Inihaw na Brussels Sprouts
Mga Boto: 3
Oras: 23 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 126, kabuuang taba 8 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 11 G., hibla 5 G., kolesterol 0 mg, sosa 509 mg, asukal 2 G.
Kaloriya 126, kabuuang taba 8 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 11 G., hibla 5 G., kolesterol 0 mg, sosa 509 mg, asukal 2 G.
Para masiguro ang pantay na inihaw na Brussels sprouts na malambot sa loob at bahagyang ginintuang kulay sa labas, pumili ng mga ulo na magkakapareho ang laki. Painitin ang mga ito sa microwave para mas mapadali ang pagtusok, pagkatapos ay haluan ng pinaghalong herbs na olive oil, bawang, pinausukang paprika, mustasa, at itim na paminta bago i-ihaw. Sasamahan nito ang mga gulay ng maraming lasa. Bahagyang mag-iiba ang oras ng pagluluto depende sa laki ng mga usbong. Ang inihaw na Brussels sprouts ay mukhang kahanga-hanga at masarap sa mga tusok. Ihain ang mga ito bilang pampagana o ulam na gulay kasama ng karne.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 0.5 kg na Brussels sprouts, mas mabuti kung pareho ang laki (tingnan ang Tala)
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 1 kutsarang giniling na bawang
- 1 kutsarita ng tuyong mustasa
- 1 kutsarita ng pinausukang paprika
- 1 kutsarita ng magaspang na asin
- 1/4 kutsarita ng giniling na itim na paminta
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: Mga sprout ng brussel, bawang, mustasa, paprika
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang grill sa katamtamang init.
- Putulin ang mga dulo ng tangkay ng Brussels sprouts at tanggalin ang anumang naninilaw na panlabas na dahon. Ilagay ang Brussels sprouts sa isang malaking mangkok na ligtas gamitin sa microwave at i-microwave sa loob ng 3 minuto. Idagdag ang olive oil, bawang, mustasa, paprika, at asin at haluin upang mabalutan. Hayaang lumamig ang mga usbong nang sapat upang mahawakan. Ipasok ang 4-5 Brussels sprouts sa bawat metal na tusok, ang mga dulo ng tangkay ay nakaharap sa parehong direksyon, na nag-iiwan ng humigit-kumulang 1 cm sa pagitan ng bawat usbong.
- Ilagay ang mga tuhog sa ihawan, ang mga tangkay ay nakaharap sa apoy. Takpan at i-grill nang 5 minuto. Baliktarin ang mga tuhog at ipagpatuloy ang pag-ihaw nang 5 minuto pa. Ihain ang repolyo nang direkta sa mga tuhog, o para sa dagdag na lasa, alisin ito mula sa mga tuhog, ilagay ito sa unang mangkok, at ihalo sa natitirang mantika at pinaghalong bawang. Ihain.
Tala
Para matiyak na pantay ang pagkaluto ng repolyo, mahalagang halos pareho ang laki at hugis ng lahat ng ulo ng repolyo.
Mga Kategorya:
resipe / Malusog na pagkain / Mga pagkaing vegan / Mga putaheng mayaman sa fiber / Mga pagkaing walang gluten / Mga pagkaing mababa sa calorie / Mga putahe para sa mga diabetic / Mga pagkaing mababa sa karbohaydreyt / Mababang nilalaman ng taba / Mababang kolesterol / Malusog na tanghalian / Mga masustansyang hapunan / Malusog na inihaw na mga putahe / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Hapunan / Mga ulam na pang-ibabaw / Ihawan, barbecue / Mga inihaw na gulay at prutas / Mga putahe ng repolyo / Mga lutuing Brussels sprouts / Alton Brown
Mga katulad na recipe
