Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang maasim at adobong cherry peppers at Kalamata olives ay nagbibigay ng chickpeas na may masaganang lasa sa nilagang broccoli na ito, habang ang toasted breadcrumb toppings ay nagdaragdag ng kasiya-siyang langutngot. Ang Mediterranean side dish na ito ay masigla at masustansya, perpekto para sa isang maligayang hapunan at pang-araw-araw na comfort food.

Mga sangkap:

• 1 malaking ulo ng broccoli (mga 700 g), hiniwa sa malalaking bulaklak, binalatan at tinadtad ang makakapal na tangkay
• 0.5 tasa ng de-latang chickpeas, pinatuyo
• 3 kutsarang tinadtad na olibo ng Kalamata + 2 kutsarang brine mula sa garapon
• 3 kutsarang langis ng oliba
• 2 kutsarang tinadtad na matamis at adobong cherry peppers
• 1 butil ng bawang, dinurog
• 2 kutsarang pritong panko breadcrumbs

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

repolyo ng brokuli, mga sisiw, Mga olibo ng Kalamata, sili

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang malaki at malapad na kaserola, pagsamahin ang broccoli, chickpeas, olives kasama ang kanilang brine, olive oil, adobong sili, bawang, 1.5 tasa ng tubig, at asin ayon sa panlasa. Pakuluan, takpan, at hayaang kumulo sa katamtamang apoy hanggang lumambot, 12-15 minuto. Budburan ng toasted panko breadcrumbs.

Mga Boto: 1