Mga Recipe sa Tag-init

Ang berdeng pangkulay ng pagkain ay nagbabago ng mga ordinaryong tipak ng niyog tungo sa isang nakakaing damuhan, na nilagyan ng maliit na American football na gawa sa mga almendras na nababalutan ng tsokolate at nilagyan ng matamis...

Ang mga higanteng soccer ball cookies na ito ay hindi lamang maganda at maligaya; ang masaganang lasa ng peanut butter ay tiyak na magpapasaya sa lahat ng mga tagahanga sa iyong soccer party. Gumuhit...

"Nahulog ang loob ko sa pangalang 'Whoopie Pie' bago ko pa man ito matikman," paggunita ni Manit Chauhan. "Sa katunayan, ito ang unang panghimagas (na may carrot halva) na isinama ko sa aking listahan ng mga panghimagas..."

Hindi mo kailangan ng espesyal na cake pan para gawin ang hugis-football na cake na ito. Ang kahanga-hangang football na ito ay gawa sa dalawang maingat na hiniwang bilog na patong ng cake. Ang mga tira-tirang...

Maaaring kainin ang malambot na sugar snap peas nang naka-pod, o para sa simple at masarap na Asian-inspired na side dish, i-steam ang mga ito at haluan ng sesame oil, luya, at...

Ang brown sugar, bawang, toyo, at sesame oil ay nagbibigay sa mga burger na ito ng kakaibang matamis at malinamnam na lasa, habang ang mayonnaise na hinaluan ng tinadtad na kimchi ay lumilikha ng perpektong maanghang na sarsa para sa...

Ang pampagana ngayong tag-init ay isang Espanyol na bersyon ng klasikong Italyanong melon at ham. Ang hinog, makatas, at matamis-maasim na kamatis ay kinukumpleto ng kaunting red wine vinegar, na siyang nagpapadagdag din ng maalat na hiwa...

Ang Seekh kebab (o shish kebab) ay isang kebab na natutunaw sa bibig na pinaniniwalaang ipinakilala sa subkontinente ng India ng mga Turko bago pa man sumikat ang kasikatan nito noong panahon ng Mughal...

Ang hugis-football na ice cream cone na ito ay magiging paborito ng mga mahilig sa sports. Ang mga sandwich ay gawa sa pound cake at chocolate ice cream na binibili sa tindahan, at ang mabilis na pag-init ng chocolate glaze...

Para maging lalong malambot at maluto ang mga pancake na ito, idagdag ang ricotta sa simpleng batter na gawa sa gatas. Iprito ang mga ito hanggang sa maging golden brown at ihain kasama ng homemade lemon syrup, na maaari mong...

Ang Shakshuka ay isang lutuing Maghreb na nakabihag sa puso ng milyun-milyong tao sa buong mundo. Ito ay niluluto sa isang kawali at karaniwang inihahain para sa almusal o hapunan. Ang mga itlog ay niluluto sa makapal na apoy...

Ang ulam na ito ngayong Linggo ay perpekto! Isang tambak ng pancake na may chocolate-pistachio studded ang inihahain kasama ng homemade honey-caramel syrup, at para sa pinakamasarap na lasa...

Tiyak na magugustuhan mo ang sandwich na ito, na mas madaling gawin kaysa sa klasikong Eggs Benedict at kasing sarap din. Una, hindi mo kailangang magluto nang perpekto...

Ang bread casserole na ito ay perpekto para sa parehong brunch at hapunan. Ang matamis at maanghang na caramelized na sibuyas at spinach ay ginagawa itong masarap at mamasa-masa, at isang malaking bahagi ng ginadgad na Gruyere...

Ang mga matatabang Viennese waffle na may malutong at ginintuang crust, na nilagyan ng homemade strawberry sauce, ay perpekto para sa almusal o panghimagas sa tag-init. Mabilis at madaling gawin ang sarsa gamit ang mga sariwang strawberry. Maaari mong...

Ang T-bone steak ay binabad sa kaunting likidong usok at sariwang rosemary, na nagbibigay ng kaaya-ayang mausok na lasa kahit na inihaw sa kalan. Hiwain ang natapos na steak...

Ang balikat ng baboy ay saganang kinukuskos ng pampalasang gawa sa asin, paprika, brown sugar, cayenne pepper, wine vinegar, at olive oil at iniluluto sa oven hanggang sa magsimulang lumambot ang malambot na karne...

Iba ang tekstura ng mga biskwit kumpara sa tradisyonal na burger buns, pero perpekto rin ang mga ito para sa mga sandwich kung naghahanap ka ng mga bagong kombinasyon ng lasa. Lagyan ng mantika ang tinapay...

Ang piniritong salmon fillet na may magandang crust ng Dijon mustard at Provencal herbs ay inihahain kasama ng salad ng inihaw na pulang repolyo, inihaw na bell peppers, olibo at dalandan.

Gawing araw ng isda ngayon at bigyan ang iyong mga mahal sa buhay ng mga nakakatuwang salmon tacos na ito. Kahit ang mga nagsasabing ayaw nila ng isda ay magugustuhan ito sa ganitong paraan! Ang salmon ay saganang binudburan ng chili powder, inihaw...

Ang Paloma (Maliit na Kalapati) ay isa sa pinakasikat na cocktail na gawa sa tequila ng Mexico, na kapantay ng mas sikat na Margarita sa lasa. Ito ay gawa sa katas ng dayap at suha,...

Isang magaan at malutong na corn tortilla ang inihahain kasama ng ginadgad na manok na istilong Yucatan, na binabad sa orange juice at inihaw. Ang manok ay kinukumpleto ng sariwang red pepper salad...

Ang resipe na ito ng barbecue chicken na inihurno sa oven ay lumalabas na napakasarap at malambot, na may matamis at maasim na lasa. Mga dibdib lang ang ginagamit. Ibabad ang mga ito sa pinaghalong pampalasa ng BBQ sa loob ng ilang minuto.

Ang makatas at pritong hiwa ng baboy na may buto na hinaluan ng bawang, balat ng dayap, oregano, at cumin ay inihahain kasama ng matingkad at bahagyang matamis na saging at bell pepper hash. Ang resulta...

Ang Mango Margarita, na kilala rin bilang Mangorita, ay isang magandang paraan upang masiyahan sa tropikal na lasa ng mangga sa isang nakakapreskong inumin. Ang bersyong ito ng cocktail ay gawa sa...

Ang magaan, matingkad, at maasim na salad na ito ay nagmula sa estado ng Oklahoma sa Estados Unidos. Ito ay gawa sa isa sa mga pangunahing pananim ng estado, ang black-eyed beans, o cowpeas. Ang mga beans ay hinahalo sa isang vinaigrette...

Ang mga corn muffin na ito na may mga kastanyas, herbs, pritong sibuyas, at celery ay inspirasyon ng palaman na karaniwang inihahain bilang side dish kasama ng Thanksgiving turkey. Kaya, ikaw...

Ang makulay at patong-patong na salad na ito ay sumasalamin sa lahat ng sarap ng masaganang ani sa tag-init. Ang mga kamatis at mais ay inihaw na, na lalong nagpapatindi sa kanilang lasa. Buuin ang salad sa...

Ang patatas at gata ng niyog ay nagbibigay sa vegan corn soup na ito ng mala-pelus na tekstura, kaya naman ito ay nakabubusog at masustansya. Ang langis ng niyog at gatas ay nagdaragdag din ng kaaya-ayang lasa ng mani,...

Ang nakakapreskong dayap at mausok na chipotle pepper ang dahilan kung bakit ang mabangong mantikilyang ito ay perpektong ipares sa matamis na mais. Ipahid ito sa cob o isawsaw lang.

Pinakamainam na ihaw ang mais sa tag-araw sa isang outdoor grill o charcoal grill para magkaroon ng mausok na aroma. Gayunpaman, maaari ring gumamit ng electric grill o grill pan para sa resipe na ito. Ihaw...

Tangkilikin ang lasa at sustansya ng sariwang baby corn sa summer salad na ito na may kasamang matamis na kamatis at mabangong basil sa isang maasim na vinaigrette. Hindi na kailangang lutuin ang mais. Hiwain lang...

Kapag nagluluto ng sopas na ito, sulitin ang bawat uhay ng mais. Kapag hiniwa mo na ang mga butil, huwag mo nang itapon: gagamitin mo ang mga ito para gumawa ng masarap na sabaw. Bago idagdag ang mga butil sa sopas...

Ang salad na ito ng matamis na kamatis na ubas, sariwang baby corn, pinakuluang gemelli pasta na may mga herbs, at mabangong piraso ng pritong bacon sa homemade ranch dressing ay tunay na masarap kainin tuwing tag-init.

Pinagsasama-sama ng isang vinaigrette na may shallots at sariwang herbs ang lahat ng sangkap ng salad na ito. Masaganang orecchiette pasta na hugis-tainga, natural na karne ng alimango, mais, at lima beans...

Ang masarap na sopas na mais na ito ay puno ng mga batang butil ng mais at mababangong gulay. Ang matamis na lasa nito ay perpektong kinukumpleto ng kaaya-ayang anghang ng jalapeño, at para sa pinakamataas na lasa,...

Ang matamis na strawberry at maasim na rhubarb ay magkakasuwato sa makinis na vanilla ice cream cocktail na ito na may vodka at cognac. Perpekto ito bilang...

Ang malambot na vanilla cheesecake at chocolate pudding ay perpektong bumabagay sa malutong na chocolate sandwich cookie crust sa malambot, layered, at no-bake dessert na ito. Kapag na-assemble na, ang dessert...

Medyo simple lang gawin ang mga cookies na ito, pero magugustuhan ng mga mahilig sa French fry, lalo na ng mga bata, ang nakakatuwang presentasyong ito. Ang isang kutsilyong may ngipin ay makakatulong sa iyo na hiwain ang masa na parang patatas. Ilagay ang mga cookies sa...

Ang bawat subo ng ice cream cake na ito ay hinaluan ng iba't ibang lasa ng cookie. Ang base nito ay gawa sa chocolate chip cookies at mga piraso ng Oreo sandwich cookie. Ang mga patong-patong na ice cream ay nilagyan ng...

Ang no-bake cake na ito ay parang isang napakasarap na layered cheesecake. Madali lang itong gawin ngunit puno ng masalimuot na lasa, salamat sa kombinasyon ng cookie dough, cream cheese, at maanghang...

Ang magandang asul na Thai tea ay naging napakasikat sa social media, ngunit oras na para magpatuloy sa pagsorpresa. Gumawa ng homemade granita, isang frozen dessert na may Thai tea (mga bulaklak ng Clitoria ternatea),...

Sa ilalim ng malutong at ginintuang crust ng pie na ito ay may dalawang sikat na Amerikanong side dish: nilagang collard greens na may pinausukang karne at cornbread. Ang masaganang at mamasa-masang pie na ito ay perpekto...

Ang isang cabbage leaf burger sa halip na bun ay uso, sariwa, at malusog. At sa kabila ng kawalan ng bun at ang hitsura nito na parang pagkain, nakakabusog pa rin ito. Bago balutin ang beef patty ng...

Ang malamig na sawsawan na ito ay gawa sa sour cream at mayonnaise, na may kasamang frozen at sariwang spinach. Siguraduhing pigain ang lahat ng tubig mula sa spinach upang maiwasan ang pagiging matubig ng sarsa.

Malamig, magaan, at puno ng sariwang gulay, ang salad na ito ay perpektong karagdagan sa iyong diyeta sa tag-init. Ang nutty buckwheat soba noodles at maasim na sesame dressing ay ginagawa itong...

Tangkilikin ang klasikong kape at donut na pinagsama sa isang fizzy cocktail float. Ito ay masaya, masarap, at nakakapresko. Ang mga scoop ng coffee ice cream ay nilagyan ng coffee soda sa ibabaw, at ang cocktail...

Tangkilikin ang masarap na lasa ng mocha kasama ang maligayang ice cream cake na ito. Ang base ng cake ay gawa sa mahigpit na nakaimpake na mga hiwa ng pound cake, na nilagyan ng makapal na patong ng coffee ice cream at...

Ang frozen dessert na ito, na gawa sa tatlong sangkap lamang, ay perpekto para sa isang mainit na araw ng tag-araw. Hindi mo kailangan ng anumang espesyal na kagamitan para gawin ito: i-freeze lang ang matamis at matapang na kape...