Mga recipe ng pampagana ng karne

Ang klasikong cheeseburger ay isang makatas na beef patty na nilagyan ng hiwa ng natutunaw na keso, malutong na letsugas, kamatis, pulang sibuyas, at sarsa na gawa sa ketchup, mayonnaise, at relish. Walang dagdag para sa isang perpektong...

Ang mga pakpak ng manok na inihurno sa oven ay nagiging napaka-malutong kung iluluto mo ang mga ito sa isang rack, na hinahayaang malayang dumaloy ang init sa bawat piraso. Sa parehong dahilan, huwag itong ilagay nang masyadong magkakalapit...

Para matiyak ang makatas at perpektong inihaw na pork ribs, iminumungkahi ni Molly Yeh na i-bake muna ang mga ito sa foil sa oven, pagkatapos ay hiwain, pahiran ng barbecue sauce, at i-grill.

Ang tunay na nagpapasarap sa mga tadyang na ito ay ang matamis at maanghang na apricot glaze na may dinurog na itim na paminta at bawang, na ipinahid sa mga ito ilang minuto bago maluto. At para masigurong ang mga tadyang ay kasing...

Tangkilikin ang nakamamanghang kombinasyon ng matamis na igos at ginisa na kabute sa malambot na chicken breast roll. Ang mga sangkap na nakalista ay para sa isang serving. Huwag mag-atubiling dagdagan ang dami kung kinakailangan...

Ang creamy spinach at masarap na giniling na karne ng baka ay perpektong nagbabalanse sa masustansya at makapal na egg sandwich na ito. Ihain kasama ng pritong onion rings, na parehong masarap...

Ang masaganang burrito na ito ay puno ng makatas na hiwa ng beef steak, caramelized onions, pritong itlog, at keso. Perpekto para sa brunch o isang masaganang meryenda. I-pan-fry ang natapos na burrito...

Para sa higit pa sa isang burger, subukan ang timplahan ang iyong giniling na karne ng baka gamit ang Lawry's Garlic and Cracked Black Pepper Marinade. I-grill ang mga patties at ihain sa mga buns na may...

Ang masarap at mayaman sa protina na pinalamanan na pampagana ng kamatis na ito ay palaging isang magandang pagpipilian kapag nasa panahon na ang mga ani sa bukid....

Ang makatas na inihaw na steak ay hinihiwa nang manipis at binabalot sa tortilla na may kasamang refried beans, pritong sibuyas, bell peppers, at ginadgad na keso. Ang mga burrito ay nilalagyan ng laman...

Ang mga kakaibang tinapay na ito ay maaaring ihain bilang pangunahing putahe o pampagana. Ang mga piraso ng pritong ribeye steak ay nakabalot sa soy wrapper kasama ang mga hiwa ng avocado, breadcrumbs, bell peppers...

Ang mga maliliit na tore na ito ay gawa sa mga hiwa ng pipino, na mainam na pamalit sa mga tartlet, kaya mababa ang calorie na pampagana. Lagyan ng malasang cheese cream ang mga pipino, at idagdag...

Kung hindi ka pa nakakakain ng ganap na hilaw na karne, oras na para subukan ang tartare! Walang kapantay ang natural na lasa ng sariwang filet mignon, at may ilang dagdag na sangkap, tulad ng...

Gawin itong mga Korean barbecue-inspired tacos. Ang mga corn tortillas ay inihahain kasama ng inihaw na steak, malutong na peras at kimchi salad, malambot na gulay, pritong berdeng sibuyas, at maanghang...

Walang makakatanggi sa mainit na flatbread na nilagyan ng manipis na hiwa ng inihaw na steak, sibuyas, sariwang herbs, pipino, at kamatis sa isang pinong tahini dressing. Ang mga masaganang at masarap na pita na ito ay inspirasyon ng...

Ang mga maliliit na meat pie na ito ay perpektong pampagana para sa anumang okasyon. Ang palaman ng karne ay hinaluan ng paprika, thyme, at bawang para sa maanghang at malinamnam na lasa, ngunit ang tunay na panghimagas ay...

Ang mga pampagana na gawa sa papel na kono ay perpekto para sa mga salu-salo sa bahay, mga pagtitipon sa tabi ng pool, mga grillout, at anumang iba pang kaswal na pagtitipon. Ang mga homemade fries ay inihahain sa mga kono na may...

I-marinade ang flank steak sa maanghang na sarsa na may kaunting brown sugar, i-grill ito hanggang sa maging malutong at magandang kayumanggi, at ihain sa tacos kasama ng arugula salad...

Ang mga steak fingers na ito ay inihahanda nang katulad ng malutong na chicken fingers. Ang mga piraso ng dinurog na beef steak ay binalutan ng double-breading at piniprito sa pinaghalong mantikilya at mantika hanggang...

Kung nagpaplano ka ng kaswal na hapunan kasama ang mga kaibigan, ang fajitas ang perpektong panghimagas. Masarap ang mga ito, medyo kakaiba, at may sariling porma na gustong-gusto ng maraming tao: inilalatag mo...

Ang mga fajitas ay manipis at piniritong piraso ng makatas na karne ng baka na nakabalot sa tortilla na may kasamang piniritong bell peppers, sibuyas, at mga herbs. Marahil ang pinakasikat at pinakamadaling lutuing Mehikano na ihanda...

Ang mga fajitas ay tradisyonal na niluluto sa kawali, ngunit kung gusto mong lagyan ang mga ito ng lasa ng tag-init, ang outdoor grill ang perpektong opsyon. I-grill ang beef steak, bell peppers, at sibuyas, hiwain nang pahaba, at...

Paano magregalo ng premium steak sa isang malaking grupo nang hindi gumagastos nang malaki? Gawin itong maliliit na cube, igisa sa pampalasa, at ihain bilang pampagana kasama ang...

Ang pinakamagandang bahagi ng resipe na ito ng pritong manok mula kay Jeff Mauro ay marahil ang honey butter at giardiniera. Ang kombinasyon ng tinadtad na Chicago-style na giardiniera, mantikilya, asin, at pulot ay perpekto...

Kapag mainit sa labas, ang mga malamig na chicken salad sandwich ay tamang-tama para sa isang masarap at nakakabusog na pagkain nang hindi iniinit ang kalan. Isa rin itong magandang paraan para magamit ang mga natira...

Ang muffuletta ay isang pinindot na Italian sandwich na puno ng iba't ibang deli meats, keso, at olive oil na mas sasarap pa kapag umupo at humigop ng masarap na katas.

Ang mga ginadgad na toast na ito ng manok sa mabango at maanghang na sarsa ay ang perpektong meryenda na pang-beer. Tanggalin ang balat at mga buto mula sa rotisserie chicken na nabibili sa tindahan, pagkatapos ay hiwain ang karne gamit ang dalawang tinidor sa maliliit na hibla.

Ang mga burger na ito ay literal na puno ng mga gulay. Ipunin ang lahat ng sariwang herbs na mayroon ka (mas maraming uri, mas mabuti), idagdag ang jalapeño jelly, at ang jalapeño pepper mismo – magkakaroon ka ng masarap na lasa...

Ang mga wonton na puno ng baboy sa air fryer ay kasing malutong din ng tradisyonal na pritong wonton, pero mas kaunting mantika ang kakailanganin mo at hindi magiging magulo ang iyong kusina...

Masarap magkaroon ng natitirang karne pagkatapos ng isang malaking handaan sa kapaskuhan, handa nang magluto ng bagong ulam. Dapat ding maglaman ang karne ng ilang matabang piraso para maging kayumanggi ito nang maayos sa...

Balutin ang mga piraso ng dibdib ng manok sa rice paper at i-air fry para sa golden-brown na manok nang walang abala sa breading at deep-frying. Ang manok ay lumalabas na napaka-crispy! Subukan ito...

Ang mga egg roll ng Airfryer ay malutong, malasa, at nakakabusog, gumagamit ng mas kaunting mantika kumpara sa pagprito. Ang palaman ay gawa sa ginadgad na repolyo, karot, at...

Ang mga five-star nachos na ito ay nilikha ng limang bituin sa cooking show, kaya mararanasan mo ang isang world-class na timpla ng mga lasa at tekstura. Mga corn chips na binalutan ng palaman ng karne ni Sunny Anderson...

Huwag kang matakot sa pangalan: hindi mo na kailangang paandarin ang grill para sa pampagana na ito. Ang makatas at masarap na baboy sa barbecue sauce ay niluluto sa oven! Ihain ang inihandang ginadgad na karne kasama ang...

Ang mga nachos na ito ay hindi lamang magiging isang masarap na panghimagas kundi magiging tampok din ng iyong party sa taglagas. Ang appetizer ay gawa sa makukulay na corn chips na kamukha ng mga nalagas na dahon sa taglagas. At ang topping...

Ang mga maliliit na sandwich na ito ay puno ng lahat ng matingkad na lasa at tekstura ng tradisyonal na Chicken Parmesan. Ang crispy-breaded fried chicken breast ay inihahain sa malambot na tinapay na nilagyan ng tinunaw na mozzarella,...

Isa pang magandang gamit ng air fryer: puwede kang magluto ng burger dito! Hindi na kailangang mag-abala sa pag-ihaw, paggawa ng usok sa kusina, o pagtatapon ng mamantikang pagkain kahit saan. Magagamit mo ito...

Hindi mo kailangang maging isang fast food chef para mabilis na makagawa ng cheeseburger para sa maraming tao! May isang napakagandang trick na nag-aalis ng pangangailangang bumuo ng indibidwal na patties. Iprito lang ang giniling na karne ng baka...

Ang mga simpleng sandwich na ito ay ginagawa sa pamamagitan ng pagpapainit ng ginadgad na inihaw na manok (o tirang cinnamon roast) sa maanghang na Buffalo sauce at pagpapatong-patong nito sa mga tinapay na may magaan na salad ng...

Ang mga tradisyonal na Mexican enchilada ay mga tortilla tube na puno ng karne, inihurno sa sarsa ng kamatis at nilagyan ng keso. Ang bersyong ito, sa anyo ng mga nakakaing mangkok, ay partikular na idinisenyo para sa...

Ang mga maliliit na Mexican pie na ito ay madaling gawin gamit ang binibili sa tindahan na pie mix, at ang palaman ay maaaring lagyan ng tirang inihaw o inihurnong manok na hinaluan ng binili sa tindahan...

Ang mga Korean dumplings na ito ay ang perpektong kombinasyon ng kimchi, giniling na baboy, at tofu. Ang kimchi mandu ay pinakamahusay na ginawa gamit ang sobrang pinaasim na kimchi, na maanghang at bahagyang maasim, ngunit ang iyong paboritong kimchi ay babagay nang maayos.

Ang mga Flauta (o taquitos) ay mga tubong Mexican tortilla na puno ng karne, piniprito hanggang malutong, at inihahain kasama ng iba't ibang toppings. Gumawa ng maliliit na flauta na puno ng...

Ang mga bola-bolang sausage ay isang sikat na pampagana sa party, at ang resipe na ito ay napakasimple: pagsamahin lamang ang hilaw, walang pambalot na mga sausage na may halo ng tinapay, hugis, at...

Ang mga taquitos ay mga Mexican stuffed tubes na inihahain bilang pampagana na may kasamang mga dips. Mainit ang mga ito, may keso, at sobrang malutong! Ginagawang napakadali ng air fryer ang paggawa ng mga taquitos. Sa resipe na ito,...

Ang mga Venezuelan corn tortillas, o arepas, ay isang mahusay na alternatibo sa mga klasikong burger buns pagdating sa isang malusog na sandwich. Madaling gawin ang mga arepas sa bahay. Hiwain lang ang mga ito...

Ang masarap na Tex-Mex appetizer na ito ay may walong matingkad na patong (pareho sa kulay at lasa). Ihain sa isang malinaw na mangkok na salamin para malinaw na makita ang lahat ng patong.

Ang mga simpleng chicken kebab ay madaling gawing sopistikadong pampagana sa pamamagitan lamang ng pagdaragdag ng mga puting ubas at pagpapalit-palit ng mga ito sa mga tuhog na may mga piraso ng dibdib ng manok. Sa ganitong paraan, ang mga ordinaryong sangkap sa araw-araw...

Ang dibdib ng manok ay hinihiwa nang pahaba, ang bawat pahaba ay itinutusok nang pahaba sa isang tuhog, pagkatapos ay binalutan ng panko breadcrumbs at inihurno sa oven. Ang malaki at mahangin na breadcrumbs...