Mga Chilaquiles na may Manok at Zucchini
Mga Boto: 2
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 821, kabuuang taba 49 G., mga saturated fat G., mga protina 39 G., mga karbohidrat 59 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 821, kabuuang taba 49 G., mga saturated fat G., mga protina 39 G., mga karbohidrat 59 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Mga chilaquiles na may manok at zucchini - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 15 cornmeal tortillas, hiniwa sa apat (recipe mga tortilla ng mais, resipe mga tortilla ng trigo)
- 1 tbsp. grated mozzarella o suluguni cheese
- 2 tasa ng pinong tinadtad na inihaw na manok
- 1 maliit na zucchini, hiniwa sa 1/2-pulgadang piraso
- 1/2 tasa ng langis ng gulay
- 1 tasa ng tomatillo salsa
- 1/2 tasa ng tinadtad na cilantro, dagdagan pa para sa pagwiwisik
- Hiniwang labanos at tinadtad na pulang sibuyas para sa palamuti
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tortilla, manok, zucchini, keso mozzarella, Kesong Suluguni, kulantro, pulang sibuyas, labanos, sarsa ng salsa, mga giniling na seresa
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Magpainit ng mantika sa isang malaking kawali sa katamtamang init. Idagdag ang kalahati ng mga tortilla at iprito nang mga 3 minuto, baliktarin ang mga ito gamit ang sipit, hanggang sa maging golden brown. Patuyuin gamit ang mga tuwalya ng papel. Iprito ang natitirang mga tortilla sa parehong paraan.
- Bawasan ang apoy sa katamtaman, idagdag ang zucchini, at lutuin ng 2 minuto, o hanggang sa maluto nang kalahati. Idagdag ang manok, salsa, 3/4 tasa ng tubig, at cilantro. Pakuluan at lutuin ng 2 minuto.
- Samantala, painitin ang oven para mag-broil. Lagyan ng kalahati ng toasted tortillas ang isang 20-cm na baking dish. Lagyan din ng kalahati ng pinaghalong manok at 1/2 tasa ng keso sa ibabaw.
Lagyan ng natitirang mga tortilla, pagkatapos ay ang natitirang pinaghalong manok at keso. I-grill nang 2-3 minuto, hanggang sa matunaw ang keso. Lagyan ng mga chilaquiles at labanos sa ibabaw, pagkatapos ay budburan ng pulang sibuyas at cilantro.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
