Si Martha Washington ay asawa ng unang pangulo ng Estados Unidos at unang ginang ng White House. Tinutukoy ng ilang mamamahayag si Martha bilang isang "multo ng nakaraan." Gayunpaman, ang mga kremang kendi na ito na nababalutan ng tsokolate...
Mga Recipe ng Lutuing Amerikano
Ang kamote ay isang halamang katutubo sa Timog Amerika. Ang kanilang lasa at mga katangiang pangnutrisyon ay kahawig ng sa matamis na kalabasa. Gayunpaman, hindi tulad ng mashed potato, na inihahain bilang isang side dish, ang mashed potato ay medyo...
Ang pagkaing kalye ng Amerika ay napaka-iba-iba at kakaiba kaya sa halos bawat estado o pangunahing lungsod, maaari mong subukan ang isang sandwich na naimbento "doon lamang." Ang Philadelphia, na mapaglarong...
Ang bayan ng Tequila sa Mexico ang pinagmulan ng matapang na inuming ito. Ang asul na agave ay ginamit sa paggawa ng tequila. Dati itong hindi kilala sa labas ng tinubuang-bayan nito, ngayon ang inuming ito...
Medyo masalimuot ang pinagmulan ng cocktail na ito. Mayroong ilang mga bersyon, na pawang tungkol sa isang batang babae na nagngangalang Margarita. Gayunpaman, ang pinakasikat at halos hindi kapani-paniwala ay...
Ang mga mahilig sa mas nakakabusog na putahe ay dapat talagang subukan ang resipe na ito. Ang tagumpay ng mga burger na ito ay nakasalalay sa hindi pangkaraniwang pamamaraan ng paghahanda ng mga patty na may keso. Ang maanghang na sarsa ng adobo...
Ang Meatloaf ay itinuturing na isang klasiko ng lutuing Amerikano. Sa katunayan, ang resipe ay dinala mula sa Europa ng mga imigranteng Aleman na nanirahan sa Pennsylvania. Ang kanilang...
Ang Meatloaf ay tradisyonal na itinuturing na isang ulam ng lutuing Aleman at Belgian. Gayunpaman, ang pagiging simple at abot-kayang presyo nito ang dahilan kung bakit ito naging tanyag sa maraming bansa, at ngayon, ang mga baryasyon nito ay inihahanda na sa mahigit 20 bansa.
Sawang-sawa na ba sa mga creamy soup at naghahanap ng bago ngunit subok na? Gusto mo bang makita ang mga sangkap sa iyong ulam sa halip na kumain ng malabo, kahit masarap, na puree? Ang American chowder soup ay handa mong pagsilbihan –...
Ang mga peanut butter at jelly sandwich (PB&J) ay sikat sa Estados Unidos. Lalo na't mahilig ang mga bata sa ulam na ito. Ayon sa isang pag-aaral noong 2002, ang karaniwang Amerikano ay kumakain ng humigit-kumulang 1,500 nito...
Ang mga burger na gawa sa giniling na karne ng baka, kamatis, at mga pampalasa, na lumitaw sa Estados Unidos noong unang bahagi ng ika-20 siglo, ay may iba't ibang pangalan. Gayunpaman, pagsapit ng dekada 1940, isang katulad na ulam ang tinutukoy na "Sloppy Joe," na isinasalin bilang "Sloppy Joe..."
Sa ruta, maaari mong isawsaw ang iyong sarili sa kasaysayan ng Amerika at tuklasin ang isang kultural na palatandaan tulad ng Santa Fe Trail. Ang ruta ay dumaan sa mga nayon ng Comanche. At kahit gaano mo kagustong pangalagaan ang mga alaalang ito,...
Hindi kumpleto ang isang paglalakbay sa Miami kung hindi susubukan ang sikat na Cuban sandwich, na isang sandwich na direktang pinipiga sa isang griddle. Makakakuha ka ng mainit na sandwich na may...
Ang matatapang na taga-Wyoming ay nagbigay inspirasyon sa maraming nobela, kabilang ang klasikong cowboy na "Shane." Ang ilang at kalapitan sa Yellowstone Caldera ay nagbibigay-daan sa...
Ang Meatloaf ay isang mabilis at masarap na ulam na maaaring ihain sa hapag-kainan at sa hapag-kainan para sa kapaskuhan. Pinapanatili ng bacon crust ang katakam-takam at lasa ng karne, na nagdaragdag ng kahanga-hangang...
Ang Reuben sandwich, na ipinangalan sa lumikha nito, ay isang klasiko ng lutuing Amerikano, bagama't mayroon itong kasamang sauerkraut, isang pangunahing sangkap ng diyeta ng mga Ruso. Tulad ng anumang sikat...
Mapapasaya ka ng Louisiana sa isang nakakabusog na burger na nagtatampok ng Cajun-fried patty na may timpla ng maanghang na pampalasa, tinunaw na keso, hiniwang ham, at sariwang berdeng sibuyas. Hindi mo...
Ang cherry pie ay nararapat na pumangalawa sa popularidad sa buong mundo kasunod ng apple pie. Maraming bansa pa nga ang nagdaraos ng mga pista ng cherry at cherry pie, kabilang ang Russia. Bawat taon,...
Ang Margarita ay isa sa mga pinakasikat na cocktail na gawa sa tequila sa mundo. Naimbento ito noong unang bahagi ng ika-20 siglo. Hindi pa tiyak kung kanino ipinangalan ang inumin. Ayon sa mga alamat, ito ay...
Ang hindi mo matatanggihan ay ang isang malaking piraso ng karne, na nakapatong sa isang malambot na tinapay sa ilalim ng isang patong ng tinunaw na keso. Ang ribeye steak, na hiniwa mula sa likod ng rib cage ng baka, ay isang paborito...
Ang Meatloaf ay isang ulam na karaniwan sa Europa at Estados Unidos. Isinalin mula sa Ingles, ang ibig sabihin nito ay "meatloaf" at isang kaserol na parang tinapay. Ang mga pangunahing sangkap...
Ang hiniwang karne ng baka ay isang klasikong ulam ng Timog-Kanluran ng Amerika. Ang karne ay niluluto nang matagal, nagiging napakalambot at malambot na madali itong mapunit sa mga hibla. Ayon sa...
Isang mabango at maanghang na panghimagas na kamote. Ang mga balat ng kamote ay pinalamanan ng pinaghalong inihaw na laman, cream cheese, at mantikilya at inihurno sa oven. Isa sa mga tradisyonal na putahe...
Noong mga bata pa kami, lahat ay gumagawa ng mud cakes. Ngayon, maaari mo nang dagdagan ang iyong karanasan sa paggawa ng mud pie na tinatawag na "Mudslide" para sa isang salu-salo. Ang ulam na ito ay itinuturing na paborito ng mga Amerikano. Ito...
Alam ng lahat ang Margarita cocktail. Kahit hindi mo pa ito natitikman, malamang na hindi mo pa rin ito nalilimutan. Hindi ito nakakagulat, dahil ang inumin ay bahagi ng Modernong...
Ang Meatloaf ay itinuturing na isang tradisyonal na lutuing Aleman. Ngunit sa katotohanan, makakahanap ka ng katulad nito sa halos lahat ng lutuin sa buong mundo. Madaling ihanda at may iba't ibang palaman,...
Sa kabila ng pangalan, ang mga sandwich ay naimbento sa Amerika, lalo na sa Los Angeles, California. Ang eksaktong pagkakatatag at mga pangyayari ng kanilang imbensyon ay nananatiling pinagdedebatihan...
Ang mga Jello shot ay napakapopular sa Amerika, ngunit hindi ito gaanong karaniwan dito. Maaari mong gamitin ang resipe na ito ng Jello Margarita kung naghahanap ka ng medyo kakaiba...
Ang Margarita ay isa sa mga pinakasikat na cocktail sa mundo, ngunit ang pinagmulan nito ay mahirap matukoy: halos lahat ng bayan sa hangganan ng Mexico-Amerikano ay nagsasabing sila ang lugar ng kapanganakan ng inumin. Ang recipe...
Ang pangalang "chipotle" ay nagsasalita para sa sarili nito: "pinausukang sili." Ang maanghang at mabangong pampalasa na ito ay maaaring magbago ng ordinaryong karne sa isang kakaibang ulam.
Ang Meatloaf (meatloaf sa mga bansang nagsasalita ng Ingles) ay isang bago at kakaibang alternatibo para sa mga sawang-sawa na sa mga regular na cutlet, at isang side dish sa anyo ng relish (isang meryenda na sarsa na gawa sa tinadtad na inatsara o sariwang...
Tag-init, pagrerelaks, isang maligayang kalooban, at isang masigla at nakakatakam na Margarita na mangga. Ano pa ang kailangan mo para sa isang magandang oras? Ang Margarita ay isang masarap at nakakapreskong cocktail na naglalaman ng...
Ang Meatloaf ay isang medyo simple at mabilis lutuing giniling na karne na nakakabusog, makatas, at malambot. Kung mahilig ka sa meatballs pero ayaw mong mag-abala sa pagluluto ng mga ito, ito...
Ang pie ang tugatog ng pagluluto sa bahay, isang simbolo ng ginhawa sa tahanan, mga tradisyon ng pamilya, at kagalingan. Ang matamis na pie ang pinakamahusay na lunas para sa masamang mood. Ang baligtad na pinya ay isang sikat na...
Ang kamote casserole ay isang tradisyonal na ulam sa hapag-kainan ng mga Amerikano. Sa Thanksgiving, ang casserole ay isang pangunahing ulam, kaya ang potato soufflé...
Ang soufflé ng kamote, isang sikat na pagkaing Amerikano na tradisyonal na inihahain tuwing Thanksgiving, ay inihurno sa ilalim ng puff pastry crust. Gamit ang madaling resipe na ito, maaari mong...
"Lahat ng gusto mo sa almusal ay puwede ring lutuin para sa tanghalian. Hindi naman sa pinaghiwalay namin ang ulam; binuo namin itong muli, isinama lang ang mga lasa. Ang improvisasyong ito sa paborito mong almusal, isang bagel na may...
Maaari kang umorder ng Philly cheesesteak sa kahit saang kainan sa Pennsylvania. Mahirap isipin ang isang sandwich na walang ribeye steak, hiniwa nang pahalang, nilagyan ng keso, at binibigyan ito...
Suportahan ang isang pambansang produkto na nakakatugon sa mga pamantayang Amerikano. Walang mas makabayan pa kaysa sa anumang pagbanggit sa meatloaf. Ginagamit ko na ito ngayon sa aking mga sandwich, bilang...
"Para sa all-American dessert na ito, ang mga cupcake, kinuha namin ang isang paboritong holiday pie bilang base at hinati ito sa mga serving. Hindi mahalaga na pinaghiwalay namin ang pie, lahat ay naging maayos..."
Madaling gawin ang mga masasarap na cupcake na ito na walang gatas at itlog. Gumamit ng refrigerated soy milk o almond milk sa halip na shelf-stable milk.
Mga mahahalagang alaala: Ang klasikong panghimagas na ito, na may matamis na amoy ng mantikilya, asukal, at banilya, ay nagbabalik sa atin sa pagkabata noong nagluto si Nanay ng mga cupcake para sa ating mga kaarawan....
"Gustung-gusto ko ang paggamit ng serbesa sa mga recipe, at ang mga panghimagas ay hindi naiiba," sabi ni Dave Lieberman. Sa lahat ng serbesa, ang dark stout ang pinakamahusay na pagpipilian para sa panghimagas, salamat sa natatanging tsokolate at...
Ang tradisyonal na soda ay may bagong dating na kakaibang lasa dahil sa mga homemade simple syrup at sparkling water. Ang syrup ay sapat na para sa isang inumin, kaya't maaari mong panatilihing...
Isang sunud-sunod na recipe na may mga larawan para sa isang maligaya na cupcake na may marshmallow cream.
Bawat subo ng kahanga-hangang Snickers pie na ito, mula sa crust hanggang sa palaman at toppings, ay puno ng tsokolate, nougat, at mani....
Nostalhik ba sa pink snowball cakes? Isa itong sikat na Amerikanong panghimagas. Subukan ang higanteng bersyon: moist chocolate cake na may matamis na marshmallow topping, na nababalutan ng matingkad na pink...
Lumalabas na ang isang alcoholic cocktail ay hindi lamang maaaring gawin sa likidong anyo, kundi pati na rin bilang panghimagas. Mga cupcake na may Irish stout—isang maitim at matapang na beer—na nilagyan ng creamy...
Isang nakamamanghang panghimagas na tsokolate na may kaunting orange liqueur, isang rosas ng pinakamasarap na ganache, at pinalamutian ng mga pinagkataman ng puting tsokolate. Dahil sa nilalaman ng tsokolate at kakaw sa masa, ang lasa...
Madaling gawin ang mga makukulay na mini cupcake na ito gamit ang mga sangkap na madaling makuha. Nakakamit ang matingkad na kulay sa pamamagitan ng pagdaragdag ng cocoa powder sa batter. Palamutihan ng...
























































