Burger ng pabo na may salad ng beetroot
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 440, kabuuang taba 20 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 32 G., mga karbohidrat 36 G., hibla 6 G., kolesterol 83 mg, sosa 976 mg, asukal 10 G.
Kaloriya 440, kabuuang taba 20 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 32 G., mga karbohidrat 36 G., hibla 6 G., kolesterol 83 mg, sosa 976 mg, asukal 10 G.
Para sa pinakamasustansyang burger para sa buong pamilya, pumili ng lean ground turkey at ihalo ito sa ginisang mushroom para sa mas matingkad na lasa. Ihain ang mga patties sa mga buns kasama ng mayaman sa bitaminang sariwang beet salad, at gumamit ng sour cream sa halip na mayonnaise.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 170 g ng mga champignon
- 2 kutsarang extra-virgin olive oil
- 1/4 tasa + 2 kutsarang tinadtad na sariwang dill
- 2 maliliit na butil ng bawang, pinong ginadgad
- 1 beetroot, binalatan
- 1/4 tasa ng malunggay (huwag patuluin)
- 4 na adobong patpat ng pipino + 2 kutsarang brine
- 1/4 tasa ng sour cream
- 450 g ng giniling na pabo
- 4 na whole grain hamburger buns, hinati at inihaw
- Mga dahon ng letsugas, hiniwang kamatis at hiniwang sibuyas para sa pag-assemble
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na pabo, beet, tinapay na buong butil, krema na malunggay, dill, bawang, kulay-gatas, adobong pipino, mga kabute ng champignon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Tadtarin nang pino ang mga kabute sa isang food processor (o tadtarin nang pino gamit ang kutsilyo). Painitin ang 1 kutsarang olive oil sa isang malaking nonstick skillet sa katamtamang init. Idagdag ang mga kabute at timplahan ng asin at paminta. Lutuin, haluin paminsan-minsan, hanggang sa lumabas ang likido ng mga kabute at bahagyang maging kayumanggi, mga 5 minuto. Idagdag ang 2 kutsarang dill at kalahati ng bawang; haluin at alisin sa apoy. Ilipat sa isang malaking mangkok at hayaang lumamig, haluin paminsan-minsan, mga 10 minuto. Punasan ang kawali.
- Habang pinapalamig ang mga kabute, gadgarin ang mga beets sa isang magaspang na kudkuran. Haluan ng natitirang 1/4 tasa ng dill, malunggay, brine, at isang kurot ng asin at itim na paminta. Haluan ng sour cream ang natitirang bawang, timplahan ng asin at paminta.
- Idagdag ang giniling na pabo at kaunting asin at paminta sa pinalamig na mga kabute; haluing mabuti. Bumuo ng apat na 10 cm (4 in) na patty. Painitin ang natitirang 1 kutsarang olive oil sa isang kawali sa katamtamang init. Idagdag ang mga patty at lutuin hanggang sa maging kayumanggi, mga 4 na minuto bawat panig.
- Lagyan ng sour cream sauce ang mga tinapay. Ihain ang mga patty sa mga tinapay na may kasamang letsugas, kamatis, sibuyas, at beetroot salad. Ihain kasama ng mga atsara.
Ensaladang bitamina:
Gumawa ng mabilis na salad gamit ang mga hilaw na beets: gadgarin lamang ang mga ito nang magaspang. Ang mga beets ay isang magandang pinagmumulan ng fiber at bitamina C.
Mga Kategorya:
resipe / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Piknik / Mga simple at mabilis na recipe / Mabilisang meryenda / Tagaproseso ng pagkain / Mga putahe sa tag-init / Mabilis na pagkain / Mga Sandwich / Mga pampagana / Mga Sandwich / Mga pampagana ng karne / Mga lutuing pabo / Mga lutuing giniling na pabo / Food Network - mga recipe
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
