Mga recipe ng pampagana ng karne

Ang mga Japanese gyoza dumplings ay unang piniprito sa kawali, pagkatapos ay pinapasingawan sa kaunting tubig hanggang sa maluto, na nagbibigay sa mga ito ng kakaibang malutong na tinapay sa ilalim at malutong na tinapay sa itaas.

Ang frita ay isang Cuban sandwich na gawa sa makatas na beef patty sa isang tinapay na nilagyan ng tumpok ng malutong na potato sticks o French fries. Madaling gawin ang French fries sa pamamagitan ng pagprito ng ginadgad...

Ang Alcapurria ay isang tradisyonal na meryendang Puerto Rican na sikat sa maraming bansa sa Caribbean, kung saan madalas itong inihahain ng mga nagtitinda sa kalye. Ito ay isang malutong na pritong gawa sa...

Ang malutong na mga pastry na Mehikano na puno ng maanghang na giniling na karne ng baka at palaman na bell pepper ay piniprito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at inihahain bilang pampagana kasama ng homemade aioli. Maaari itong...

Para sa isang malaking salu-salo sa bahay, gawin ang mga nachos na ito na may lahat ng lasa ng isang Cuban sandwich. Ang mga tortilla chips ay puno ng mga tipak ng ham at pork loin, nilagyan ng mustasa, makapal at malagkit na cheese sauce, at...

Ang resipe na ito ay isang mahusay na paraan upang magamit ang mga natira sa araw pagkatapos ng Thanksgiving. Nagtatampok ito ng mga pangunahing pagkain sa Thanksgiving: pabo, inihaw na kalabasa, at Brussels sprouts...

Ang mga masasarap na nachos na ito ay puno ng sarap, kabilang ang pritong pinausukang sausage, beans, adobong jalapeños, at maraming malagkit na cheese sauce at guacamole. Lahat ng lasa ay magkakasamang nagtutulungan...

Ang malikhaing bersyon ng nachos na ito ay nagtatampok ng ginadgad na inihaw na manok, maanghang na sarsa, at blue cheese dressing sa ibabaw ng makapal na corn chips. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay ginagawang masarap ang pampagana na ito...

Para sa iyong susunod na salu-salo, gumawa ng mga maliliit na sandwich na ito na tiyak na mag-aakit sa iyong mga bisita dahil sa kanilang kombinasyon ng mga lasa. Ang mga hiwa ng Pumpernickel ay inihahain kasama ng sausage ng baboy-ramo, pritong ligaw na...

Hindi kumpleto ang dim sum table kung walang siu mai, mga dumplings na bukas ang takip. Bagama't iba-iba ang palaman sa bawat restawran, ang siu mai na may baboy at hipon ay partikular na patok.

Ang pinakamahusay na paraan upang gawing masarap na Mexican appetizer ang isang Italian pizza ay ang paglalagay nito ng chorizo ​​​​at kamatis sa ibabaw. Ang Mexican chorizo ​​​​ay naiiba sa Spanish chorizo ​​​​dahil sa masaganang timpla ng pampalasa at...

Ang mga potsticker (gyoza) ay mga Chinese dumplings na nakikilala sa pamamagitan ng isang espesyal na paraan ng pagluluto: una itong piniprito na nakataas ang bahagi ng scallop hanggang sa maging malutong ang ilalim, at pagkatapos...

Ang perpektong pampagana para sa isang malaking pagdiriwang. Ang mga hiwa ng toasted baguette ay inihahain kasama ng manipis na hiniwang beef steak, gorgonzola mousse, adobong labanos, caramelized na sibuyas, microgreens, at...

"Ang Xiaolong bao ay mga Chinese steamed dumplings na may sopas sa loob," sabi ni Molly Yeh. "Para silang mahika! Buong pagkabata ko, kinain namin ito ng pamilya ko sa paborito naming dim sum restaurant sa Chinatown..."

Para makagawa ng mga Chinese-style na tinapay na ito, hindi mo na kailangang pumunta sa palengke sa Asya at maghanap ng mga espesyal na sangkap o maghalo ng espesyal na masa. Iminumungkahi ni Sandra Lee ang paggamit ng...

Ang mga Chinese dumplings na ito ay maaaring ihain bilang pangunahing putahe o bilang pampagana, na isa-isang inihahain sa mga kutsarang sopas ng Asya. Puno ng baboy, kabute, at berdeng sibuyas, ang mga ito ay napaka...

Puno ng Italian sausage at pancetta, ang mga stuffed mushroom na ito ay lalong mayaman at malasa, na may kahanga-hangang maanghang na aroma ng rosemary at bawang. Para gawin ang mga stuffed mushroom na ito...

Para makagawa ng cheese quesadilla na may lasa ng Korean barbecue bulgogi, ang giniling na karne ng baka ay piniprito kasama ng pinaghalong Korean spices at herbs, pagkatapos ay ipinapahid sa isang tortilla na nilagyan ng keso,...

Hindi mo kakailanganin ng pulot o mani para gawin ang pampagana na ito. Mas simple lang ito: ang recipe ay gumagamit ng mga cornflakes na pang-almusal na may pulot at mani, kaya ang manok ay hindi lang nakakakuha ng...

Para mas lalong maging masarap ang kanyang Sloppy Joe sandwiches at mapataas pa ang antas nito, nagdagdag si Rachael Ray ng tinadtad na hotdog at steak seasoning sa malapot na sarsa ng karne.

I-marinade ang dibdib ng manok sa matamis at maanghang na tsaa, i-grill, pagkatapos ay hiwain at ihalo kasama ng mga pecan at mansanas na may honey-based mayonnaise dressing. Ang masarap na salad na ito ay magsisilbing base para sa...

Pinapalambot ng honey-jalapeño marinade ang matigas na flank steak, at pagkatapos i-grill, nagiging makatas ang karne para sa mga masaganang fajitas na ito. Hiwain nang manipis ang steak at ihain...

Ang mainit at sobrang keso na sandwich na ito, na may malutong na Parmesan crust at natunaw na cheddar sa loob, ay puno ng masaganang lasa ng pesto, garlic aioli, at pinatuyong kamatis. Sa kabila ng dami ng sangkap nito, ito...

Ang ham, Swiss cheese, mustard, at atsara ay isang masarap na kombinasyon na nagpapaiba sa mainit na Cuban sandwich sa ibang mga sandwich. Mas lalo pang magpapaganda ng lasa nito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng manipis na hiniwang pabo at...

Kung mayroon kang natirang inihaw na pabo mula sa hapunan kagabi, maaari kang gumawa ng mga sandwich gamit ang mga ito kinabukasan. Ngunit tuloy pa rin ang pagdiriwang, kaya sana ay may mga sandwich din...

Maaaring maliit ang mga burger na ito, ngunit puno ng lasa. Ang mga patties ay gawa sa pabo at mga mabangong herbs, at ang cranberry sauce ang matalik na kaibigan ng pabo. Ipahid ito sa mga patties habang nagbe-bake,...

Para sa pinakamasustansyang burger para sa buong pamilya, pumili ng lean ground turkey at ihalo ito sa ginisang mushroom para sa mas lalong lasa. Ihain ang mga patties sa...

Ang pabo, na may neutral na lasa, ay ang perpektong pagpipilian kung gusto mong lagyan ng lasang Asyano ang iyong burger, tulad ng ginagawa ni Anne Burrell. Magdagdag ng bawang, luya, water chestnuts,...

"Siguradong magiging patok ang mga maliliit na burger na ito sa susunod mong party dahil sa masarap kong onion-tomato jam," sabi ni Cardea Brown. "Talagang gugustuhin mong gawin itong jam..."

Ang masaganang at makatas na cheeseburger na ito ay gawa sa dalawang makapal na turkey patties na nilagyan ng tinunaw na keso at malutong na piraso ng pritong turkey bacon. Inihahain sa isang toasted English muffin...

Para magkaroon ng masarap na lasang Asyano ang beef steak, pahiran ito ng oyster sauce at sesame oil bago i-grill. Kapag luto na, hiwain nang manipis at ihain...

Ang simpleng resipe na ito ay nagpapabago sa isang sikat na Thai appetizer—ang chicken satay—upang maging mas nakakabusog na hapunan. Sa halip na gumamit ng maliliit na piraso ng dibdib ng manok, gumamit ng buong drumsticks. I-marinade ang mga ito sa gata ng niyog na may...

Para mas mabilis na maihaw ang beef steak na istilong Asyano, hiwain ito nang pahaba at itali ang bawat piraso nang pahaba sa isang tusok na kahoy. Sa ganitong paraan, mas maaatsara ang karne ng baka at magkakaroon ng mas busog na lasa.

Lagyan ng pinaghalong spinach, inihaw na bell peppers, breadcrumbs, at Parmesan cheese ang mga hiwa ng manok, igulong ang mga ito, at ihurno hanggang maluto. Ang masasarap na katas na natitira sa kawali...

Kilalanin ang iyong bagong paboritong recipe, perpekto para sa tag-araw nang hindi pinapainit ang kusina. Ang beef brisket ay maraming asin at paminta at niluluto sa slow cooker para...

Dagdagan pa ang lasa ng makatas na beef patties na ito gamit ang nakamamanghang cheese topping na inspirasyon ng lutuing Mehikano na rajas con crema. Ang mga pretzel bun na ito ay may perpektong tekstura...

Maliliit ang mga slider sandwich at perpekto para ihain sa mga handaan sa bahay. Kung nagho-host ka ng isang malaking pagtitipon, maaari mong laktawan ang pag-assemble ng sandwich at ayusin na lang ang lahat...

Gumagawa si Ree Drummond ng mga maliliit na sandwich na ito na may double-breaded fried flaky steak. Sa halip na mga regular na tinapay, naghurno siya ng mabilis at flaky na biskwit, at sa halip na mga karaniwang sarsa na nabibili sa tindahan...

Ibabad ang manipis na piraso ng bacon sa tequila, pagkatapos ay i-bake ang mga ito sa oven, at lagyan ng pinaghalong brown sugar, chili peppers, at smoked chipotle peppers para sa mausok na lasa...

Sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay gamit ang madaling lutuin ngunit kakaibang hapunang inspirasyon ng Mexico. Ang mga Tostadas (malutong na corn tortillas) ay inihahain kasama ng pabo, kamatis, at nakakapreskong repolyo...

Ang mga makatas na meatball na ito sa masarap na raspberry glaze ay perpekto bilang pampagana sa isang house party. Ang masarap na kombinasyon ng matamis na raspberry at maanghang na sili ay tiyak na mag-iiwan sa sinuman na walang pakialam.

Gumagawa si Ree Drummond ng malaking batch ng palaman ng manok na bagay na bagay sa maraming Tex-Mex na lutuin (tacos, enchiladas, burritos) at ini-freeze ang ilang bahagi para kainin niya ito anumang oras...

Bagama't itinuturing na Cheese State ang Wisconsin, ang pritong bratwurst ang ipinagmamalaki nitong lutuin. Malaking bahagi, dahil sa pamana ng mga lokal na Aleman, ang mga longganisang ito ay kadalasang matatagpuan sa mga tindahan ng karne...

Ang mga bola-bolang sausage na ito ay ang perpektong kombinasyon ng keso, karne, at biskwit. Para gawin ang mga ito, kakailanganin mo ng tuyong halo para sa paggawa ng mga scone o potato pancake. Haluin ito sa pantay na bahagi kasama ng...

Ang malambot at neutral na lasa ng giniling na manok ay perpektong foil para sa matatapang na pampalasa at sarsa tulad ng luya, hoisin, toyo, at sambal oelek. Iprito ang mga cutlet sa estilong Asyano at ihain ang mga ito sa mga tinapay...

Gumawa ng Indian-style wraps gamit ang makatas at seared chicken na tinimplahan ng garam masala. Balutin ito sa naan bread, lagyan ng mango chutney, jalapeño, at cilantro sa ibabaw, at ihain kasama ng...

Ang minatamis na bacon na may pampalasa ay isang masarap na pampagana para sa mga mahilig sa kakaibang kombinasyon ng mga lasa. Pahiran ng maple syrup ang mga hiwa ng bacon, budburan ng pinaghalong brown sugar at pampalasa, at ihurno sa...

Pagsamahin ang brown sugar sa ancho at cayenne pepper at ibudbod ang timpla sa manipis na hiwa ng bacon. Habang iniluluto, ang bacon ay magiging malutong at magkakaroon ng masarap, matamis-at-malinamnam na glaze. Ihain...

Ang mga pulled pork tostadas na ito ay madaling i-customize upang umangkop sa panlasa at kagustuhan ng iyong pamilya. Maaari kang magdagdag ng refried beans, guacamole, o fruit salsa tulad ng mangga sa pangunahing palaman! At...