Mga Recipe sa Tag-init

Ang makatas na pork tenderloin sa maanghang na caramel crust ay inihahain kasama ng white sweet potato salad na may tart dressing at maanghang na sarsa ng mangga. Ang kombinasyon ng matamis, maanghang, at prutas na lasa ay bumubusog sa buong ulam...

Ang resipe na ito ay nagbibigay sa klasikong pinya na nakabaligtad na keyk ng kakaibang dating sa Caribbean. Sa halip na tradisyonal na seresa, pulang sili ang idinaragdag sa mga singsing ng pinya. Ang maanghang nito...

Ang hindi kapani-paniwalang lutuing manok na Caribbean na ito ay magpapasigla sa iyong panlasa. Ang manok ay niluluto sa masaganang sarsa ng niyog, mayaman sa pampalasa at gulay. Madali itong ihanda at mabilis na nawawala. Para ihanda...

Ang ensaladang pipino na ito ay perpektong pang-ulam para sa inihaw o inihaw na karne. Ang mga pipino, sa sour cream dressing na may sariwang dill at kaunting red wine vinegar, ay napakasarap...

Ang mga dahon ng repolyo, na bahagyang pinasingawan sa mainit na tubig hanggang sa maging malambot at matingkad na berde, ay perpekto para sa paggawa ng burrito sa halip na mga tortilla o pita bread. Pasingawan ang buong bungkos at iimbak...

Ang yogurt dressing na ito ay bagay na bagay sa maraming sariwang salad ng gulay at maaari ring ihain bilang sawsawan para sa mga pampagana. Ang maasim na malunggay at maasim na atsara ay perpektong bumabagay dito...

Madaling gawin ang masigla at masarap na sarsa na ito: paghaluin lang ang plain yogurt sa pesto! Isa itong maraming gamit na sarsa. Ihain ito bilang pampagana kasama ng chips o sariwang gulay,...

Sa halip na tradisyonal na lugaw para sa almusal o panghimagas sa kalagitnaan ng araw, gawin ang masarap at masustansyang paffre na ito na may natural na yogurt, granola, at mga sariwang berry. Mayaman sa mga butil, protina, at bitamina,...

Ang homemade ranch dressing na ito ay gawa lamang sa plain yogurt at walang mayonnaise, kaya magaan at masustansiya ito. Dahil sa mga pinatuyong herbs na kasama sa recipe, madali itong lutuin anumang oras...

"Gustung-gusto ng kaibigan kong si Yolanda ang masarap na cocktail, kaya ginawa ko itong inumin para lang sa kanya," sabi ni Cardea Brown. "Inspirasyon ito ng isang cocktail na madalas niyang inorder kapag..."

Ang susi sa vegetarian version na ito ng barbecue chicken pizza ay siguraduhing ang mga mushroom ay maayos na kayumanggi at malutong bago ilagay ang sarsa. Siguraduhing lutuin ang mga ito nang hindi ginagalaw nang...

Ang madaling gawin na cocktail na ito ay tiyak na magpapasaya sa iyo dahil sa nakakagulat na lasa at hindi inaasahang anghang mula sa jalapeño pepper. Para mabawasan ang anghang, maaari mong tanggalin ang mga buto. Isa pa...

Ang matamis at makatas na pakwan ay nagdaragdag ng nakakapreskong timpla ng tag-init sa sikat na tequila cocktail na ito. Para gawin ito, kakailanganin mo ng isang malakas na blender upang durugin nang lubusan ang yelo. Ihain nang naka-freeze...

Ang Sidecar ay isang klasikong cocktail na gawa sa isang bahagi ng katas ng lemon, isang bahagi ng orange liqueur, at dalawang bahagi ng cognac. Ito ay itinuturing na maasim, ngunit para sa mas balanseng lasa, kadalasan ito ay...

Ang klasikong bersyon ng sikat na cocktail na ito ay napakadaling gawin. Ang Cosmopolitan ay sumasalamin sa perpektong balanse ng matamis at maasim, perpekto para sa parehong mga pista opisyal at...

Ang patong-patong na parfait na may natural na yogurt, sariwang berries, at malutong na granola ay hindi lamang maganda kundi isa ring masarap at masustansyang panghimagas na perpekto para sa almusal sa araw ng linggo at sa isang espesyal na okasyon.

Habang hinihintay ng mga bisita ang pangunahing putahe, ihain ang masigla at masarap na pampagana na gawa sa sariwa at masustansyang sangkap, istilong Mediteraneo. Ang mga pipino, mint, at bawang ay ginagawang isang kahanga-hangang Greek cheese...

Pinagsasama ng resipe na ito ang paboritong Cosmopolitan noong dekada '90 at ang klasikong ginger ale punch noong dekada '50. Ang isang ice ring na may mga nakapirming prutas sa loob ay nagpapanatili sa malamig at...

Ang mga matingkad at makatas na chicken kebab na ito na may zucchini, pulang sibuyas, at bell pepper ay maaaring lutuin sa outdoor grill o sa grill pan. Alinman dito, masarap ito. Ang mahalaga ay...

Kung naghahanap ka ng bagong lasa para sa iyong chicken kebab, subukan ang bersyong ito na inspirasyon ng Moroccan. Ang mga piraso ng dibdib ng manok ay binabad sa natural na yogurt na may harissa, mint, at homemade seasoning...

Isang pinaghalong puti at pulang bagong patatas ang inihurno sa olive oil na may mga halamang Provencal para sa isang masarap at magandang side dish para sa manok o karne, na inihahanda nang walang anumang abala. Ang bagong...

"Mas gusto kong gawin ang ulam na ito gamit ang homemade Sardinian gnocchi, na, hindi tulad ng potato gnocchi, ay gawa sa pasta dough," pagbabahagi ni Giada de Laurentiis. "Gayunpaman, anumang uri ng..."

Palaging sinisikap ni Damaris Phillips na bigyan ng kakaibang lasang Timog ang mga tradisyonal na lutuin, at hindi naiiba ang kanyang goat cheese gnocchi. Naggigisa siya ng bacon na may datiles, pagkatapos ay nagdadagdag ng puting...

Palagi kang magiging nangunguna sa madaling lutuin ngunit masarap na ulam na ito mula kay Jeff Mauro. Nag-iihaw siya ng mga sariwang gulay sa iisang baking sheet kasama ang mga biniling gnocchi, habang binubuhos ang tinunaw na...

Ang paggawa ng gnocchi mula sa simula ay maaaring maging isang nakakatakot at matagal na gawain, ngunit malalaman mong sulit ang lahat kapag natikman mo ang mga malalambot na unan na patatas na ito sa iyong paboritong...

Lutong-bahay na malambot na gnocchi sa masarap na sarsa ng kamatis, gawa rin mula sa simula—ano pa ba ang mas sasarap para sa isang maginhawang hapunan ngayong Linggo kasama ang pamilya?! Parehong madaling gawin ang gnocchi at ang sarsa, kaya...

Isang pangarap ang manok na niluto kasama ng masaganang ulam at mga gulay sa isang kawali! Ang mga hita ng manok na walang buto ay niluluto kasama ng zucchini at gnocchi sa isang makapal at masarap na sarsa ng kamatis na may basil, na nagreresulta sa...

Madaling lutuin ang ulam na ito na kawili-wili sa karamihan gamit ang gnocchi na nabibili sa tindahan. Maaari mong ihanda ang gnocchi sa creamy Gorgonzola sauce nang maaga, pagkatapos ay budburan ito ng breadcrumbs bago maghapunan.

Pinagsasama ng gnocchi dish na ito na may makatas na gulay sa pesto dressing ang lasa ng dalawang salad: Italian pasta salad at potato salad. Magdagdag ng kaunting mayonnaise sa pesto dressing, at ito...

Ang mga ricotta gnocchi na ito ay isang mahusay na alternatibo sa keso sa tradisyonal na potato gnocchi. Sa halip na patatas, ang masa ay nilalagyan ng maraming whole-milk ricotta at kaunting keso Parmesan para sa dagdag na...

Ang mga malutong na spring roll na ito ay maaaring iprito at i-freeze nang hanggang dalawang linggo. Bago ihain, hayaang umabot sa temperatura ng kuwarto, pagkatapos ay initin muli sa oven sa 200°C. At ang matamis at maanghang...

Ang resipe ng salad na ito ay inspirasyon ng lasa ng BLT (bacon, lettuce, at tomato) sandwich. Alisin ang tinapay at kunin ang pasta. Haluan ito ng mga kamatis, arugula, at pritong bacon at ihain para sa tanghalian o hapunan. Para sa...

Ang Chimichurri ay isang maanghang na sarsa mula sa Argentina na gawa sa mga sariwang halamang gamot, na tradisyonal na inihahain kasama ng mga inihaw na karne. Ang maanghang na kombinasyon ng perehil, cilantro, bawang, at maanghang na paminta ay nagbibigay-buhay sa lasa ng mani...

Paghaluin ang sapal ng pakwan na may lemon vodka at katas ng niyog, at para sa mas matingkad na lasa, magdagdag ng kaunting sariwang katas ng lemon. Ang perpektong cocktail para sa tag-init...

Isang malutong at nakakapreskong panghimagas para sa isang mainit na araw ng tag-araw. Ang pizza na ito ay gawa sa purong prutas—pakwan, strawberry, blackberry, at ubas—na nilagyan ng goat cheese cream. Ang panghimagas na pang-ibabaw ay...

Ang nakakapreskong lasa ng citrus ay laging nagpapaalala ng mainit na tag-init. Subukan ang rum at lime lemonade cocktail, perpekto para sa mga pool party o bakuran...

Ang magaan na pampagana na ito ay inihahanda katulad ng pizza, ngunit mas mabilis. Kumuha ng anumang flatbread (pita o naan), lagyan ng manipis na hiniwang zucchini at asparagus sa ibabaw, budburan ng ginadgad na keso, at ihain...

Kilala ang turmeric sa mga antioxidant at anti-inflammatory properties nito, at isa itong kahanga-hangang pampalasa na nagdaragdag ng maanghang na lasa at kaaya-ayang kulay dilaw sa mga lutuin. Isama ito sa iyong diyeta...

Sa halip na regular na kanin bilang ulam na may karne, ihanda ang pilaf ngayong tag-init, na puno ng makatas na gulay at mabangong herbs. Pumili ng brown rice. Mas masustansya ito kaysa sa puting kanin at may magaan at mala-mani na lasa...

Ang mga gulay sa tag-init ay nagbibigay ng lasa at matingkad na kulay sa pasta na ito. Pagsamahin ang lutong spaghetti na may berdeng zucchini, matamis na pulang kamatis, at dilaw na mais, na nilagyan ng walnuts, Parmesan, at...

Ang maligayang Mojito ni Sunny Anderson ay gawa sa cranberry juice at cranberries. Ang kanilang kaaya-ayang asim ay perpektong tumutugma sa nakakapreskong lasa ng mint. Patamisin gamit ang...

Ang mga hipon na ito ay pinirito sa oven, ngunit ang mga ito ay nagiging ginintuang at malutong, tulad ng piniritong hipon. Ang iyong sikretong sandata: Japanese panko breadcrumbs. Mas malaki at mas malambot ang mga ito kaysa sa mga regular na breadcrumbs, salamat sa...

Para gawin ang omelet na ito, kakailanganin mo ng kawali na ligtas gamitin sa oven. Ang omelet na puti ng itlog ay unang piniprito sa kalan at pagkatapos ay tinatapos sa oven. Ito ay nagiging malambot at malambot.

Pagsamahin ang lutong orecchiette pasta na may mga sariwang herbs, totoong karne ng alimango, makatas na kamatis, at malutong na kintsay para sa isang masarap na salad na may lasa ng tag-init. Salamat sa...

Ihurno ang dibdib ng manok at ihain na may kaunting mabangong mantikilya na hinaluan ng mga sariwang herbs at balat ng lemon. Kapag natunaw na ang mantikilya, ang manok ay mapupuno ng hindi kapani-paniwalang nakakapreskong...

Subukan ang Pasta Primavera sa isang masaganang kaserol. Ang Rigatoni pasta ay hinahalo sa sariwang parsley at basil, mga gulay, at tatlong uri ng keso—ricotta, mozzarella, at Parmesan—at inihurno hanggang...

Ang maasim na vinaigrette na ito na may katas ng lemon at sariwang herbs ay may matamis na timpla mula sa pagdaragdag ng pulot at magandang ipares sa halos anumang salad. Maaari kang magdagdag ng anumang mabangong...

Ang pinong lasa ng pork loin ay ang perpektong foil para sa Tuscan balsamic-herb sauce kung saan ang manipis na hiniwang cutlets ay binabad bago ihawin. Nagbibigay ito ng matamis-maasim na lasa...

Nakakalungkot itapon ang makatas at batang tuktok ng karot, pero kahit nakakain, mahirap itong gawing tunay na sulit. Chimichurri sauce – parang...

Ang latte-flavored iced cake na ito ay ang perpektong panghimagas ngayong tag-init. Hindi na ito kailangang i-bake at inihahain nang malamig—ano pa ba ang hahanapin mo sa mainit na araw?! Anim na sangkap lang ang kakailanganin mo para...