Mga croquette ng patatas


Paano Gumawa ng Potato Croquettes
Oras: 52 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 15 croquette


Binabalutan ni Paula Deen ang natitirang mashed potatoes sa breadcrumbs at piniprito ang mga ito hanggang sa maging ginintuang at malutong.


Mga sangkap:

  • 4 na tasa ng minasa na patatas
  • 2 kutsarang gatas
  • Asin
  • 1/2 kutsarita ng paminta
  • 1/2 kutsarita ng tinadtad na berdeng sibuyas
  • 2 binating pula ng itlog
  • 3 kutsarang premium na harina ng trigo
  • 1 binating itlog
  • Sinalang mga breadcrumb
  • Peanut butter para makagawa ng 1.5 cm na patong.
Pagpapalit ng mga sangkap
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

    Hakbang 1
  • Idagdag ang gatas, asin, paminta, tinadtad na sibuyas, binating pula ng itlog, at harina sa mashed potato. Palamigin at buuin nang pabilog gamit ang ice cream scoop. Isawsaw sa binating itlog, pagkatapos ay igulong sa breadcrumbs. Iprito ang bawat bola sa mantika hanggang sa maging golden brown ang lahat ng panig.

    Payo sa pagluluto:
    Iprito ang mga croquette nang paunti-unti, na nag-iiwan ng kahit 5 cm na espasyo sa pagitan ng bawat bola. Huwag siksikin nang sobra ang kawali. Pipigilan nito ang pagkadurog ng mga croquette.

Mga Boto: 17

Larawan ni Paula DeenMay-akda ng resipe - (Paula Deen) - isang sikat na chef, TV presenter, may-ari ng restaurant, at culinary writer
Lahat ng mga recipe

Mga katulad na recipe

Mga pampagana


Mga sopas


Mga pangunahing putahe


Mga salad


Mabilis na pagkain


Mga sarsa


Ihawan, barbecue


Panaderya


Mga Panghimagas


Mga Inumin


Mga cocktail na may alkohol


Mga paraan ng pagluluto


Mga de-latang pagkain


Mga putaheng pana-panahon


Mga putaheng pang-pista


Mga lutuin ng mundo


Mga Kategorya


Malusog na pagkain


Mga simple at mabilis na recipe

Nabigasyon

Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain