Oras: 4 na oras at 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

I-marinade ang dibdib ng manok sa matamis at maanghang na tsaa, i-grill ito, pagkatapos ay hiwain at ihalo sa mga pecan at mansanas na may honey-mayonnaise dressing. Ang masarap na salad na ito ay magsisilbing base para sa iyong mga sandwich. Ilagay ito sa mga tinapay o split croissant, lagyan ng mga kamatis, sibuyas, at letsugas sa ibabaw, at magsaya!

Mga sangkap:

• 8 tasa ng bagong timpla ng tsaa
• 1 tasa ng langis ng rapeseed (canola)
• 0.5 tasa ng pampalasa para sa pag-aatsara
• 1 kutsarang dinurog na pinatuyong bawang
• 1 kutsarang tinadtad na pinatuyong sibuyas
• 1 kutsarang magaspang na asin
• 1.5 kutsarita asin ng kintsay
• 1.5 kutsarita ng bagong giling na itim na paminta
• 4 na malalaking dibdib ng manok na walang buto at balat
• 1 tasa ng mayonesa
• 0.5 tasa ng pecan
• 1/4 tasa ng pulot
• 1 mansanas, hiniwa nang pa-diced
• 6 na malalaking croissant, hiniwa nang pahalang sa kalahati
• Iceberg lettuce, para sa paghain
• Mga hiwa ng kamatis, para sa paghahain
• Mga hiwa ng pulang sibuyas, para sa paghahain

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga dibdib ng manok, itim na tsaa, pampalasa ng manok, mga mansanas, mga pecan, pulot, matamis na tinapay, dahon ng letsugas, asin ng kintsay, mga butil ng bawang

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Tamisin ang tsaa ayon sa panlasa at, habang mainit pa, magdagdag ng canola oil, pampalasa para sa pag-aatsara, bawang, sibuyas, magaspang na asin, celery salt, at itim na paminta. Ilagay sa refrigerator hanggang sa tuluyang lumamig, pagkatapos ay ilagay ang mga dibdib ng manok sa brine. Ilagay sa refrigerator sa loob ng 4-8 oras.
Hakbang 2
• Painitin ang grill sa 190°C.
Hakbang 3
• Alisin ang manok mula sa brine at i-grill hanggang sa ang meat thermometer na ipinasok sa gitna ng dibdib ay magrehistro ng 165°F (74°C), 3-5 minuto bawat panig. Hayaang lumamig ang manok, pagkatapos ay hiwain sa maliit na piraso.
Hakbang 4
• Ilagay ang hiniwang manok, mayonesa, pecans, honey, at mansanas sa isang mangkok at haluin. Maglagay ng isang malaking kutsara ng chicken salad sa ibabang kalahati ng bawat croissant, pagkatapos ay lagyan ng letsugas, kamatis, pulang sibuyas, at mga ibabaw ng croissant.

Mga Boto: 1