Ang kesong Brie na may mga walnut ay isang perpektong kombinasyon ng lasa na matatagpuan sa halos bawat cheeseboard. Bakit hindi gamitin ito bilang palaman para sa isang masarap na strudel? Dahil ang strudel ay inihurno...
Mga Recipe ng Savory Pie at Pizza
Isang masarap na tinapay na puno ng mga sangkap mula sa sikat na club sandwich, inihurno na parang tinapay. Masahin ang yeast dough gamit ang olive oil. Bibigyan nito ang tinapay ng kahanga-hangang...
Ang chicken pot pie ay isang bersiyon ng sikat na Amerikanong chicken pot pie na hinati-hati, na inihurno sa isang malalim na kawali at binubuo ng isang nakasarang balat na gawa sa...
Ang Serbian börek na may karne ay inihurno mula sa pinakamanipis na mga piraso ng filo dough, na pinahiran ng mantikilya at ipinapatong sa isang baking dish, kung saan ang gitna ay puno ng giniling na karne. Ang giniling na karne ay paunang nilagyan ng...
Sikat sa Balkans at Gitnang Silangan, ang börek ay inihurno mula sa manipis na masa na bumabalot sa palaman, na lumilikha ng mala-tukla na anyo. Isa sa mga pinaka...
Ang mga placinte ay tradisyonal na mga flatbread sa Moldova at Romania, na puno ng iba't ibang palaman. Kahawig nila ang mga bilog na pie na pinirito sa kawali. Mabango, masarap, at malutong, ang mga placinte ay...
Isang tradisyonal na pie na Slovenian na gawa sa mga nakarolyong pastry. Ang salitang povitica ay nangangahulugang "roll," at nagmula ito sa rehiyon ng Bela Krajina sa timog-silangang Slovenia. Ang manipis na masa, na hinaluan ng...
Ang Banitsa ay isang tradisyonal na Bulgarian pie na gawa sa manipis na puff pastry na may palaman na keso. Ang Banitsa ay karaniwang inihurno sa hugis ng kuhol, at sa mga pangunahing pista opisyal tulad ng Pasko o Bagong Taon, nilagyan ito ng...
Ang Spankopita ay isang Greek layered pie na puno ng spinach at feta cheese. Ang kombinasyon ay kahanga-hanga. Tulad ng anumang Greek dish, ang spankopita ay hinaluan ng mga lasang Mediterranean. Para ihanda ito...
Isang masarap at nakakabusog na pie na may creamy cheese omelet filling, crispy flaky crust, at crispy bacon lattice. Madaling gawin ang pie na ito para sa almusal kung mayroon ka nang...
Ang higanteng pie na hugis pretzel na ito ay masarap at kahanga-hangang pampagana para sa party. Igulong ang handa nang pizza dough sa isang mahabang sheet. Lagyan ito ng keso at adobong jalapeños, at...
Maraming tao ang umaalis sa panlabas na crust kapag kumakain ng pizza. Pero hindi iyon mangyayari sa pizza na ito; bawat huling masarap na hiwa ay kakainin! Tutal, ang crust nito ay palaman ng pepperoni at...
Ang bagong lutong tart na ito na may masaganang palaman ng kalabasa, spinach, at halo-halong keso ay masarap ding ihain sa almusal o bilang meryenda kasama ng mainit na inumin. Maaari mong gamitin...
Sa loob ng malutong na puff pastry shell na ito, makikita mo ang Italian capellini, o "angel hair," pasta sa sarsa ng spinach na gawa sa kamatis, na nilagyan ng masarap at tinunaw na mozzarella at...
Ang cheese ravioli ay mainam na basehan para sa pizza na ito, na pinupuno ito ng pinakamasarap na lasa. Ang pizza ay magkakaroon ng malutong at cheesy crust sa ilalim, at ang crust ay magiging malambot, cheesy, at chewy. Haluin ang nilutong...
Ang tinapay na unggoy ay isang sikat na Amerikanong pastry, isang pie o malaking keyk na gawa sa maraming pinagsamang bola-bola ng masa na puno ng palaman, na pagkatapos ay pinaghihiwalay gamit ang kamay at kinakain. Malamang na nagmula ito...
Ang Antipasto ay isang Italyanong pampagana na inihahain bago ang pangunahing putahe. Karaniwan itong isang malaking plato na naglalaman ng mga indibidwal na tambak ng mga keso Italyano, hiniwang karne ng deli, mga gulay, at tinapay. Samakatuwid...
Ang resipe ng pizza na ito ay lumilikha ng makapal na crust na malambot sa loob at napaka-crispy sa labas. Ang sikreto ay ang pagprito ng masa ng pizza sa olive oil sa isang cast-iron skillet, pagkatapos ay idagdag...
Ang mga Western brunch ay lalong nagiging popular sa ating bansa – mga almusal tuwing Linggo ng gabi o mga pista opisyal kung saan nakagawian nang tipunin ang mga mahal sa buhay at gumugol ng oras sa isang relaks at impormal na kapaligiran...
Alamin kung paano gumawa ng shortcrust pastry gamit ang step-by-step na photo tutorial na ito....
Sa halip na magprito ng berdeng kamatis, subukang gumawa ng pie gamit ang mga ito. Isawsaw ang mga hiwa ng kamatis sa pinaghalong asukal, pagkatapos ay ipatong ang mga ito sa mga dilaw na pasas.
Ang pinakamasarap na putahe na gawa sa mga gulay at prutas sa tag-init
Hindi magtatagal ang panahon ng anihan sa tag-araw! Sulitin ito gamit ang aming pinakamahuhusay na recipe para sa kamatis, mais, pakwan, at zucchini.
Ang gravy rolls ay isang sikat na almusal sa Katimugang Estados Unidos na binubuo ng maliliit na tinapay na parang scone na nilagyan ng puting gravy na gawa sa karne ng sausage, harina, at gatas.
Ang electric waffle iron ay maaaring maging isang mahusay na pamalit sa oven kapag gumagawa ng pizza. Una, i-bake ang pizza dough sa waffle iron, pagkatapos ay ilagay ang lahat ng sangkap dito at iprito...
Bigyan ang iyong shortbread ng masaganang aroma at lasa ng lemon sa pamamagitan ng pagdaragdag ng balat ng lemon sa masa. Pagkatapos, pahiran ng lemon glaze ang natapos na cake. Para sa mas kaakit-akit na dating, budburan ito ng pampalamuti na dilaw na asukal at...
Ang recipe para sa mga indibidwal na pizza na ito ay napakasimple. Hindi mo kailangang masahin ang masa o maghanda ng anumang sarsa. Kumuha ng handa nang masa ng pizza at igulong ito para maging maliliit na flatbread, iunat ang mga ito mula sa ilalim at bigyan ng...
Tangkilikin ang masarap at masarap na tart na ito para sa isang weekend brunch kasama ang isang baso ng light white wine. Napakadali rin nitong gawin: lagyan ng...
Ang American pot pie ay isang uri ng pie na inihurno sa isang baking dish. Ayon sa kaugalian, ito ay gawa sa palaman na gulay at karne, na nilagyan ng isang patong ng malutong na puff pastry. Ito...
Isang mahusay at mabilis na pagpipilian kung naghahanap ka ng pizza ngunit walang oras o gustong mag-abala sa masa. Inihaw ng resipe na ito ang lavash sa magkabilang panig, kasama ang keso na fontina. Lagyan ng...
Ang calzone ay isang pizza na hugis-gasuklay na nilagyan ng iba't ibang palaman—keso, ham, karne, kamatis, at iba pang sangkap. Karaniwan sa gitna at timog na Italya, ang calzone...
Ang Börek ay isang pie na may patong-patong na karne o gulay na inihurno hindi mula sa puff pastry, kundi mula sa pinakamanipis na mga piraso ng yufka o filo dough, na, kapag sinisipsip ang katas ng palaman, ay nagiging napaka-masarap...
Ang Turkish börek ay isang pastry na puno ng karne na gawa sa mga piraso ng pinakamanipis na masa ng yufka, pinahiran ng itlog at pinatungan ng giniling na karne. Ihanda ang giniling na karne sa pamamagitan ng pagprito nito kasama ng mga sibuyas at bell pepper, pagkatapos ay ilagay ito sa mga piraso na pinahiran ng itlog...
Ang Tourtière ay isang sinaunang closed pie na nagmula sa lalawigan ng Quebec sa Canada. Itinuturing na isang tradisyonal na pastry na Pamasko ng lahat ng mga French Canadian, ang tourtière...
Ang resipe na ito ng puff pastry ay naiiba sa tradisyonal na puff pastry dahil ito ay iniluluto sa kabaligtaran na paraan. Bagama't ang klasikong resipe ng Pransya ay kinabibilangan ng pagbabalot ng mantikilya sa masa, dito ang mantikilya...
Ang shortcrust pastry na ito ay mainam para sa pagbe-bake ng mga pie, American pie, at tart. Maaari mo itong gawin nang maaga at i-freeze. Ang masa na ito ay palaging kapaki-pakinabang para sa mga simpleng pie. Kapag...
Ang pag-ihaw ng pizza dough ay nagdaragdag ng mas maraming lasa at masarap na crust sa malambot na pizza dough. Gawin itong pizza-inspired appetizer. Lagyan ng cheese sauce sa ibabaw at...
Gaya ng alam nating lahat, ang pundasyon ng pizza ay ang maayos na inihandang masa, at para makamit ang magandang resulta, hindi mo kailangang gamitin ang lahat ng sangkap na magagamit. Sapat na ang...
Mag-ihaw ng tatlong pizzetta, mga pizza na kakaunting laki, na may makatas at malasang arugula, creamy burrata cheese, matamis na caramelized peach, at malutong na prosciutto. Kung mayroon ka nang...
Mas madaling masahin ang shortcrust pastry kaysa sa inaakala. Ang mahalaga ay siguraduhing malamig ang mantikilya. Pagkatapos ay madali itong madurog at perpektong mahahalo sa harina at iba pang sangkap...
Ang Focaccia ay isang patag na tinapay na Italyano na inihurno sa oven, na katulad ng pizza dough sa hitsura at tekstura. Ang focaccia ay ginawa noon pa mang Sinaunang Roma, ngunit ngayon ang pinagmulan nito ay pangunahing nauugnay sa...
Walang dudang isa ang pizza sa pinakasikat at minamahal na putahe. Bagama't itinuturing ng lahat ang pizza bilang isang lutuing Italyano, hiniram ito ng mga Italyano mula sa mga Griyego, na nagluluto nito na may mga halamang gamot at...
Huwag magpaloko. Hindi ito ang karaniwang patatas na dalawang beses lutong-bahay: sa ilalim ng malutong na mashed potato ay naroon ang masaganang palaman ng karne ng baka at gulay. At, hindi tulad ng casserole dish, ang mga "patatas" na patatas na ito...
Para mabilis na makagawa ng homemade pizza, gumamit ng mga handa nang frozen pizza crusts....
Isang sunud-sunod na recipe para sa maligayang pizza na "Korona ng Bagong Taon"...
Applique pie na may temang engkanto sa taglamig...
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Subukan ang isang tunay na ulam ngayong tag-init – tamasahin ang klasikong kombinasyon ng pagkaing Italyano....























































