Mga recipe ng mabilisang pagkain

Ang pangunahing pagkakaiba ng club sandwich at ng marami pang ibang sandwich nito ay ang hugis tatsulok nito. Una itong nilikha sa loob ng isa sa mga pinakamatandang pribadong club ng mga ginoo sa New York City. Kaya naman...

Ang mga mahilig sa mas nakakabusog na putahe ay dapat talagang subukan ang resipe na ito. Ang tagumpay ng mga burger na ito ay nakasalalay sa hindi pangkaraniwang pamamaraan ng paghahanda ng mga patty na may keso. Ang maanghang na sarsa ng adobo...

Ang mga peanut butter at jelly sandwich (PB&J) ay sikat sa Estados Unidos. Lalo na't mahilig ang mga bata sa ulam na ito. Ayon sa isang pag-aaral noong 2002, ang karaniwang Amerikano ay kumakain ng humigit-kumulang 1,500 nito...

Ang masa ng pizza ay isang masarap na bentahe ng mga burger na ito. Dagdag pa rito, hindi ito nagiging malabnaw tulad ng karaniwang tinapay. Ang kombinasyon ng mga lasa sa ulam na ito, kapag pinagsama, ay karapat-dapat...

Ang pagsubok sa sandwich na ito ay magdadala sa iyo sa isang French bistro. Posible na ang resulta ay higit pa sa ulam na matitikman mo sa tinubuang-bayan ng croque-madame. Ang sandwich pala ay...

Ang mga burger na gawa sa giniling na karne ng baka, kamatis, at mga pampalasa, na lumitaw sa Estados Unidos noong unang bahagi ng ika-20 siglo, ay may iba't ibang pangalan. Gayunpaman, pagsapit ng dekada 1940, isang katulad na ulam ang tinutukoy na "Sloppy Joe," na isinasalin bilang "Sloppy Joe..."

Ang macaroni at keso ay isang klasiko at, masasabing, pang-araw-araw na lutuing Amerikano. Kaya, sa kalaunan, may isang taong kailangang malaman kung paano gamitin ang mga natira sa mga sandwich. Ang ideya ay lumabas na...

Ang mga Dagwood sandwich, isang matangkad at maraming patong na sandwich, ay ipinangalan sa Amerikanong karakter sa komiks na si "Blondie," si Dagwood Bumstead, na may partikular na pagkahilig sa mga napakalaking sandwich na ito. Mukhang...

Ang New York City ay puno ng mga restawran at grocery store na Italyano, ngunit ang Arthur Avenue sa Bronx ay ang perpektong lugar para matikman ang lutuing Italyano. Ipinagmamalaki ng lugar na ito ng metropolis ang maraming establisyimento na pagmamay-ari ng...

Sa ruta, maaari mong isawsaw ang iyong sarili sa kasaysayan ng Amerika at tuklasin ang isang kultural na palatandaan tulad ng Santa Fe Trail. Ang ruta ay dumaan sa mga nayon ng Comanche. At kahit gaano mo kagustong pangalagaan ang mga alaalang ito,...

Ang kadena ng mga lutong-bahay na restawran ni Bobby Flay ay gumagawa ng isang signature na "Crunch Burger," na kilala rin bilang isang "crispy" na burger. Mayroon itong lahat ng karaniwang sangkap, tulad ng pulang sibuyas, kamatis, romaine lettuce, at horseradish mustard, ngunit...

Hindi kumpleto ang isang paglalakbay sa Miami kung hindi susubukan ang sikat na Cuban sandwich, na isang sandwich na direktang pinipiga sa isang griddle. Makakakuha ka ng mainit na sandwich na may...

Isang napakasimpleng recipe para sa tradisyonal na meryendang Mehikano na gawa sa mga wheat tortilla na pinalamanan ng pinausukang dibdib ng manok, abokado, berdeng sili, at, siyempre, keso, na isang mahalagang...

Ang matatapang na taga-Wyoming ay nagbigay inspirasyon sa maraming nobela, kabilang ang klasikong cowboy na "Shane." Ang ilang at kalapitan sa Yellowstone Caldera ay nagbibigay-daan sa...

Ang Reuben sandwich, na ipinangalan sa lumikha nito, ay isang klasiko ng lutuing Amerikano, bagama't mayroon itong kasamang sauerkraut, isang pangunahing sangkap ng diyeta ng mga Ruso. Tulad ng anumang sikat...

Ang mga halos-diet burger na ito ay gawa sa mga English muffin—mga flat, sugar-free yeast bun na napakapopular sa US bilang tinapay para sa almusal. Ang palaman...

Mapapasaya ka ng Louisiana sa isang nakakabusog na burger na nagtatampok ng Cajun-fried patty na may timpla ng maanghang na pampalasa, tinunaw na keso, hiniwang ham, at sariwang berdeng sibuyas. Hindi mo...

Ang pinakatampok sa masarap at malinamnam na ulam na ito ay ang palaman na kabute, na ginisa kasama ng mga sibuyas at herbs, na perpektong bumagay sa lean ground beef patty. Ang burger ay inihahain kasama ng maanghang...

Isang sandwich na katulad ng nasa kainan sa kanto, kasing sarap lang ng gagawin mo sa bahay na may mga sangkap. Pero ang oras na ginugol sa paggawa nito sa bahay ay makakabawas sa lahat ng stress...

Ang hindi mo matatanggihan ay ang isang malaking piraso ng karne, na nakapatong sa isang malambot na tinapay sa ilalim ng isang patong ng tinunaw na keso. Ang ribeye steak, na hiniwa mula sa likod ng rib cage ng baka, ay isang paborito...

Ang mga chutney ay mga sarsa na may iba't ibang lasa at komposisyon na mahalagang bahagi ng lutuing Indian. Inihahain ang mga ito bilang pandagdag sa iba't ibang uri ng mga putahe. Ang chutney na pinya-mint, na may nakakapreskong...

Mga sandwich na gawa sa karne na may malutong na tinapay at pinalamanan ng malambot na meatballs sa masarap na tomato marinara sauce at Italian provolone cheese. Inihahain kasama ng oven-baked French fries.

Ang malasang meat sandwich na ito ay puno ng malambot na roast beef. Nilagyan ito ng maanghang na horseradish mayonnaise sauce, sariwang kamatis, adobong sibuyas, at maasim na...

Ang hiniwang karne ng baka ay isang klasikong ulam ng Timog-Kanluran ng Amerika. Ang karne ay niluluto nang matagal, nagiging napakalambot at malambot na madali itong mapunit sa mga hibla. Ayon sa...

Ang pampagana na ito na gawa sa wheat tortilla na puno ng inihaw na timpla ng jalapeño, poblano peppers, at bawang ay tiyak na magpapasaya sa mga mahilig sa maanghang na pagkain. Ang mga quesadillas ay niluluto sa oven,...

Subukan mong gawin itong sandwich para ma-bake, na mas nagpapalambot sa keso; ang brie ang nagbibigay dito ng natutunaw na tekstura. Mayroon itong mahirap hulihin...

Gagawa ako ng mga sandwich na ito para sa mga anak ko para hindi sila magutom habang nagpa-practice. Ang American football ay isang nakakatuwang libangan. At nakakalimutan nilang maglagay ng kahit ano sa kanilang mga tiyan...

Ang mga sesame bread sandwich na ito ay nagtatampok ng mga sariwang kamatis, abokado, kesong Pecorino Romano, at pancetta, isang uri ng Italian bacon. Ang malasang lasa ng ulam ay pinahuhusay ng Mediterranean...

Mga malinamnam na sandwich na may mga hiwa ng inihaw na baka, malunggay, mustasa, at masarap na sarsa na gawa sa sabaw ng manok, na nilagyan ng sariwang watercress at parsley. Ang masaganang karneng ito...

Isang gabay sa paggawa ng Croque Monsieur ham sandwich na may mga sunud-sunod na larawan. Ang Croque Monsieur ay nagmula sa mga French cafe at bar bilang isang mabilis na meryenda, at ang pangalan nito ay nagmula sa mga salitang...

Sa kabila ng pangalan, ang mga sandwich ay naimbento sa Amerika, lalo na sa Los Angeles, California. Ang eksaktong pagkakatatag at mga pangyayari ng kanilang imbensyon ay nananatiling pinagdedebatihan...

Ang mga club sandwich, na binubuo ng tinapay, manok, pritong bacon, kamatis, at mayonesa, ay lumitaw sa mga menu ng restawran sa Estados Unidos noon pang 1899. Ang mga ito ay maaaring naimbento sa isang prestihiyosong pribadong club o...

Ang mga Quesadillas ay lalong popular sa timog-kanlurang Estados Unidos. Dito, inihahanda ang mga ito tulad ng tradisyonal na bersyong Mehikano, bagama't maaaring may kasamang mga lokal na sangkap kung minsan. Ang resipe na ito ay mayaman sa mga gulay at...

Ang mga tortilla ay isang tradisyonal na pagkaing Mehikano. Ang mga ito ay gawa sa trigo o harina ng mais, at ang mga recipe ay nag-iiba-iba sa bawat rehiyon. Ang mga tortilla mismo ay ginagamit nang mag-isa at sa...

Ang quesadilla na ito ay kinailangan ng maraming pagsisikap sa paggawa; gusto ko ng isang bagay na pamilyar, na nakapagpapaalala ng gawang-bahay na tinapay, at kasabay nito, ang palaman ay gawa sa mga bulaklak ng halaman, tulad ng mga pupusa...

Gawing mas espesyal ang pang-araw-araw na quesadilla sa pamamagitan ng pagdaragdag ng escarole, isang mapait at madahong gulay....

Ang quesadilla na ito na puno ng manok ay walang dudang pinakamasarap. Ang palaman ay hinaluan ng katas ng kamatis, kaya malambot ang karne, lalo na kung ang manok ay nilagay sa refrigerator. At magkakaroon ka pa ng matitira...

Nagdaragdag ang cilantro ng matingkad na berdeng kulay sa quesadilla na ito, na nilagyan ng ancho chili powder.

Palagi akong gumagawa ng quesadillas sa pamamagitan ng paglalagay ng palaman sa pagitan ng mga tortilla at pagbe-bake sa mga ito sa oven sa halip na pagprito. Ginagawa nitong mas magaan at mas malutong ang ulam, at nagbibigay-daan para sa mas maraming palaman, at...

Isang hapunan na handa na sa loob ng kalahating oras. Dito, ang quesadilla ay hindi lamang isang pampagana, ito ay isang pangunahing putahe. Dahil sa mga mansanas, magugustuhan din ito ng mga bata...

Ang mga makatas na patty ay inihurno sa oven, at ang mga bun ay pinapanatiling mainit sa foil. Ang mga panlalaking burger na ito, na inihanda sa ganitong paraan, ay magugustuhan ng sinumang sabik na malaman kung ano ang niluluto...

Sulit itong subukan kung sawa ka na sa mga simpleng sandwich at slider o gusto mo ng mas komplikado. Ang natatanging katangian ng fast food na ito ay ang maanghang na patty, na kasingliit ng hamburger mismo.

Isang tradisyonal na ulam na Mehikano, ang mga maanghang na sausage na nakabalot sa mga tortilla na walang lebadura ay isang magandang karagdagan sa anumang piknik sa bansa o dacha.

Sawang-sawa na ba sa regular na meatballs? Subukang gumawa ng tacos gamit ang albondigas. Ang Albondigas ay isang lutuing Espanyol-Mehikano na gawa sa mga meatballs sa makapal, maanghang, at medyo maasim na sarsa ng gulay. Ang mga tacos ay...

Ang batayan ng fast food ng Mexico ay mga tortilla na gawa sa trigo o harina ng mais at tinimplahan ng, bukod sa iba pang mga bagay, sili at salsa. Ang tortilla, na nakatiklop sa kalahati, ay puno ng keso...

Ang mga Quesadillas ay isang masarap at kilalang lutuing Mehikano, na binubuo ng sariwang cornmeal tortilla na puno ng keso. Ang Chorizo, isang longganisa na gawa sa...

Isang masarap na quesadilla na puno ng dibdib ng manok na pinakuluan sa maanghang na sarsa ng kamatis, nilagyan ng keso Oaxaca at refried beans (isang tradisyonal na lutuing Mehikano...

Ang ulam na ito ay katulad ng burrito, na may karneng nakabalot sa tortilla. Maaaring gamiting palaman ang giniling na beef kebab. Pero pinili namin ang tri-tip steak—isang tatsulok na kalamnan na hiniwa mula sa...

Isang masaganang pampagana ng Mehikano na gawa sa wheat tortilla na pinalamanan ng pritong porcini mushroom at maalat na feta cheese. Ang quesadilla ay inihurno sa oven at inihahain kasama ng masarap na salsa, sour cream, at mga herbs.

Ang keso ay isang mahalagang sangkap sa isang tradisyonal na pampagana sa Mexico. Ang simpleng quesadilla na ito ay maaaring kainin kasama ng isang mangkok ng masaganang sopas, na aabutin lamang ng ilang minuto upang maihanda...