Inihaw na pork tenderloin na may mais
Mga Boto: 3
Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 442, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 41 G., mga karbohidrat 44 G., hibla 7 G., kolesterol 111 mg, sosa 1143 mg, asukal - G.
Kaloriya 442, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 41 G., mga karbohidrat 44 G., hibla 7 G., kolesterol 111 mg, sosa 1143 mg, asukal - G.
Inihaw na pork tenderloin na may mais - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Para sa baboy:
- 1 kutsarang paprika
- Magaspang na asin at bagong giling na paminta
- 1 kutsarita ng mapusyaw na kayumangging asukal
- 1 kutsarita ng giniling na kumin
- 1 kutsarita ng pulbos ng mustasa
- 1/2 kutsarita ng pulbos ng sibuyas
- 1/2 kutsarita ng pulbos ng bawang
- 2 kutsaritang olive oil, at dagdag pa para sa paglalagay ng mantika sa grill
- 2 maliliit na piraso ng pork tenderloin (kabuuang timbang 600 - 700 g)
- 4 na uhay ng mais, tinanggalan ng balat
Para sa sarsa:
- 3/4 tasa ng suka ng apple cider
- 3 kutsarang light brown sugar
- 2 kutsarang ketchup
- 1/2 kutsarita ng tuyo mga tipak ng paminta
- Magaspang na asin
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: paprika, asukal na kayumanggi, kumin, pulbos ng mustasa, pulbos ng sibuyas, pulbos ng bawang, baboy, mais, suka ng apple cider, ketchup, mga natuklap na pulang paminta
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- I-marinate ang karne: Sa isang mangkok, pagsamahin ang paprika, 2 kutsaritang asin, 1/2 kutsaritang paminta, brown sugar, cumin, mustard powder, onion powder, at garlic powder. Ipahid sa baboy ang timpla at balutin nang mahigpit sa isang plastic bag. Ilagay sa refrigerator ang karne at i-marinate nang 3 hanggang 6 na oras.
- Ihanda ang sarsa: Pagsamahin ang suka, 1/2 tasa ng tubig, brown sugar, ketchup, mga natuklap ng paminta, at 1 kutsaritang asin sa isang kaserola. Ilagay ang kaserola sa kalan at initin, habang hinahalo, hanggang sa matunaw ang asukal.
- Alisin ang baboy sa refrigerator 30 minuto bago lutuin. Painitin ang grill sa medium-high. Pahiran ng olive oil ang mga grill grates.
Ilagay ang karne sa grill at lutuin sa direktang apoy, habang binabaligtad, sa loob ng 20 minuto. Suriin ang luto sa pamamagitan ng pagpasok ng thermometer sa pinakamakapal na bahagi ng karne; ang thermometer ay dapat magsulat ng 140-145°F (60-63°C). Ilipat ang karne sa isang cutting board at hayaang magpahinga ng 15 minuto. - Samantala, pahiran ng olive oil ang mga corn cobs. Ilagay sa grill at lutuin, baliktarin, sa loob ng 5 minuto. Hiwain ang baboy at budburan ng sarsa. Ihain kasama ng mais.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
