Mga hita ng manok na may pritong repolyo at mansanas
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 479, kabuuang taba 33 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 28 G., mga karbohidrat 17 G., hibla 4 G., kolesterol 156 mg, sosa 937 mg, asukal 11 G.
Kaloriya 479, kabuuang taba 33 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 28 G., mga karbohidrat 17 G., hibla 4 G., kolesterol 156 mg, sosa 937 mg, asukal 11 G.
Ihain ang inihurnong hita ng manok sa ibabaw ng inihaw na repolyo at mansanas, na nilagyan ng perehil para sa nakakapreskong dating. Ang matamis at maasim na lasa ng inihaw na repolyo at mansanas ay perpektong bumabagay sa maanghang na manok, at ang ulam ay mabilis ihanda at perpekto para sa hapunan sa kalagitnaan ng linggo.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 8 hita ng manok na may balat at buto (mga 1 kg)
- 1/4 kutsarita ng pinatuyong tim
- 2 kutsarang langis ng oliba
- Kalahating maliit na ulo ng repolyo (pula o puti), pinong ginutay-gutay
- 1 berde o pulang mansanas, hiniwa nang manipis
- 1/4 tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
- 2 kutsarang suka ng pulang alak
- 1 kutsarang mapusyaw na kayumangging asukal
- 0.5 tasa ng sariwang dahon ng perehil
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga hita ng manok, puting repolyo, mga mansanas, tim, suka ng alak
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 230°C.
- Budburan ng thyme, ¾ kutsaritang asin, at ¼ kutsaritang itim na paminta ang manok sa lahat ng panig. Painitin ang olive oil sa isang malaking kawali sa katamtamang init hanggang sa uminit nang husto ngunit hindi umuusok. Idagdag ang mga hita ng manok, paisa-isa, nakababa ang balat, at lutuin, binabaligtad nang isang beses, hanggang sa maging kayumanggi ang magkabilang panig, mga 3 minuto bawat panig. Bawasan ang apoy sa katamtaman kung ang kawali ay nagsimulang maging masyadong kayumanggi. Ilipat ang mga hita ng manok sa isang baking sheet at i-roast sa oven hanggang sa maluto at hindi na maging kulay rosas ang paligid ng buto, para sa isa pang 10 hanggang 12 minuto.
- Habang inihurno ang manok, idagdag ang repolyo, mansanas, 1/4 kutsarita ng asin at itim na paminta sa parehong kawali. Lutuin sa katamtamang apoy, habang hinahalo, hanggang sa bahagyang lumambot ang repolyo, 2-3 minuto. Idagdag ang sabaw, suka, at asukal at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa lumambot ang repolyo, bahagyang sumingaw ang likido, at matunaw ang asukal, 2-3 minuto. Alisin sa apoy at haluin ang mga dahon ng parsley. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
- Ilipat ang repolyo, mansanas, at anumang katas ng kawali sa isang serving platter at lagyan ng inihurnong hita ng manok sa ibabaw.
Mga Kategorya:
resipe / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mga simple at mabilis na recipe / Mabilisang hapunan / Mga Madaling Recipe ng Manok / Mga pangunahing putahe / Mga gulay at kabute / Ibon / Mga putahe ng repolyo / Mga pangunahing putahe na may repolyo / Mga putahe ng puting repolyo / Food Network - mga recipe
Mga katulad na recipe
