Mga recipe ng pampagana ng patatas
Ang mga kakaibang sandwich na ito ay gawa sa sweet potato toast. Ang kamote ay hinihiwa nang patag at iniluluto sa oven. Ang mga nagresultang toast ay maaaring gamitin agad sa paggawa ng sandwich, o i-freeze at initin muli sa toaster kung kinakailangan. magbasa pa
Sa kabila ng pangalan nito, ang mga patatas na ito ay hindi piniprito, kundi iniluluto sa oven. Ang kamote ay hinihiwa nang pahaba tulad ng French fries, binabalutan ng walang lasang mantika, at inasnan. At sa oven, ito ay nagiging paboritong malutong na meryenda ng lahat, nang walang... magbasa pa
Ang mga balat ng patatas na pinalamanan ay isang sikat na Amerikanong pampagana na perpekto kasama ng isang baso ng beer o para sa mas pormal na mga okasyon. Para gawin ang mga ito, kakailanganin mo lang ng pinakuluang balat ng patatas na inihurno sa... magbasa pa
Perpektong malutong na potato chips na walang artipisyal na pampalasa, pampalasa, o sobrang taba. Ang mga patatas ay hinihiwa nang manipis (mas mabuti kung gumagamit ng mandoline), binuhusan ng olive oil, at binubudburan ng black pepper. magbasa pa
Ang Milkao ay mga Chilean fritter na gawa sa pinaghalong mashed potato at hilaw na ginadgad na patatas. Ang parehong sangkap ay kinukuha sa pantay na proporsyon, ang sobrang likido ay pinipiga mula sa hilaw na patatas, at ang halo ay minasa hanggang maging masa na may dagdag na asin at paminta. magbasa pa
Para makagawa ng simple ngunit masarap na potato patties na ito, maaari mong pakuluan ang sariwang patatas at durugin ang mga ito, o bigyan ng panibagong sigla ang tirang mashed potato mula sa nakaraang araw. Magdagdag ng kaunting sabaw, breadcrumbs para magdikit ang timpla, magbasa pa
Para gawin ang mga sandwich na ito, kakailanganin mo ng mahahabang tinapay na mga 15 cm ang haba. Hiwain ang mga ito sa kalahati at i-toast ang mga ito hanggang sa maging golden brown, pagkatapos ay lagyan ng mayonnaise sauce at lagyan ng mga patong-patong na crispy potato sticks. magbasa pa
Ang mga gulay na inihaw na bahaghari ay perpektong meryenda para sa panonood ng mga laro o pelikula kasama ang mga kaibigan at pamilya. Hindi ito kasing-masustansiya ng chips o French fries, ngunit kasing-saya at kasing-sarap din. Mag-ihaw ng mga makukulay na gulay sa oven, - magbasa pa
Ang ganitong uri ng burrito ay isang karaniwang almusal sa Estados Unidos. Hiniram ng mga Amerikano ang ideya ng Mexican burrito at sinimulang balutin ang kanilang mga almusal sa mga tortilla upang komportable itong kainin, halimbawa, habang papunta sa trabaho. Lahat ng sangkap ay magbasa pa
Ang mga elegante at hindi kapani-paniwalang masarap na cheese potato boat na ito ay madali ring gawin. Hindi mo na kailangang balatan ang mga gulay. Para sa mas mahusay na katatagan, maaari mong putulin ang ilalim ng mga kalahati ng patatas, at ang French crème fraîche... magbasa pa
Ang mga homemade potato chips ay kasing sarap at kasing malutong ng mga nabibili sa tindahan. Ngunit sa mga chips na ito, makakasiguro kang ang iyong meryenda ay pinirito sa de-kalidad na mantika at walang mga nakakapinsalang additives. Para mabigyan ang mga chips ng magaan na lasa at... magbasa pa
Dahil sa kremoso nitong tekstura, ang mashed potato ay maaaring gamitin hindi lamang bilang pang-ulam kundi pati na rin bilang base para sa makapal na sawsawan. Ang resipe na ito para sa sawsawan ay hango sa Greek sauce na skordalia, na gawa rin mula sa mashed potato na hinaluan ng olive oil. magbasa pa
Gumawa ng masarap at malutong na hashbrowns, American potato pancakes, para sa almusal. Iprito ang mga ito sa waffle iron at ihain kasama ng pulang isda at sour cream. Mas malutong ang waffle iron hashbrowns kaysa sa frying pan hashbrowns, lalo na kung mayroon kang... magbasa pa
Ang pinalamanang patatas na puno ng inihaw na sili, kamatis, at malutong na breadcrumbs ay maaaring kainin bilang pampagana o bilang side dish sa pangunahing putahe. Ang tila nakakabagot na sangkap tulad ng patatas ay isang magandang base para sa isang masiglang... magbasa pa
Gumawa ng kakaiba at nakakabusog na pampagana ng patatas at keso ng kambing. Hiwain ang pinakuluang patatas, ipatong ang mga ito sa keso, at i-grill hanggang sa maging golden brown. Budburan ang pampagana ng masarap na French vinegar-based dressing. magbasa pa
Ang Hasselback, o simpleng "accordion potatoes," ay isang orihinal at medyo kawili-wiling paraan ng pagbe-bake at paghahain ng patatas na may iba't ibang palaman. Ito ay naimbento ng chef ng Swedish restaurant na "Hasselbacken," kung saan kinuha ang pangalan nito. magbasa pa
Ang mga malutong na bola-bolang patatas na ito ay nilalagyan ng manipis na sarsa ng baka na inilalagay sa loob ng mga croquette at natutunaw kapag pinirito. Ang resulta ay isang nakakabusog at masarap na side dish o pampagana. magbasa pa
Isang malusog na recipe para sa homemade potato chips sa oven na walang langis. magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Ang kailangan mo lang ay mga frozen potato balls at isang hiwa ng bacon. Hakbang-hakbang na recipe na may larawan. magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Kung madalas kang magluto ng patatas na nababalutan ng itlog, subukang ipahid ang palaman sa isang flatbread sa pagkakataong ito. Magdagdag ng beans at pinong tinadtad na sariwang gulay. At magkakaroon ka ng masarap na meryenda. magbasa pa
Binabalutan ni Paula Deen ang natitirang mashed potatoes sa breadcrumbs at piniprito ang mga ito hanggang sa maging ginintuang at malutong. magbasa pa
Lagyan ng pinaghalong giniling na karne, keso Manchego, patatas, at itlog ang isang shortcrust pastry crust para makagawa ng indibidwal na egg quiche ni Marcela Valladolid. Ang ulam na ito ay perpekto bilang pampagana para sa isang hapunan sa kapaskuhan. magbasa pa
Muling buhayin ang lasa ng paborito mong chips na nabibili sa tindahan. magbasa pa
Isang ulam na gawa sa patatas na yari sa jacket, longganisa na baboy, hipon, at mais. magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Isang recipe para sa smoked trout canapés, na binubuo ng mga bagong patatas na inihurno kasama ang kanilang mga balat at pagkatapos ay pinirito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Nilagyan ng light crème fraîche. Nilagyan ng mga usbong ng labanos at pritong sibuyas... magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Ang palaman na ito ay hango sa sikat na lutuing Mehikano na "papas con chorizo"—isang kombinasyon ng patatas at chorizo. Siguraduhing bumili ng sariwa at hilaw na chorizo. magbasa pa





















































