Maanghang na Manok na Scarpariello
Mga Boto: 1
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 450, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat G., mga protina 57 G., mga karbohidrat 15 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 450, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat G., mga protina 57 G., mga karbohidrat 15 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Maanghang na Manok na Scarpariello - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- Tinadtad na mga bulaklak at malambot na tangkay mula sa 2 bulaklak ng broccoli (mga 570 g)
- 4 na walang buto at balat na dibdib ng manok (humigit-kumulang 230g bawat isa)
- 1 tinadtad na pulang bell pepper
- 3 kutsarang langis ng oliba
- Asin at giniling na paminta
- 4 na dinurog na butil ng bawang
- 1.5 kutsarita ng tinadtad na sariwang oregano
- 1/2 tasa ng tuyong puting alak
- 1-3 pinong tinadtad na de-latang malalaking maanghang na sili na cherry at 2 kutsarita ng brine
- 3/4 tasa ng sabaw ng manok
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang perehil
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: repolyo ng brokuli, mga dibdib ng manok, matamis na paminta, puting alak, sili na seresa, oregano, bawang, perehil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 230°C (430°F). Ilagay ang broccoli sa isang baking sheet na may 1 kutsarang olive oil, 1/2 kutsarita ng asin, at ilang giling na paminta. I-bake, habang hinahalo nang isang beses, hanggang sa lumambot at maging golden brown, sa loob ng 20 minuto.
- Samantala, timplahan ang manok ng asin at paminta. Painitin ang natitirang 2 kutsarang olive oil sa isang malaking kawali sa katamtamang init. Idagdag ang manok at lutuin, baliktarin, hanggang sa maging golden brown, ng 8 minuto. Ilipat sa isang plato.
- Idagdag ang bell pepper, bawang, at oregano sa kawali. Lutuin, haluin paminsan-minsan, hanggang sa lumambot ang mga sili, mga 3 minuto. Idagdag ang alak, habang kinakamot ang anumang mga kayumangging piraso mula sa ilalim ng kawali. Lutuin hanggang sa mabawasan ng kalahati, mga 1 hanggang 2 minuto.
Idagdag ang cherry peppers, brine, at sabaw ng manok. Idagdag ang manok, lagyan ito ng sarsa, at hinaan ang apoy sa katamtaman. Takpan at hayaang kumulo hanggang maluto ang manok, 5-8 minuto. - Ilipat ang manok sa isang cutting board. Taasan ang apoy sa medium-high at patuloy na pakuluan ang sarsa hanggang sa bahagyang lumiit, sa loob ng 2-3 minuto. Haluin ang parsley at timplahan ng asin. Hiwain ang manok, ipamahagi sa mga plato, at ibuhos ang sarsa dito. Ihain ang scarpariello kasama ng broccoli.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
