Pork tenderloin sa kawali
Mga Boto: 5
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 454, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat G., mga protina 35 G., mga karbohidrat 36 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 454, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat G., mga protina 35 G., mga karbohidrat 36 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Ang kakaibang kombinasyon ng baboy at keso feta ay magdaragdag ng iba't ibang lasa sa iyong hapag-kainan. Ang masarap at mabangong ulam na ito ay pupuno sa iyong tahanan ng mga aroma ng Greece. Maanghang, makatas, malambot, at hindi kapani-paniwalang masarap, ito ay magbibighani sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay at magiging paborito ng pamilya.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 malaking pork tenderloin, binawasan ng taba (mga 600 g)
- 1 tasa ng couscous
- 1 kutsarita ng giniling na allspice
- 1 kutsarita ng pinatuyong oregano
- 1/2 kutsarita ng pulbos ng bawang
- 3 kutsarang langis ng oliba
- 1/4 tasa ng dinurog na keso na feta
- 2 pipino ng Persia, hiniwa nang manipis sa kalahating singsing
- 1/4 tasa ng tinadtad na dill at perehil
- 3 kutsarang tinadtad na pinatuyong kamatis
- Katas ng 1/2 lemon, at mga hiwa para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: baboy, butil ng kuskus, keso na feta, mga pipino, pinatuyong kamatis, katas ng lemon, allspice, oregano, pulbos ng bawang, dill, perehil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pagsamahin ang allspice, oregano, at garlic powder sa isang mangkok. Tusukin ang buong bahagi ng baboy gamit ang tinidor. Budburan ng 1/2 kutsarita ng asin at kaunting giniling na itim na paminta; kuskusin ang pinaghalong pampalasa.
Painitin ang isang malaking ovenproof nonstick skillet sa katamtamang apoy na may 1 kutsarang olive oil. Idagdag ang baboy at lutuin, baliktarin, hanggang sa maging golden brown, mga 5 minuto. - Painitin ang oven sa 190 ⁰С.
Ilipat ang kawali sa oven. Lutuin nang mga 20 minuto, hanggang sa ang thermometer na ipinasok sa gitna ng baboy ay magrehistro ng 140°F (60°C). Ilipat sa isang cutting board at hayaang magpahinga ng 5 minuto. - Samantala, painitin ang isang katamtamang laki ng kaserola na may 1 kutsarang olive oil sa katamtamang apoy. Idagdag ang couscous at lutuin, habang hinahalo, sa loob ng 5 minuto, hanggang sa lumambot. Magdagdag ng 1.75 tasa ng tubig, 1/2 kutsarita ng asin, at isang kurot ng giniling na paminta. Pakuluan, pagkatapos ay hinaan ang apoy; takpan at hayaang kumulo sa loob ng 15 minuto, hanggang sa matuyo ang likido.
- Luwagan mo ito kuskus gamit ang tinidor at ilagay sa refrigerator. Idagdag ang feta cheese, mga pipino, dill, parsley, pinatuyong kamatis, katas ng lemon, at ang natitirang 1 kutsarang olive oil; haluin. Timplahan ng asin at paminta. Ihain kasama ng baboy at hiwa ng lemon.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
