Mga Recipe ng Lutuing Amerikano

Ang mga crispy Moravian cookies ay popular sa North Carolina, kung saan dumating ang mga ito mula sa Gitnang Europa noong panahon ng kolonyal. Ang mga klasiko at mabangong cookies na ito ay dinala sa Estados Unidos noong ika-18 siglo.

Hindi mo mapipigilan ang pagkain ng matamis na meryendang ito. Ito ay pinaghalong cereal na binalutan ng tsokolate at peanut butter, nilagyan ng pinatuyong saging at mga piraso ng toffee. Gawin ito nang maaga at...

Ang panghimagas na ito ay niluluto at inihahain sa isang kawali na cast iron. Ang isang makapal na patong ng malambot at masaganang chocolate brownie na may mga piraso ng pecan ay nilagyan ng toffee-flavored caramel topping at malutong...

Pinagsasama ng panghimagas na ito ang lahat ng sarap ng malambot at kremang toffee, brownie, at cheesecake sa isang epikong cake. Para gawin ito, kakailanganin mo ng chocolate-covered toffee, cream cheese, brown...

Ang kombinasyon ng brown butter at brown sugar ay nagbibigay sa panghimagas na ito ng mala-toffee na lasa at malambot at chewy na tekstura, habang ang kaunting nutmeg ay nagdaragdag ng maanghang na lasa. Ang panghimagas ay inihurno...

Kung mahilig ka sa kombinasyon ng maalat at matamis, ang masalimuot na sandwich na ito ay para sa iyo! Ang peanut butter at strawberry jelly sandwich ay isang klasikong Amerikano, na pinahusay sa resipe na ito gamit ang...

Ang pagdaragdag ng instant coffee at giniling na kanela sa chocolate batter ay lubos na nagpapabago sa isang simpleng brownie. Ang lasa ng brownie ay nagiging mas mayaman at mas kumplikado, habang ang tekstura nito ay nananatiling...

Ang potato chips ay hinaluan ng mani, almendras, pecans, at kasoy sa meryendang ito na may lasang chipotle-lime. Ihain bilang pampagana kasama ng mga inumin sa isang house party o bilang...

Hindi kailangang matamis at parang panghimagas ang mga cupcake, pero dapat maganda talaga ang mga ito. Halimbawa, ang maliliit na ito, na may lasang American chicken pot pie, ay nilagyan ng pea cream at...

Ang pag-ihaw o pagbe-bake ng manok sa ilalim ng ladrilyo ay isang pamamaraan sa pagluluto sa Tuscan na lumaganap na sa labas ng Italya. Ang pinatag na manok ay lumilikha ng malaking bahagi ng ibabaw na natatamaan ng...

Ang nakakatakam na parang pala na pie, na may makapal at malagkit na palaman na molasses at malutong na streusel, ay pinasikat sa Estados Unidos ng Pennsylvania Dutch. Madali itong gawin mula sa mga pangunahing pagkain sa pantry at isang perpektong panghimagas para sa anumang okasyon.

Ang sangaree ay isa sa mga pinakamatandang Amerikanong cocktail. Ayon sa kaugalian, ito ay isang maayos na kombinasyon ng alak, asukal, at nutmeg. Ang resipe na ito ay gumagamit ng honey liqueur sa halip na asukal, at...

Mas mainit pa ang isang mug ng mainit na tsokolate kung pupunuin mo ito ng pinaghalong pampalasang Mehikano na cinnamon, cardamom, chili pepper, at nutmeg. Magdagdag ng kaunting homemade vanilla...

Ang keyk na ito ay inspirasyon ng isang coffee cake na may streusel topping, at ang pinakamaganda rito ay ang malutong na topping. Ang epikong keyk sa loob ay puno ng cream, donuts, at isang patong ng cinnamon pecans...

Kung mayroon kang waffle iron para sa mga bilog na Belgian waffle, maaari mong i-bake ang mga patong ng cake dito. Mas madali ito kaysa sa paggamit ng oven at baking pan! Haluin ang batter gamit ang waffle mix na nabibili sa tindahan...

Parang biro ang pangalan ng pie na ito, pero isa ito sa mga pagkakataon kung saan kailangan mo lang magtiwala at magluto! Ang isang lata ng sopas ng kamatis ay kahit papaano ay mahiwagang nakakapagpabasa sa pie, ngunit...

Ang tradisyonal na tomato pie na ito mula sa Timog Amerika ay ginawa sa istilo ng Chicago sa isang deep-dish pan na may saradong palaman. Ihain ito bilang side dish kasama ng inihaw na manok, o subukan ito bilang pangunahing ulam...

Ang sausage at bell peppers ay isang klasiko ng lutuing Italyano-Amerikano, isang perpektong kombinasyon sa anumang anyo, maging bilang pangunahing putahe o palaman para sa lasagna. Subukan ito ngayon bilang pampagana para sa...

Ang pie na ito ay isang muling pag-iisip ng sikat na almusal sa Timog na biskwit at gravy. Ang crust ay gawa sa masa ng biskwit na binibili sa tindahan, at ang palaman ay...

Ang caramel notes ng dark rum at ang tamis ng pinya ang tunay na nagpapatangi sa salsa na ito. Ipares ito sa kahit anong karne, lalo na sa inihaw na baboy, at siguradong makakatikim ka ng tropikal na pagkain. Sa...

Para mas maanghang at Tex-Mex ang lasa ng mga burger niya, hinaluan ni Ree Drummond ng giniling na karne ang hilaw na chorizo ​​at de-latang berdeng sili. Pagkatapos...

Paano kung wala kang sapat na oras o espasyo para magsindi ng apoy, pero hinahanap-hanap mo ang mausok at natutunaw sa bibig na panghimagas sa apoy sa kampo? Ang grill ang perpektong solusyon. Ang kailangan mo lang ay patag na...

Ang sopas na ito ay puno ng lahat ng matingkad na lasa ng Creole jambalaya sa isang masaganang at mainit na sabaw. Lumalambot ang kanin sa sopas, kaya nakakabusog ito nang sapat para sa isang buong hapunan. At ang pritong longganisa...

Magluto ng masarap na kanin na may makatas na piraso ng nilagang ham at baked beans sa isang palayok, at hindi mo na kakailanganing gumugol ng maraming oras sa paglilinis pagkatapos. Hango sa lutuing Louisiana, ginamit namin...

"Tuwing nagpaplano ako ng menu, lagi kong sinisikap na isama ang kamote sa anumang anyo," sabi ni Jerome Grant. "Sa kasaysayan, ang kamote ay nagsisilbing paalala ng tahanan para sa maraming taga-Timog na...

Maraming bentaha ang pagluluto ng kamote sa air fryer: mas mabilis ito kaysa sa oven (hindi na kailangang hintaying uminit ang mga ito!), at ang umiikot na mainit na hangin ay nagsisiguro ng perpektong malutong na tinapay sa lahat ng panig...

Ang masarap na pagkaing vegetarian na inspirasyon ng Mexico ay paborito ng pamilya. Ang mga tortilla tube na puno ng kamote at black beans ay magkakasunod na pinatong-patong, nilagyan ng maanghang na sarsa ng kamatis,...

Ang pinong tinadtad na kamote ay inihurno sa oven hanggang kalahati ang luto, pagkatapos ay piniprito hanggang malutong, kasama ang bacon at jalapeño. Maanghang na sili at maalat na piraso...

Ang pone ay isang matamis at malasang tinapay na kamote na tradisyonal na bahagi ng Timog Amerika. Karaniwan itong iniluluto para sa almusal o panghimagas. Ang bersyong ito ni Kardea Brown ay isang opsyon para sa panghimagas. "Kaya nga...

Ang mga mint cake na inspirasyon ng Mint Julep na kasinglaki ng matanda ay maaaring gawin isang araw nang maaga at ilagay sa refrigerator. Dalawang malambot na mint sponge ang nakapatong sa isang cream cheese filling...

Pinagsasama ng resipe na ito ang dalawang sikat na Amerikanong panghimagas tuwing tag-init—ice cream at s'mores—upang maging isang marangyang Baked Alaska. Ang chocolate ice cream ay nakapatong sa isang graham cracker, na nilagyan ng...

Kung mahilig ka sa kamote, at lalo na sa sweet potato pie, para sa iyo ang mga cookies na ito. Nakukuha nila ang buong lasa ng sikat na Southern dessert na ito at parang isang maliit na steamed pie...

Ang manipis na hiwa ng kamote ay inihurno sa oven hanggang sa malutong, tulad ng nacho chips. Lagyan ng pritong chorizo ​​ang bawat hiwa at budburan ng ginadgad na keso para sa masarap na...

Para masigurong malutong ang mga stick, ibabad ang mga ito sa malamig na tubig nang ilang minuto bago iprito para matanggal ang pinakamaraming starch hangga't maaari. Iprito nang malalim at ihain sa mga paper cone.

Ang mga mini pumpkin cheesecake na ito ay gawa sa gingerbread cookies. Ilagay lang ang mga ito sa mga muffin tin, lagyan ng palaman sa ibabaw, at i-bake. Lagyan ng sour cream sa ibabaw ng bawat cheesecake at budburan...

Nakagawa ka na ba ng napakasarap at madaling gawin na gluten-free pizza dough? Malamang hindi pa. Kilalanin ang mga mini pizza na ito na may hashbrown crusts! Ang mga ito ay ganap na gluten-free at gawa mula sa simula...

Ialok sa iyong mga bisita ang mga indibidwal na cheesecake na ito para sa panghimagas. Ang shortbread almond crust ay naglalaman ng chocolate filling na nilagyan ng mga sariwang piraso ng strawberry. Bago tipunin ang mga panghimagas, haluin ang mga strawberry na may asukal at...

Ang mga maliliit na tostadas na ito ay gawa sa malalaking corn chips sa halip na malutong na tortilla. Mainam din itong paraan para magamit ang natirang manok mula sa hapunan kagabi (masarap din ang inihaw na manok).

Ang mayaman at masalimuot na lasa ng mga vegetarian tacos na ito ay nagmumula sa kombinasyon ng ilang uri ng ligaw na kabute at inihaw na itim na sili na poblano. I-roast ang mga ito nang direkta sa isang gas burner...

Ang mga sopapillas, mga malambot na donut na Mehikano na binalutan ng asukal na kanela at binuhusan ng pulot, ang nagbigay inspirasyon sa panghimagas na ito. Isang pinong palaman ng cream cheese ang inihurno sa pagitan ng dalawang patong...

Paano mo mapapakain ang buong pamilya ng masarap at nakakabusog na pagkain kung dalawa lang ang maliliit na turkey sausage na nasa kamay mo? Gumawa ng tacos! Ang mainit na corn tortillas ay puno ng palaman na karne, sariwang gulay, at...

Ihain ang poached egg na istilong Mehikano: sa ibabaw ng maanghang at maasim na sarsa na may malutong na hiwa ng tortilla at dinurog na sariwang keso. Ang sarsa ay gawa sa inihaw na tomatillos (isang gulay...

Ang resipe na ito ay hango sa mga Mexican sandwich na tinatawag na tortas. May mga patong-patong na lasa at tekstura na naghihintay sa pagitan ng dalawang hati ng puting tinapay. Mexican chorizo ​​​​sausage, patatas, beans,...

Ang maanghang na chorizo ​​​​sausages ay nagdaragdag ng Latin American twist sa klasikong pampagana na ito. Ito ay gawa sa Mexican chorizo ​​​​(huwag ikalito sa dry-cured Spanish sausage!),...

Patatas, mantikilya, at gatas—lahat ng kailangan mo para sa perpektong mashed potato, isang perpektong pandagdag sa anumang karne, isda, o ulam na manok. Ang mga mashed potato na ito ay maaari ding gamitin bilang palaman para sa...

Klasikong mashed potato na may creamy notes ng mantikilya at malinamnam na lasa ng berdeng sibuyas—ang side dish na ito ay perpekto para sa anumang okasyon. Malambot at mala-pelus, perpekto ito para sa mesa ng holiday at...

Ang mga alimango ay hindi lamang isang ulam; isa itong tradisyon sa Silangang Baybayin ng Estados Unidos, kung saan nagtitipon ang malalaking grupo, nagpapakulo ng mga alimango, at nasisiyahan sa karanasan ng pakikisalamuha habang umiinom ng malamig na serbesa.