Quesadilla ng Pabo na may Guacamole
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 320, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat G., mga protina 18 G., mga karbohidrat 26 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 320, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat G., mga protina 18 G., mga karbohidrat 26 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Ang masarap at malinamnam na pampagana na ito, na gawa sa multigrain tortilla at pinalamanan ng turkey bacon at low-fat cheese, ay tiyak na ikatutuwa ng mga nasisiyahan sa masarap na pagkain nang hindi isinasakripisyo ang kanilang pangangatawan. Inihahain kasama ng maanghang na gawang-bahay na guacamole o low-fat sour cream.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Quesadilla
- 4 na hiwa ng pabo (mga 90 g)
- 3 mga tortilla na maraming butil (diametro 20 sentimetro.)
- 6 na berdeng sibuyas, pinong tinadtad
- 1 jalapeño pepper, tinanggalan ng buto at tinadtad nang pino
- 1 butil ng bawang, tinadtad
- 1/4 kutsarita ng giniling na kumin
- 1/4 kutsarita ng giniling na kulantro
- 3/4 kutsarang ginadgad na low-fat na keso
- 1/4 tasa ng low-fat sour cream, opsyonal
- Cilantro para sa palamuti
Sarsa ng guacamole
- 1 hinog na Hass avocado, hiniwa sa kalahati, tinanggalan ng buto, at binalatan
- 1 maliit na kamatis, hiniwa nang pa-dice
- 2 berdeng sibuyas, pinong tinadtad
- 1 kutsarang katas ng dayap
- 1-2 kutsarang tinadtad na kulantro
- 1 jalapeño pepper, tinanggalan ng buto at tinadtad nang pino
- 1 maliit na butil ng bawang, tinadtad
- Asin ayon sa panlasa
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tortilla, pabo, pamintang jalapeno, mga kamatis, sarsa ng guacamole, kumin, kulantro, kulay-gatas, katas ng dayap, kulantro
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sarsa ng guacamoleDurugin ang abokado sa isang malaking mangkok. Idagdag ang kamatis, berdeng sibuyas, katas ng dayap, cilantro, jalapeño, at bawang at haluin. Takpan at ilagay sa refrigerator hanggang sa ihain.
Lumabas: 1 kutsara. - Painitin ang oven sa 230°C. I-spray ang cooking spray sa isang malaking baking sheet.
- Bahagyang i-spray ang isang maliit na kawali ng nonstick cooking spray at ilagay ito sa katamtamang init. Lutuin ang pabo, paminsan-minsang binabaligtad, hanggang sa maging kayumanggi, mga 3-4 minuto. Ilipat sa mga tuwalya ng papel upang masipsip ang sobrang taba. Himayin at itabi.
- QuesadillaSa parehong kawali, lutuin ang berdeng sibuyas, jalapeño, bawang, kumin, at cilantro sa katamtamang apoy sa loob ng 2-3 minuto, habang madalas na hinahalo, hanggang sa lumambot ang berdeng sibuyas. Alisin sa apoy.
Ilagay ang mga tortilla sa isang baking sheet; budburan ng 1/3 ng keso, 1/3 ng pinaghalong sibuyas, at 1/3 ng pinaghalong pabo sa isang dulo ng bawat tortilla. Igulong ang mga tortilla na parang mga taco. Bahagyang i-spray ang mga quesadillas ng cooking spray. - Ihurno sa loob ng 8-10 minuto hanggang sa maging golden brown at malutong.
- Hiwain ang bawat quesadilla sa 4 na tatsulok at ihain kasama ng guacamole, sour cream at sarsa ng salsaBudburan ng kulantro.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
