Mga Recipe ng Lutuing Amerikano

Kung mahilig ka sa cinnamon, ang Snickerdoodle cookies ang para sa iyo! Ang makapal na masa ay hinuhubog na parang mga bola, pagkatapos ay iniikot sa pinaghalong asukal at cinnamon at inihurno. Habang iniluluto, ang mga bola...

Isa sa mga natatanging katangian ng tradisyonal na Snickerdoodle cookies ay ang mga bitak sa kanilang ibabaw, na mukhang talagang nakakatakam. Upang malikha ang mga bitak na ito sa higanteng cookie...

Maghurno ng mas eleganteng bersyon ng klasikong Snickerdoodle cookie. Manipis at malutong ito, ngunit mayroon ding parehong masaganang lasa ng brown sugar at cinnamon. Dalawa sa mga cookies na ito ay wala pang 100 calories, at...

Ang masa na ito na gawa sa cinnamon snickerdoodle cookie ay gawa nang walang itlog, ibig sabihin ay ligtas itong kainin nang hilaw. Para itong cookie spread at maaaring gamitin bilang pahid sa tinapay, idagdag sa milkshake, o...

Para sa ulam na ito, hindi mo kailangang i-usok ang kamote! Ang sikreto mong sangkap ay ang pinausukang chipotle peppers sa adobo sauce. Pagsamahin ito sa pinakuluang kamote na may mayonnaise dressing, at ang ulam ay magkakaroon ng kaaya-ayang lasa...

Ang pagkaing-dagat ang batayan ng maraming lutuing Creole. Ang paggamit ng mga tradisyonal na halamang gamot at pampalasa ay lumilikha ng kakaibang lasa, tulad ng sa mga burger na ito. Magprito ng mga crab cake...

Isa sa mga pangunahing sangkap sa ulam na ito ay ang Creole mustard. Ito ay may mas matalas at mas mayamang lasa at, kapag hinaluan ng bawang at lemon zest, binabago nito ang ordinaryong mantikilya tungo sa...

Ang madaling lutuing ulam na ito ay puno ng matingkad na palumpon ng mga pampalasa: ang mabangong puting kanin na may luya ay inihahain sa ilalim ng masaganang curry na may bakalaw at matamis na berdeng sili. Palamutihan ang curry ng mga hiwa ng dayap,...

Gustung-gusto ng lahat ang masarap at nakakabusog na quesadilla na may malagkit at keso na palaman at malutong na tortilla, ngunit ang paghahanda ng maraming serving para sa maraming tao ay matagal. Alam ni Ree Drummond kung paano pabilisin ang proseso at...

Ang lahat ng sangkap ng iconic na American Reuben sandwich ay nakabalot sa pizza dough na binudburan ng mga buto ng caraway, na lumilikha ng isang napakasarap na tinapay na may masaganang palaman. Sa loob ng malambot na mumo...

Ang pinakamagandang bahagi ng inihurnong patatas ay ang malutong at malutong na balat nito. Sa resipe na ito, nagiging bahagi sila ng isang simple ngunit kawili-wiling pampagana na mabilis na mawawala sa iyong tahanan...

Ang cheesecake na ito ay gawa sa ricotta at mas magaan at mas malambot kaysa sa klasikong cheesecake na gawa sa cream cheese. Ang pumpkin puree at isang palumpon ng mga mabangong pampalasa ay nagdaragdag ng lasa at aroma sa panghimagas.

Maghurno ng malaki at malambot na pancake sa isang baking sheet, hatiin ito sa 4 na piraso at palamutian ng caramelized apples, cranberries, carrots, at cream cheese. Ang lahat ng mga lasang ito ay magandang ibinabagay sa mabangong kalabasa...

Ang masarap na cheesecake na ito ay may sikreto: isang malambot na palaman ng kalabasa ang naghihintay sa iyo sa loob. At ang pinakamadaling paraan para mapunan ito ay ang maghurno ng isang buong pumpkin pie sa loob! Ang tapos nang cheesecake...

Kapag nag-uukit ka ng mga mukha ng kalabasa para sa Halloween, magtabi ng isa para sa isang masayang punch para sa iyong party. Ang mabangong apple cocktail na ito na may bourbon at maanghang na clove notes ay inihahain diretso mula sa isang keg...

Ang kombinasyon ng hinog na saging at malambot na kalabasang puree ay isang tunay na tugma! Ang duo na ito ay nagbibigay sa tinapay hindi lamang ng nakamamanghang lasa kundi pati na rin ng perpektong mamasa-masa at malambot na mumo. Ang tinapay ay...

Pinagsasama ng masaganang ulam na ito ang lahat ng sikat na lasa ng lutuing Tex-Mex: makatas na baboy, maaliwalas na matamis na cornbread, at masiglang jalapeño poppers na may keso na may malutong na patong ng breadcrumb. Lahat...

Ang ginintuang pabo na ito, na may malutong na balat at makatas na karne, masaganang lasa ng alak, at mabangong aroma ng thyme, ay magiging iyong espesyal na ulam para sa kapaskuhan sa mga darating na taon. Ang iba't ibang lasa nito ay hindi lamang nagmumula sa...

Ang panghimagas na Rocky Road ay kombinasyon ng tatlong masasarap na pagkain: tsokolate, mani, at marshmallow. Nagpasya si Molly Yeh na gawin itong malambot na chocolate toffee, at idinagdag...

Ang Piperada ay isang medyo maraming gamit na pampagana ng Basque na gawa sa mga kamatis at matamis na sili na may lasang pinausukang paprika. Maaari itong ipahid sa tinapay, ihain kasama ng piniritong itlog, o...

Ang orihinal na recipe ng Darkness and Storm cocktail ay nangangailangan ng ginger beer. Ngunit kung hindi mo ito mahanap, ang baryasyong ito, na pinagsasama ang homemade ginger syrup na may seltzer water, ay sapat na.

Ang resipe na ito para sa pampagana ay inspirasyon ng mga sausage na nilaga sa Wisconsin beer. Hindi mo naman kailangang lutuin ang mga ito nang matagal. Hiwain lang ang inihaw na bratwurst sausage nang parang mga barya at ihain kasama ng...

Bahagyang binago ang klasikong recipe ng American chocolate chip cookie: inihurno ito sa 150°C sa halip na ang karaniwang 180°C. Bilang resulta, ang mga cookies ay lumabas na patag at...

Matamis na donut na may malasang bagel topping? Tunay na kahanga-hangang kombinasyon! Isang pinaghalong poppy seeds, sesame seeds, pinatuyong sibuyas, at garlic flakes ang direktang idinaragdag sa batter ng donut, at...

Ang klasikong Amerikanong panghimagas na pang-kamping, ang s'mores, ay natutunaw na tsokolate at toasted marshmallows na nakapatong sa pagitan ng dalawang hati ng graham cracker. Dinadala ito ng resipe na ito sa susunod na antas: sa halip na ang karaniwang...

Igisa ang mga hiwa ng baboy hanggang malutong at hayaang kumulo sa masarap na sarsa ng pulang sibuyas para sa isang masarap at lutong-bahay na hapunan. Ihain kasama ng cornmeal at lagyan ng ginadgad na cheddar sa ibabaw para sa...

Ang isdang binalutan ng citrus ay niluluto sa sabaw ng kamatis na may malambot na tipak ng patatas at mais, habang ang pinatuyong sili na ancho ng Mexico ay nagdaragdag ng usok at kulay sa masaganang nilagang ito. Para...

Sa creamy soup na ito, ang natural na tamis ng butternut squash ay binabalanse ng mausok at maanghang na lasa ng chipotle peppers, kasama ang kaunting pinausukang paprika. Habang hinahalo ang mainit na sopas, siguraduhing...

Isa sa pinakamahalagang pampalasa sa lutuing Mehikano ay ang pamintang ancho. Ang pinatuyong at hinog na pamintang poblano na ito, na dinurog hanggang maging pulbos, ay may mausok na lasa at ginagamit upang maghanda ng masaganang...

Ang mga matingkad na kulay rosas na cupcake na ito, puno ng matamis at maasim na lasa ng cranberries, kaunting anghang, at kasariwaan ng citrus, ay perpekto para sa mga pista opisyal sa taglagas at taglamig. Ang mga spiced cupcake na ito ay maaaring i-bake para sa Araw ng mga Puso...

Mas magmumukhang maligaya ang mga pritong hiwa ng baboy na may buto kung palamanan ng pinatuyong prutas at mani. Para sa resipe na ito, pumili ng makakapal na hiwa para may maidagdag kang...

Dahil sa spinach, ang mga cupcake na ito ay malambot, mamasa-masa, at matingkad na berde. Ngunit mayroon silang isa pang sikreto: isang palaman ng homemade tomato marmalade. Ang bawat cupcake ay nilagyan ng...

Ang Tarte La Bouille ay isang panghimagas na Cajun na may ugat sa Alemanya, bagama't inaangkin din ng mga Pranses ang kredito para sa imbensyon nito, na inaangkin na sila ang nagdala ng pie na may palaman na custard mula sa...

Ang masaganang snack board na ito ay magpapakain sa buong koponan at maging sa mga tagahanga. Maaari kang maghanda ng mga prutas at gulay, pati na rin ng cheese ball, nang maaga sa araw ng laro, at pagkatapos ay ihanda ito bago ang malaking laro...

Ang cream cheese dip na may artichoke at spinach ay isa sa mga pinakasikat na appetizer sa mga salu-salo sa Amerika. Ang sawsaw na ito, na inihahain sa isang mangkok na hugis-football, ay naimbento...

Ang mga double-breaded chicken tenders ay piniprito hanggang sa maging malutong at inihahain kasama ng maanghang na puting gravy, isang tradisyonal na ulam ng Timog Amerika. Para gawin ang unang batch...

Isang pinong cheesecake na may banayad na aroma ng rosas sa malutong at tinadtad na pecan crust, inihahain kasama ng mga sariwang strawberry na nilagyan ng pulot. Idagdag ang mga berry bago ihain.

Maaaring isipin mong ang mga mangkukulam na ito ay torpe dahil hindi pa nila natututo ang pamamaraan ng paglapag, pero ang cute nilang tingnan kapag nabangga nila ang mga chocolate cupcake! Ang mga kahanga-hangang cupcake na ito ay magiging...

Ang masaganang lasa ng tsokolate at malambot at malagkit na tekstura ng brownie na ito ay nakakamit sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pinaghalong tinunaw na semisweet at unsweetened na tsokolate sa batter. Mag-ingat na huwag masyadong i-bake ang brownies...

"Ginagawa ng lola ko itong nilagang karne ng baka at okra," pagbabahagi ni Cardea Brown. "Pinapaalala nito sa akin ang aking kabataan sa Charleston. Ang resipe na ito ay naipasa sa aking pamilya sa loob ng maraming henerasyon..."

Magdagdag ng pulled pork sa pasta na may tinunaw na cheddar at mozzarella para sa mas masustansya at mas nakakabusog na pagkain. Isa itong magandang paraan para magamit ang natirang karne mula sa hapunan kagabi. Opsyonal...

Ang mga reduced-fat muffin na ito ay kamukha ng mga klasikong American chocolate chip cookies! Ang kombinasyon ng low-fat sour cream at applesauce ay ginagawa itong malambot at mamasa-masa...

Ang pot pie, o chicken in a battered pot, ay isang sikat na comfort food na kinagigiliwan ng mga matatanda at bata. Ang recipe ni Sunny Anderson ay naglalagay ng Tex-Mex twist sa klasikong...

Ayon sa kaugalian, ang pagluluto ng seafood sa tag-init ay kinabibilangan ng pagpapakulo nito sa labas sa isang kumukulong palayok kasama ang mga patatas, mais, at mga longganisa, ngunit iminumungkahi ni Sunny Anderson na i-bake ang lahat ng ito sa oven at...

Ang malambot na pancake na ito ay gawa sa parang pie na may mga spiced peach at nilagyan ng creamy glaze. Kung mayroon kang handa nang pancake mix at isang bag ng frozen sliced...

Ang pork tenderloin ay binabad sa malapot na Jamaican brine na may rum, brown sugar, bawang, luya, at allspice at inihaw hanggang sa perpektong maging kayumanggi. Ang karne ay masarap at...

Ang no-bake cheesecake na ito ay isang eleganteng tart na nilagyan ng mga hiwa ng prutas na rosas. Isang pinong vanilla-orange na palaman ang nakapatong sa ibabaw ng crumbled shortbread crust...

Hindi kailangang matamis ang masarap na pancake. Gumagamit ang resipe na ito ng pinaghalong sariwang herbs para mabigyan ang mga ito ng magandang berdeng kulay at nakakapreskong lasa. Perpekto ang mga ito para sa meryenda o tanghalian. Ihain kasama ng...

Ang matingkad at makulay na dressing na ito ay lubos na nagbago simula nang una itong ihanda sa California noong dekada 1920. Kasama sa mga naunang bersyon ang tarragon, anchovies, Worcestershire sauce...

Palamutihan ang klasikong Moscow Mule nang may kakaibang timpla: mga ice cube na may balat ng dayap at hiwa ng luya sa ibabaw. Kung wala kang espesyal na mug na tanso para sa cocktail na ito, at...