Mga Recipe ng Lutuing Amerikano

Si Lashida Perry ay lumikha ng libu-libong panghimagas para sa Araw ng mga Puso sa buong karera niya. Siya ang executive pastry chef sa Four Seasons sa loob ng halos sampung taon at nagpapatakbo ng sarili niyang culinary company, ang Queen of Flavor, noong...

Ang mga pakpak ng manok na buffalo ay pinakamasarap kapag niluto sa air fryer, at mas madali itong lutuin kaysa sa pagprito o pagbe-bake. Una, hindi mo kailangan ng maraming mantika gaya ng pagprito, at walang...

Ang mga corn muffin na ito ay nilagyan ng topping na parang dessert cupcake, pero hindi ito matamis at perpekto bilang pampagana o side dish para sa karne at manok. Ang mga muffin mismo ay inihurno mula sa pinaghalong...

Ang ideya ng paggawa ng mga sandwich mula sa isang marangyang filet mignon steak ay maaaring mukhang kakaiba, ngunit sa resipe na ito, ang iyong mga sandwich ay magiging tunay na marangya, at ang dalawang steak ay maaaring magsilbi ng apat!

Ang dibdib ng manok na ginisa sa pinaghalong pampalasa ng Cajun at pinatuyong kamatis ay nagtataas ng creamy Alfredo pasta sa isang bagong antas, na nagdaragdag ng masarap at nakabubusog na lasa. I-sear ang walang buto...

Ang timpla ng pampalasa at halamang Cajun na ito ay perpekto para sa pagprito sa mainit na mantika sa isang kawali na cast iron. Dati itong ginagamit para sa pagprito ng isda, ngunit mainam itong ipares sa hipon, manok, o steak...

Regaluhan ang iyong minamahal ngayong Araw ng mga Puso gamit ang madaling ice cream dessert na ito na may pulang puso sa loob. Para gawin ito, kakailanganin mo ng loaf pan at cookie cutter...

Nag-aalok ang panghimagas na ito ng masarap na kombinasyon ng saging, tsokolate, at hazelnut. Ang banana bread ay perpektong mamasa-masa, malambot, at masarap ang lasa. Sa loob, makikita mo ang isang malagkit na patong ng Nutella.

Ang tahini, isang sesame paste, kasama ng mga buto ng linga, ay nagbibigay sa banana bread ng kaaya-ayang lasa ng mani. Kapag sinamahan ng saging at mantika, ginagawa rin nitong mamasa-masa at malambot ang tinapay. Gamitin...

Ang banana bread at cream cheese frosting ay isang panalong kombinasyon para sa isang masarap na pang-araw-araw na panghimagas. Isang patong ng cheesecake ang inilalagay sa ibabaw ng masa at direktang pinapaikot gamit ang kutsilyo...

Ang banana bread ay isang sikat na matamis na panghimagas sa Amerika. Para sa maganda at madaling gawin na banana bread na ito, kakailanganin mo lamang ng tatlong pangunahing sangkap na madaling makuha: saging, itlog, at...

Pasta sa malagkit na sarsa ng keso na may malutong na piraso ng bacon: nasa casserole na ito ang lahat, at hindi mo matatanggihan. Bakit? Dahil ang orecchiette pasta ay nababalutan ng pinakamalambot na sarsa...

Subukan ang masarap na kombinasyon ng mangga, strawberry, pinya, at dalandan sa isang baso. Ang smoothie na ito ay talagang nakakabusog, nakapagpapalakas ng loob, at nakakapagpasaya. I-freeze muna ang mga piraso ng mangga at...

Ang mga macaron ay mga Amerikanong coconut cake na napakasarap, madaling gawin, at maaaring gawin nang maramihan. Ang pangunahing resipe na ito ay nangangailangan lamang ng apat na sangkap, hindi pa kasama ang...

Kung napagdesisyunan mong bumili ng pre-made na smoked ham on the bone para sa kapaskuhan para makatipid ng oras at pagod, ang simpleng recipe na ito ay makakatulong sa iyo na madaling baguhin ito at bigyan ito ng lutong-bahay na itsura. Ito...

Ang minatamis na mga walnut na inihanda ayon sa resipe na ito ay may bahagyang maanghang na lasa, na ibinibigay ng kaunting pamintang cayenne. Balanse ang lasa, at ang mga mani na ito...

Ang chips at smoked sausage ay dalawang sikat na meryenda na gustong-gusto ng lahat. Pinagsama ito ni Geoffrey Zakarian at iminumungkahi niyang subukan ang salami chips! Medyo simple lang ang mga ito gawin: ang sausage ay hinihiwa nang napaka...

Ang madaling gawin na palaman ng pabo na ito ay puno ng lasa dahil sa maanghang na Italian sausage, sariwang herbs, at corn muffins. Ang palaman ay hinaluan ng mga katas...

Ang resipe na ito ay gumagamit ng mga tradisyonal na sangkap para sa palaman ng tinapay na Amerikano—sabaw ng manok at mga cube ng tinapay—na may mga tipak ng chorizo ​​at mga klasikong sangkap na Mehikano tulad ng keso...

Ang sikreto sa katakam-takam at lambot ng karneng ito ay nasa matagal at mababang temperaturang pag-ihaw nito. At ang napakasarap na lasa ng baboy ay hinaluan ng maanghang na pasta ng jalapeño peppers, bawang, cumin,...

Ang lomo ng baboy na may buto ay mukhang marangya at maligaya. Ito ay inihurno nang buo at hinihiwa sa magkakahiwalay na hiwa bago ihain. Bago ilagay ang lomo sa oven, ibuhos ang kumukulong...

Maghurno ng apat na magkakaibang lasa ng holiday cookies sa isang baking sheet. Lahat ng ito ay mga klasikong Amerikano na paborito ng mga bata at matatanda! Para sa resipe na ito, kakailanganin mo ng cookie dough na binili sa tindahan...

Ang napakahusay na kombinasyon ng lemon at magaspang na giniling na itim na paminta ay nagbibigay sa pabo na ito ng kakaibang lasa at masaganang aroma. Ang manok ay kinuskos sa loob at labas na may pinaghalong balat ng lemon at paminta, at...

Ang malambot at malambot na frittata na ito ay puno ng hiniwang bell peppers, ginisa na mushroom, at berdeng sibuyas, na nilagyan ng malagkit na keso. Para gawin ito, kakailanganin mo ng kawali na angkop para sa...

Ang matingkad na mga buto ng granada, na parang nakakalat na mga mahahalagang bato, ay nagpapalamuti sa anumang pampagana sa taglamig. Ang magaan na salad na ito ay hindi naiiba. Ang arugula, mga buto ng granada, mga walnut, at magaspang na pinagkataman ng Parmesan ay nilagyan ng...

Ang mga prutas, herbs, mani, keso, at vinaigrette ay isang panalong kombinasyon para sa isang masarap at eleganteng salo (mantika). Ang matamis at makatas na peras ay perpektong kinukumpleto ng maasim na piraso ng blue cheese.

Ang mga pritong atsara ay isang sikat na meryenda sa Katimugang Estados Unidos. Mas pinaganda pa ito ni Molly Yeh at ipinares ang mga ito sa keso Havarti. Ang resulta ay mas masarap pa: malutong na mga piraso ng masa ng egg roll,...

Ang resipe ng puding na ito ay inspirasyon ng sikat na Rocky Road ice cream, na nagtatampok ng chocolate chips, walnuts, at mini marshmallows. Haluin ang mga ito sa tapos nang vanilla pudding kapag tumigas na...

Maghanda ng ham na may buto sa maligaya, na masarap na binalutan ng makintab na glaze. Ang spiral-cut ham ay binabalutan ng maasim-matamis na apricot jam glaze habang inibe-bake.

Ang isang malaking hiwa ng ham na may buto, na nilagyan ng pineapple rings at maraschino cherries at nilagyan ng makintab na honey glaze, ay isang klasikong Amerikanong pang-holiday na karaniwang kinagigiliwan tuwing Pasko...

Ang malaking chocolate pumpkin pie na ito ay isang madaling paraan upang pasayahin ang karamihan gamit ang isang kakaibang panghimagas. Ito ay inihurno sa isang parihabang baking sheet at hinihiwa sa magkakahiwalay na parisukat para sa paghahain: isa...

Bagama't ang klasikong pineapple upside-down cake ay itinuturing na luma o retro sa Estados Unidos, nakakamangha pa rin ang dating nito kapag inihain. Ang caramel topping na may magandang...

Niluto hanggang medium-rare, ang makatas na sirloin steak na ito ay hinihiwa nang manipis at inihahain kasama ng inihaw na kamote, matamis na sili, at maanghang na jalapeño. Ang pinausukang...

Kalimutan ang masarap na lumang sandwich bilang mabilisang meryenda. Sa resipe na ito, ang sandwich ay isang paraan lamang ng paghahain ng masarap na filet mignon steak, na nilalayong kainin nang dahan-dahan. Ang karne...

Ang mga all-natural na pork chops na ito, na pinalamanan ng cornbread, pinatuyong seresa, pasas, walnuts, at mabangong sage, ay inihaw at tiyak na ikatutuwa ng iyong mga bisita.

Ang marangyang panghimagas na ito ay puno ng mga lasa ng tradisyonal na Amerikanong s'more: isang makapal na crust ng dinurog at pinigang graham crackers ay nilagyan ng pinong chocolate cheesecake, na...

Gumawa ng magaan at nakaka-inspire na bread pudding na may lasa ng American camp dessert na s'mores. Ang resipe na ito ay nakakagawa ng dalawang serving—perpekto para sa isang romantikong gabi sa tabi ng fireplace. Mga bread cube...

Ang Amerikanong panghimagas na s'more ay tradisyonal na ginagawa sa apoy sa kampo at kinakain nang mainit, ngunit ang resipe na ito ay kabaligtaran. Ang mga frozen na s'more ay ginagawa na parang ice cream sandwich at perpekto para sa...

Ang pinakamahusay na paraan para gumawa ng s'mores nang walang apoy sa kampo at para sa maraming tao ay ang maghurno ng dessert pizza na may topping na s'mores! Para gawin ito, kakailanganin mo ng pizza dough na binili sa tindahan at...

Gawing eleganteng parfait ang isang camping s'more na karapat-dapat sa mga espesyal na okasyon. Ilagay ang lahat ng sangkap—marshmallow, tsokolate, at graham crackers—sa isang malinaw na baso (o plastik...

Ang S'mores ay isang masarap na kombinasyon ng toasted marshmallows, natutunaw na tsokolate, at graham crackers. Bagama't itinuturing na panghimagas sa kampo at karaniwang ginagawa sa apoy sa kampo, maraming baryasyon...

Malambot at natutunaw sa bibig na filet mignon ang siyang dahilan kung bakit ang Tex-Mex dish na chili con carne ay isang napakasarap na panghimagas para sa isang espesyal na okasyon. Ang steak ay hinihiwa sa maliliit na piraso, nang bahagya...

Ang tamis ng butternut squash ay magdaragdag ng masaganang at masalimuot na lasa sa iyong paboritong macaroni at keso, na gagawing mas malusog. Inirerekomendang gumamit ng ribbed pasta, na...

Gawing masigla at masarap na pie pang-holiday ang isang panghimagas na s'more para sa kamping. Ang s'more ay isang marshmallow na inihaw sa apoy at isang piraso ng tsokolate na nakapatong sa pagitan ng dalawang graham crackers. Ang pie na ito ay isang napakasarap na...

Ang S'mores ay isang masarap na kombinasyon ng graham crackers, toasted marshmallows, at natutunaw na tsokolate na gustong-gustong gawin ng mga batang Amerikano (at matatanda!) sa tabi ng apoy. Para sa bersyong ito ng s'mores, hindi mo na kailangan...

Ang S'mores ay isang Amerikanong panghimagas na gawa sa apoy sa kampo na gawa sa pamamagitan ng pag-ihaw ng mga marshmallow sa mga stick at pagsasama-sama ng mga ito, kasama ang isang piraso ng tsokolate, sa pagitan ng dalawang graham crackers. Napakasimple at napakasarap. Ito...

Ang masarap na chocolate pie na ito ay kapareho ng lasa ng klasikong American camping dessert na s'mores, na may kasamang campfire-roasted marshmallows. Pero hindi mo kailangan ng apoy para i-bake ito, at ang pie...

Ang granola dessert na ito ay kasing sarap ng sikat na camping dessert na s'mores, isang sandwich ng dalawang graham crackers na nakapatong sa pagitan ng marshmallow na inihaw sa apoy at isang piraso ng tsokolate. Ang base ng granola ay...

Ang S'mores ay isang paboritong kombinasyon ng graham crackers, natutunaw na tsokolate, at toasted at chewy marshmallows. Ang mga bar na ito ay mayroon niyan, kasama ang mga caramel chunks at makapal na base...

Ang sundae na ito ay inspirasyon ng Amerikanong panghimagas na s'mores, na gustong-gustong lutuin ng mga bata sa apoy sa kampo. Ang klasikong kombinasyon ng toasted marshmallows, graham crackers, at natutunaw na tsokolate ay kinumpleto ng...