Mga recipe ng pampagana ng karne

Ang makatas na pulled pork sa masarap na sarsa ay isang magandang alternatibo sa giniling na karne ng baka pagdating sa mga tacos. Hinahalo ng Giada De Laurentiis ang karne sa beer, nilagyan ng orange zest, pampalasa, at chipotle peppers...

Ang malutong na corn tortillas ay inihahain kasama ng giniling na pabo, masasarap na pampalasa, gulay, at sour cream para sa isang masarap na hapunang inspirasyon ng Mexico na magugustuhan ng buong pamilya. Kung hindi ka...

Ang dinurog na cornflakes ay nagbibigay sa mga turkey breast strips na ito ng kahanga-hangang presko, kahit na ang mga ito ay inihurno sa halip na pinirito. Para ihain, i-bake din...

Ang mga taquito ay mga tubo ng tortilla ng mais na gawa sa Mexico na puno ng karne, keso, at mga gulay, na piniprito sa mantika hanggang malutong at inihahain bilang pampagana kasama ng salsa. Ang mga taquito,...

Kung mayroon kang natirang inihaw na pabo sa refrigerator at isang garapon ng de-latang kamatis sa pantry, handa na ang mga taco na ito sa loob ng ilang minuto. Initin lang ang lahat...

Ang masarap at masustansyang kamote ay nagsisilbing "lalagyan" ng taco sa halip na mga tradisyonal na tortilla. Ngunit kasabay nito, ang ulam ay kahawig ng isang pinalamanan na patatas. Gayunpaman, lumalabas itong napaka...

Ang mga piraso ng beef tenderloin na pinakuluan sa matamis at maanghang na sarsa ng Asya na may pinya at sibuyas ay lumilikha ng makatas at masarap na pampagana para sa anumang okasyon. Ang resipe na ito ay angkop para sa parehong slow cooker at...

Ang mga pakpak ng manok ay unang pinausukan sa smoker hanggang sa medyo maluto, pagkatapos ay piniprito hanggang sa malutong at hinahaluan ng matamis at maasim na garnet molasses glaze. Ang pamamaraang ito...

Ang resipe na ito ay nag-aalok ng dalawang opsyon para sa pag-assemble at pagluluto ng Chinese dumplings. Ang una ay open-top shumai na niluto sa steamer. Ang pangalawa ay closed dumplings na pinirito sa kawali...

Mahilig ang lahat sa mga hotdog, at ang pampagana na ito ay lalong patok sa mga house party na may kasamang beer. Gumawa ng maliliit na hotdog sa dalawang uri—chili con carne at Chicago-style na may kasamang atsara—at ihain...

Ang mga pambalot na ito ay ginawa sa istilo ng labba, isang ulam sa Timog-Silangang Asya na nagtatampok ng baboy at maraming sariwang herbs. Pinapalitan ng resipe na ito ang tradisyonal na palaman ng giniling na baboy ng ginadgad na inihaw na baboy.

Kung mahilig ka sa pritong natural na longganisa, puwede mo rin itong gawin sa bahay, pero mas madali ito: hindi mo na kailangang maghanap ng natural na pambalot. Ihurno lang ang pinaghalong karne ng longganisa na may pampalasa...

Ang mga matingkad na rainbow nachos na ito ay kasingsarap ng hitsura. Ang limang matingkad na kulay at limang iba't ibang lasa ay nangangahulugang mayroong para sa lahat—perpekto para sa maraming tao! Ayusin sa isang baking sheet...

Ang mga Asian sandwich na ito ay gawa sa inihaw na tiyan ng baboy. Mas sasarap pa kung hahayaan mo itong nakalagay sa sarsa sa refrigerator hanggang bukas. Ilagay ang isang hiwa ng baboy at ang sarsa sa malambot na...

Pinagsasama ng mga turkey meatball na ito ang mga lasa ng ilang klasikong lutuing Thanksgiving, ngunit perpekto bilang pampagana para sa anumang holiday o house party. Ihain nang sagana na may kasamang...

Ang beef steak roll na ito ay puno ng lahat ng lasa ng Cuban ropa vieja. Sa loob, makikita mo ang maanghang na sarsa ng kamatis, inihaw na bell peppers, caramelized na sibuyas, at berdeng olibo.

Ang flank steak roll na ito na may masaganang at malinamnam na palaman ay nakapagpapaalala sa Argentinean matambre roll, na ang pangalan ay isinasalin mula sa Espanyol bilang "hunger killer." Ang makatas na karne ng baka ay pinalamanan ng mga gulay,...

Ang malutong na mga chips ng saging ay napakapopular sa Africa, Latin America, at iba pang bahagi ng mundo. Hindi lamang ito masarap na meryenda kundi isa ring mahusay na sangkap para sa mga lutuin, na nagdaragdag...

Ang bida sa resipe na ito ay ang tapenade, isang French olive accompaniment na idinaragdag sa meatball filling at inihahain bilang sawsawan. Ang mga meatball ay niluluto nang mahina sa magaan na sarsa ng kamatis at lumalabas na napakasarap...

Gumawa ng bratwurst wraps para sa isang maliit at madaling ihain na pampagana. Ang mga wrap na nabibili sa tindahan ay ginagawa itong isang madaling meryenda. Hiwain ang bratwurst sa...

Hindi tumitigil sa pagtatalo ang mga taga-Philadelphia kung ang Pat's King of Steaks o ang Geno's Steaks ang pinakamasarap na cheesesteak sandwich. Si Pat Olivieri ang kinikilalang nakaimbento nitong manipis na hiniwang...

Ang malaking tinapay na ito ay puno ng lahat ng lasa at tekstura ng sikat na Philly Cheesesteak sandwich, ang tanging kaibahan lang ay hindi mo na kailangang maghanda ng sandwich para sa bawat bisita. Basta...

Tiyak na ikatutuwa ng iyong mga bisita ang taco spit na ito: isang malaking tumpok ng malambot na hiwa ng baboy ang itinutusok sa tusok na may pinya at nilagyan ng korona ng pinya sa ibabaw. Ang tumpok ay hiniwa...

Ang mga maliliit na bread roll na ito ay puno ng lahat ng lasa ng sikat na New Orleans muffuletta sandwich. Ang malambot at malambot na white sandwich bread ay pinakamahusay na ginagamit sa paggawa ng mga roll na ito.

Ang mabangong mortadella, maanghang na watercress, at maalat na olibo ay perpektong kombinasyon para sa mga magaan na tea sandwich sa malambot na puting tinapay. Ang isang katangian ng mga tea sandwich ay ang kawalan ng mga crust.

Isang makatas na beef patty na may natutunaw na keso sa gitna—iyan ang nagpapaiba sa Juicy Lucy sa ibang burger na nilagyan ng keso sa ibabaw ng patty. Ang burger ay naimbento sa Minneapolis sa gitna...

Gawing masarap at malutong na meryenda ang cornmeal! Ang masasarap na cornmeal ball na ito ay gawa sa tirang cornmeal. Haluan ito ng ginadgad na keso at pritong ham at buuin ito.

Ang Chicharrón en salsa verde ay isang sikat na lutuing Mehikano na gawa sa malutong na balat ng baboy at berdeng tomatillo salsa (salsa verde). Ang mga balat ay dahan-dahang pinakukuluan sa isang makapal na sarsa hanggang sa bahagyang...

Ang mga Nachos, na puno ng natutunaw na keso at masaganang sarsa na parang karne, ay isang magandang pampagana para sa mga salu-salo sa bahay at mga gabi ng palakasan. Ang mga Tomatillo at...

Ang skirt steak ay isang medyo murang hiwa na perpekto para sa pang-araw-araw na pagluluto. Dahil medyo matigas, ito ay bagay na bagay sa mga marinade, na nagdaragdag din ng lasa. Ihanda...

Tangkilikin ang matingkad na lasa ng isang Italian-inspired chicken sandwich. Ang inihaw na dibdib ng manok, na hinaluan ng haras at pulang paminta, ay inihahain sa isang malutong na tinapay na may matamis na kamatis, mabangong...

Pritong manok na binalutan ng tinapay at inihahain sa toasted slices ng puting tinapay na may atsara, sariwang iceberg lettuce, at pinausukang chipotle mayonnaise. Ang resipe na ito ay gumagamit ng mga hiwa ng manok na gawa sa...

Ang flatbread na ito na puno ng prosciutto na may peras at nakakapreskong salad na arugula ay perpektong pampagana sa tag-init. Maayos nitong pinagsasama ang matatamis at malasang sangkap, malagkit na keso, at sariwang herbs. Para ihanda...

Ang malutong na chicken drumsticks na ito ay puno ng matapang na lasa ng Buffalo wings, ngunit hindi ito kasing-anghang, kaya naman kinagigiliwan ito ng marami. Kaunting kutsara lang ng maanghang na sarsa ay sapat na ang anghang, ngunit kung...

Ang mga Mexican-style na chicken fingers na ito ay hindi binalutan ng regular na breadcrumbs, kundi ng dinurog na tortilla chips. Subukang maghanap ng low-salt chips...

Ang spaghetti na may meatballs sa masarap na sarsa ng kamatis ay isang sikat na lutuing Italyano para sa hapunan ng pamilya tuwing Linggo. Ngunit madali mo rin itong gawing pampagana para sa isang salu-salo sa bahay kasama ang mga kaibigan:...

Tiyak na hindi magkukulang sa masarap na baboy sa sandwich na ito, na puno ng maanghang na pork patty, natural na maanghang na sausage, at pritong gawang-bahay na bacon. Ang maple bacon ay isang mahalagang sangkap, at ito ay pinakamasarap...

Ayon sa may-ari ng butcher sa Denver na si Il Porcellino Salumi, para lubos na matikman ang lasa ng kanyang signature sandwich, kailangan mong ipatong-patong ang mga karne sa isang partikular na pagkakasunud-sunod:...

Sa halip na tradisyonal na Mexican tortillas, ang mga mini taco na ito ay ginagawa sa mga balat ng inihurnong patatas. Lagyan ang mga balat ng lahat ng sangkap ng taco—manok (inihurno o inihaw), keso, salsa,...

Para sa mga appetizer sa susunod mong house party, gawin ang mga Italian-style sausage roll na ito. Ang kombinasyon ng keso, pesto, at bell peppers, na ibinabaon sa mga sausage bago isawsaw sa masa,...

Subukan ang tradisyonal na meatballs na lutuing Italyano. Sa halip na regular na giniling na karne, gumamit ng hilaw na Italian sausage, at tanggalin ang mga balat nito. I-bake ang mga sausage balls sa oven at ihain bilang...

Ang mga maliliit na mangkok na ito para sa meatball ay talagang mga Italian meatball, na puno ng malagkit na mozzarella at marinara sauce na may malutong na breadcrumbs at Parmesan sa ibabaw. Hubugin ang mga ito bilang mga mangkok...