Mga Recipe sa Tag-init

Ang pinakamasarap na hotdog ay iniihaw, lalo na sa uling, kung saan hinaluan ang mga ito ng mausok na lasa. Iihaw ang parehong tinapay at sausage, pahiran ng barbecue sauce nang isang minuto bago maluto, at ikaw ay...

Ang pag-ihaw ng salmon sa tabla ng sedro ay isang madaling paraan upang magdagdag ng nakamamanghang at masaganang lasa sa iyong ulam. Ang isda ay nagkakaroon ng kaaya-ayang mausok na lasa habang nananatiling napaka-basa at hindi dumidikit.

Ang kuliplor ay hinihiwa nang maayos sa mga steak at sandaling ibinababad sa brine bago i-ihaw. Ipares ang mga vegetable steak sa homemade tomato at fennel relish. Ihain ito sa...

Ang tampok na bahagi ng masarap at punong-puno ng bitaminang salad na ito ay ang matatamis na piraso ng mangga, na namumukod-tangi sa mga berdeng sangkap (pipino, letsugas, at abokado) hindi lamang dahil sa kanilang kulay kundi pati na rin sa kanilang kahanga-hangang tropikal na lasa.

Tag-init ang panahon para sa mga inihaw na steak. Kahit hindi ka kumakain ng karne, magpakasawa ka sa masarap na panghimagas na ito – mag-ihaw ng cauliflower steak! Ang ulo ng cauliflower ay hiniwa nang maayos...

Tinimplahan ng cumin at sumac at binuhusan ng matingkad na sarsa ng lemon, ang cauliflower salad na ito ay perpektong pandagdag sa iyong barbecue o shashlik. Pinakamainam na i-roast ang cauliflower sa isang roasting basket...

Ang inihaw na berdeng sibuyas at sibuyas ay nagdaragdag ng masarap na lasa sa iyong salad ng patatas. Pagsamahin ang tinadtad na sibuyas sa pinakuluang pulang patatas na nakabalat at lagyan ng sour cream horseradish dressing.

Bigyan ng mas malasang timpla ang masaganang salad ng patatas sa pamamagitan ng pagdaragdag ng sitaw. Bukod sa patatas at sitaw, ang salad na ito ay mayroon ding malutong na tangkay ng kintsay at pulang sibuyas, na lahat ay nakabalot sa creamy...

Ang Italian salad na ito ngayong tag-init ay nahahanda sa loob lamang ng ilang minuto. Habang ini-toast mo ang mga bread cubes, tadtarin ang mga kamatis, pulang sibuyas, at basil. Idagdag ang pinalamig na croutons at capers, at lagyan ng palamuti ang salad...

Ang klasikong American strawberry shortcake ay isang tunay na kasiyahan—ang kombinasyon ng mga sariwang strawberry, whipped cream, at malambot at malutong na crust. Tampok sa resipe na ito ang isa sa mga pinakamahusay...

Ang mga sariwang tulya ay pinapakuluan sa kaunting sabaw ng kamatis na may kasamang puting alak at maanghang na sili na serrano. Lahat ay naluluto sa isang palayok nang wala pang kalahating oras. Ang resipe na ito ay mahusay na ginagamit sa...

Ang maligayang sawsawan na ito ay puno ng maanghang na karne ng baka, maraming keso, kamatis, at sili, at talagang nakakabusog, kahit na pampagana lamang ito. Gawa ito sa beer, kaya...

Pasayahin ang iyong mga kaibigan gamit ang isang mabango at nakakatakam na pampagana na puno ng lasa. Ang inihaw na mais ay hinaluan ng cheese sauce na may kasamang inihaw na bell peppers at maanghang na sili...

Ang bersyong ito ng guacamole ay gawa sa mga tipak ng papaya, na nagbibigay ng matamis na lasa sa pampagana at perpektong ipares sa isang purée ng maanghang na habanero peppers at cilantro. Ang lasa ay...

Ang malalaking hipon na may mga tuhog na kahoy ay isang magandang pampagana sa serbesa. Ang kanilang maanghang na lasa ay nagmumula sa garlic butter na pinapahiran ng garlic butter bago ihawin, kasama ang orange mojo sauce...

Ang iced tea ay ang perpektong inumin ngayong tag-init, lalo na kung ito ay berry-based. Ang resipe na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang lumikha ng isang masiglang tsaa nang walang mga hindi kinakailangang pampalasa. Ang timplang itim na tsaa ay hinaluan ng...

"Ang aking homemade strawberry ice cream ay ang perpektong pandagdag sa mga light berry mocktail na ito. Gustong-gusto ko rin ang pulang kulay at ang matamis na cherry flavor ng soda. Isa itong magandang paraan...

Ang mga sausage roll na ito na may tuhog ay magiging patok sa iyong susunod na piknik o salu-salo sa bakuran, at dalawang sangkap lang ang kakailanganin: sausage at...

Ang palaman para sa mga sandwich na ito ay gawa sa balikat ng baboy, inihaw hanggang sa puntong madali itong matanggal sa hibla ng baboy. Bago i-bake, ang buong balikat ay binabad sa tuyong pinaghalong pampalasa. Kung...

Kung naghahanda ka ng meryenda para sa panonood ng laro, ang mga puff pastry na hugis-football na ito ay perpekto: madali itong gawin gamit ang puff pastry na nabibili sa tindahan, mukhang maaliwalas, at ang kanilang malasang...

Pasayahin ang iyong pamilya at mga kaibigan gamit ang hindi kapani-paniwalang pampagana na ito, perpekto para sa anumang okasyon, mula sa isang beer party hanggang sa isang malaking pagdiriwang. Ang mga Jalapeño, maingat na hiniwa...

Gusto mo bang gawing mas maligaya ang iyong potato salad? Gawin ito gamit ang mga lilang patatas! Ang side dish na ito ay magiging isang masiglang karagdagan sa iyong hapunan at tiyak na magiging patok, dahil bukod sa...

Ang sariwang lutong-bahay na salsa at mga chicken nuggets na may lasang BBQ ay nagbibigay sa mga nachos na ito ng masiglang lasa ng tag-init anumang oras ng taon. Perpekto para sa malalaking pagtitipon, mga salu-salo sa bahay, at...

Magugustuhan ng mga mahilig sa maanghang na Buffalo chicken wings ang ideya ng paghahanda ng mga drumstick para sa parehong lasa at paghahain sa mga ito bilang pangunahing putahe na may kasamang ulam o bilang pampagana sa beer. Mga drumstick ng manok...

Masarap ang natural na lemonade na ginawa ayon sa resipe na ito nang mag-isa, ngunit sa kaunting bourbon, makakakuha ka ng nakakapreskong cocktail para sa mga salu-salo sa bahay. Para ihanda...

Ang mga empanadas ng Venezuela ay gawa sa masa na minasa gamit ang harina ng mais, na siyang nagpapaiba sa kanila mula sa mga katulad na pastry sa ibang mga bansa sa Latin America. Ang resipe na ito ay gumagamit ng espesyal na...

Lahat ng gulay sa salsa na ito ay inihaw. Ang mga kamatis, bawang, sibuyas, sibuyas, at sili na serrano ay nagsasama-sama upang lumikha ng isang masarap na palumpon ng mga lasa na mas matindi kapag inihaw.

Maaaring ihain ang guacamole na may inihaw na mais bilang pampagana sa isang grill party habang niluluto ang karne. I-grill ang mais hanggang sa umitim ito, na magpapatindi sa lasa, gamit ang...

Ang mga indibidwal na tart na ito ay nakakagulat na madaling gawin, ngunit ang lasa ay napakayaman at masalimuot, salamat sa palaman na matamis at maanghang na caramelized na sibuyas, maasim at krema na kesong kambing,...

Ang oatmeal sa garapon ay ang perpektong masustansyang almusal para sa mga laging huli sa umaga. Hindi na ito kailangang lutuin: paghaluin lang ang lahat ng sangkap sa isang garapon sa gabi at ilagay sa refrigerator. Magdamag, ang garapon...

Sa iyong grilling party, maghanda ng masarap at nakakabusog na grilled steak sandwiches para sa lahat. Para sa isang makatas na sandwich, lutuin ang steak sa medium-rare o medium-rare at pagkatapos...

Ang punch na ito ay maayos na pinaghalo ang vodka, beer, at limeade. Ang lasa ay balanse, makinis, at nakakapresko. Ang punch ay inihahanda sa isang malaking mangkok at inihahain kasama ng yelo at masaganang...

Ang isang mabilis, malusog, at masustansyang de-latang bean salad ay isang malaking tulong kapag kailangan mo ng nakakabusog na pagkain nang hindi binubuksan ang kalan. Ito ay lalong mainam para sa tag-araw at mga piknik. De-latang beans...

Hindi na kailangang pumili sa pagitan ng dalawa ang mga mahilig sa malamig na beer at maasim na Margarita ngayong tag-init. Paghaluin ang mga ito sa isang baso! Ang Mexican beer ang nagbibigay ng klasikong Margarita...

Para ihanda ang lutuing Italyano na ito, maaari kang gumamit ng manok na parang paru-paro o isang hiniwang manok sa walong piraso. Ang manok ay binudburan ng pinaghalong pampalasa na may balat ng lemon at thyme, at napapalibutan ng...

Para maiwasan ang pagkatunaw ng yelo habang hinihigop mo ang iyong alcoholic lemonade, maghanda ng kaunting alcoholic ice para dito: paghaluin ang beer, lemonade, at maliliit na piraso ng lemon at i-freeze sa isang tray...

Kahit ang mga bisitang malayo sa dagat ay gugustuhing maglayag sa sandaling mailagay mo ang kahanga-hangang "lasing" na barkong pakwan na ito sa mesa. Isang araw bago gawin ang barko, isang bote ng pirata...

Para magawa ang marangyang summer cake na ito, ang mga sariwang berry ay hinahalo sa asukal at bourbon, ipinapatong sa mga chocolate chip cookies, pagkatapos ay nilagyan ng strawberry at vanilla ice cream, at...

Ang mga anthocyanin ang dahilan ng pula, asul, at lilang kulay ng mga prutas at gulay. Ang mga blueberry at blackberry na nasa ibabaw ng panghimagas na ito ay literal na sagana sa mga ito. Ang mga anthocyanin ay kilala sa kanilang antioxidant...

Pinagsasama ng pudding cake na ito ang lasa at tekstura ng klasikong strawberry shortcake at mga sariwang blueberry. Ginawa ito gamit ang crust na binili sa tindahan at hindi na kailangang i-bake, kaya ihanda ang resipe na ito...

Sariwa at maasim, ang Mexican salsa verde (green salsa) na ito na gawa sa mga inihaw na tomatillos ay perpektong kasabay ng frozen margarita o malamig na beer. Masarap din ito...

Ang Pico de gallo ay isang sarsang Mehikano na gawa sa tinadtad na sariwang gulay: kamatis, sibuyas, jalapeño, at cilantro. Hindi na ito kailangang lutuin at samakatuwid ay mabilis itong ihanda, ngunit maaari mo itong gawing mas mabilis pa sa isang blender.

Tampok sa salad na ito ang lahat ng tradisyonal na sangkap ng klasikong Cobb: manok, bacon, kamatis, abokado, at blue cheese. Lahat ay inihahain sa ibabaw ng Bibb lettuce at nilagyan ng creamy dressing,...

Ang masarap na pie na ito ay isang mahusay na paraan upang magamit ang mga sariwang blackberry kung mayroon kang maasim na berry. Idinaragdag ang mga ito nang buo sa pagitan ng mga patong ng masa at, pagkatapos i-bake, nagiging makatas na bomba...

Ang mga sitaw na pinakuluan sa mabilisang homemade marinara sauce ay masarap na ulam para sa kahit anong karne o manok. Bago ilagay ang mga sitaw sa sarsa, pa-blanch muna ang mga ito sa kumukulong tubig nang ilang minuto para...

Mabilis na tumigas ang chocolate topping na ito sa ice cream, nagiging malutong at parang ice cream na binibili sa tindahan. Madali itong gawin sa bahay at maaaring ilagay sa refrigerator nang ilang buwan. Mahalaga...

Para sa lahat ng mahilig sa pizza at mga mahilig sa masa, iminumungkahi ng resipe na ito ang paggamit ng French baguette bilang base. Hiwain ito nang pahalang, pagkatapos ay hiwain ang bawat piraso nang pahalang sa kalahati...