng harina, cornmeal, asukal, at kaunting asin, pagkatapos ay magdagdag ng ilang piraso ng itim na paminta. - Ibuhos ang 2.5 cm ng mantika sa isang tuwid na kawali. Initin hanggang sa magsimulang sumirit ang mantika kapag hinawakan ng hawakan ng kutsarang kahoy. Ang temperatura ng mantika ay humigit-kumulang 175°C.
- Alisin ang isda sa gatas, 6-8 piraso nang paisa-isa. Alisin ang sobrang gatas. Isawsaw ang harina, pagkatapos ay isawsaw sa itlog, at pagkatapos ay sa pinaghalong harina ng trigo at mais.
- Ilagay ang mga piraso sa kawali, mag-ingat na huwag sumikip, at hinaan ang apoy. Iprito, baliktarin nang isang beses, hanggang sa bahagyang ginintuang kayumanggi at maluto, mga 6 na minuto. Ilipat ang isda sa isang plato na may sapin na tuwalya ng papel at budburan ng asin. Iprito ang natitirang mga piraso ng hito sa parehong paraan.
- Ibuhos ang maanghang na sarsa sa isang maliit na mangkok at budburan ng pulbos na asukal. Haluin nang marahan. Ibuhos ang sarsa sa mga nuggets o kainin ang mga ito nang isinasawsaw.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
