Mga Recipe ng Lutuing Amerikano

Ang masiglang ensaladang ito para sa tag-init ay gawa sa mga gulay na pana-panahon, sariwang herbs, at ginadgad na keso. Perpekto ito para sa mga piknik, bilang isang masaganang pangunahing ulam, o bilang isang side dish para sa mga inihaw na karne. Para mabusog ito...

Ang napakasarap at malambot na quiche na ito ay puno ng mga piraso ng bacon, matamis at maanghang na pritong sibuyas, at cheddar cheese sa ibabaw ng crumbly crust. Ang lahat ng sangkap ng palaman ay hinahalo sa mga itlog at heavy cream at pagkatapos ay ipinapatong sa...

Ang kakaibang quiche na ito ay inspirasyon ng lutuing Mehikano na enchiladas—mga tortilla tube na puno ng laman na inihurno sa maanghang na sarsa ng kamatis sa ilalim ng isang patong ng ginadgad na keso. Ginagamit dito ang mga corn tortillas...

Tuklasin ang isang bagong-bagong paraan para masiyahan sa oatmeal sa pamamagitan ng paggawa nito sa istilo ng Mexican tortilla soup. Ang tortilla soup ay gawa sa mga pinulbos na kamatis, pampalasa, sili, cilantro, dayap, at...

Ang nilagang collard greens na may black-eyed beans ay isang klasiko ng lutuing Timog Amerika. Ito ay isang simple at malusog na ulam, mayaman sa protina, fiber, at pambihirang lasa. Itinuturing din itong...

Ang malambot at malambot na oatmeal pancake ay nilagyan ng mabangong inihurnong mansanas sa ibabaw ng maple glaze—isang malusog na alternatibo sa jam o iba pang matatamis na sarsa. Ihurno ang hiniwang...

Ang isang klasikong ranch dressing ay magiging mas malusog kung magdadagdag ka ng avocado, na mayaman sa healthy fats, sa sour milk sa halip na mayonnaise. Ang tekstura nito ay perpektong bumagay din sa sarsa, na...

Ang pangalan ng panghimagas na s'more ay isinasalin mula sa Ingles bilang "kaunti pa." Ang masarap na kombinasyon ng toasted marshmallows, tsokolate, at cookies ay mahirap tanggihan at pigilan.

Ang S'mores ay isang Amerikanong panghimagas na nakapatong sa pagitan ng dalawang graham crackers at isang marshmallow na inihaw sa apoy sa kampo, na nilagyan ng isang parisukat na tsokolate. Gawing mas masarap ang klasikong bersyon ng s'mores para sa kamping...

Gusto mo bang aliwin ang mga bata sa isang piknik? Turuan mo sila kung paano gumawa ng klasikong Amerikanong panghimagas para sa kamping, ang s'more! Ang klasikong s'more ay isang sandwich na gawa sa toasted marshmallows at isang parisukat ng natutunaw na tsokolate, na nakapatong sa pagitan ng dalawang gilid...

Ang tradisyonal na BLT sandwich ay isang masarap na kombinasyon ng pritong bacon, letsugas, at kamatis sa pagitan ng dalawang hiwa ng toasted bread. Ang klasikong sandwich na ito ay kinukumpleto ng inihaw na dibdib ng manok,...

Mabilis maluto ang natural na mga hiwa ng baboy, mukhang presentable, at madaling masipsip ng malambot na karne ang lasa ng mga pampalasa. Ang mga inihaw na hiwa ng baboy ay lalong maluho, dahil sa kanilang nakakatakam na...

Ang lowcountry boilie ay isang ulam na pagkaing-dagat at gulay na tradisyonal na matatagpuan sa Timog Amerika, lalo na sa estado ng South Carolina (rehiyon ng Lowcountry). Ang boilie ay karaniwang niluluto sa isang malaking palayok sa likod-bahay para sa isang malaking pagtitipon,...

Palitan ng pritong Polish sausage ang regular na sausage sa hotdog na ito, lagyan ng maanghang na butil-butil na mustasa, stout-caramelized na sibuyas, adobong bell peppers, at watercress, at magsaya...

Ang ulam na ito ay isang mabilis na pagbabago sa American barbecue-style na pulled pork and beans. Sa halip na baboy, gumamit ng pinausukang Polish sausage, magdagdag ng de-latang puting beans, at...

Ang matingkad na kulay na keyk na hugis pakwan na ito ay magiging isang kahanga-hangang karagdagan sa anumang salu-salo sa tag-init. Mabilis itong gawin, at hindi mo kakailanganin ng kutsilyo o kubyertos para ihain ito: ang keyk ay gawa sa...

Ang palaman ng salad para sa mga wrap na ito ay gawa sa inihaw na manok na may lemon at thyme. Maaari mo itong i-roast isang araw bago ang pagluluto, habang nilalagay ang hiniwang lemon, bawang, at thyme sa loob. Ihain ang maitim na karne sa...

Gawing mas magaan na cocktail ang isang magaan na puting alak na perpekto para sa mga salu-salo sa tag-init. Ang tuyong puting alak, tulad ng Pinot Grigio, ay hinaluan ng sitrus na sparkling water at...

Ang eleganteng inuming ito ay isang baryasyon sa klasikong Amerikanong cocktail, ang French 75, na gawa sa gin, champagne, simpleng syrup, at sariwang pinigang katas ng lemon. Para gawin ito, sa halip na ang karaniwang...

Ang sweet potato toast ay isang malusog at walang gluten na alternatibo sa tinapay. Bagama't ang lasa ng kamote ay maaaring hindi katulad ng sa crusty bread, mayroon itong sariling kagandahan, at perpekto ang mga ito para sa mga sandwich na...

Ang mga abokado ay isang kamangha-manghang sangkap para sa masigla at kapansin-pansing mga pampagana na hindi lamang malilimutan dahil sa kanilang lasa kundi pati na rin sa kanilang presentasyon, tulad ng mga Mexican-inspired na hati ng abokado.

Ang klasikong BLT sandwich (bacon, letsugas, kamatis) ay ginagawang isang marangyang sandwich na may creamy avocado purée at pritong itlog sa isang malutong na hiwa ng tinapay. Ang mga simpleng toast na ito ay ginawa...

Sa simple at masustansyang salad na ito, ang malambot na abokado ay magandang ipinapares sa makatas at malutong na mga pipino at pulang sibuyas. Tulad ng ibang salad na abokado, ang kagandahan nito ay ang paglabas nito...

Tila hindi magkatugma ang mga cocktail na Avocado at Margarita, ngunit huwag kang matakot sa kombinasyong ito! Iilang tao lang ang makakatanggi sa masarap na frozen na Margarita, lalo na sa mainit na araw ng tag-araw, at ang avocado...

Ang salad na ito ng alimango sa isang eleganteng baso ng martini ay magiging perpektong karagdagan sa anumang pagdiriwang o salu-salo. Ito ay gawa sa totoong bukol ng karne ng alimango, kamatis, at abokado, at hinaluan ng mayonnaise-mustard...

Ang cupcake cake na ito, na hugis matingkad na tuwalya sa dalampasigan, ay magpapasigla sa lahat at lilikha ng kapaligirang may temang bakasyon. Para sa tuwalya, pumili ng dilaw, turkesa, kahel, at puti para...

Nagpaplano ng isang tropical themed party? Kung gayon, hindi mo magagawa kung wala ang matingkad na pineapple cupcake cake na ito. Sa ilang kultura, ang pinya ay itinuturing na simbolo ng pagiging maasikaso, kaya ito...

Ang strawberry ful ay isang simpleng panghimagas sa tag-init na patok lalo na sa panahon ng strawberry. Sa kabila ng pagiging simple nito, mukhang elegante at sopistikado ito, dahil gawa ito sa mga strawberry at whipped cream...

Ang base para sa mainit na sandwich na ito ay isang malutong na croissant. Ang tirang chicken salad na may mani at ubas sa yogurt dressing ay perpekto para sa palaman. Ihain ito sa...

Ang breaded fried bacon ay isang lumang meryenda, tradisyonal sa Timog Amerika, kung saan ito dating napakapopular. Mayroon itong mga simpleng sangkap, kaya isa itong perpektong meryenda kapag ikaw ay nakakaramdam...

Ang green tea ay isang makapangyarihang antioxidant, mayaman sa mineral at bitamina, at isang mahusay na pampasigla at pampawi ng uhaw. Gumawa ng isang nakakapreskong inumin kasama nito, perpekto para sa init ng tag-init. Inihahalo...

Ang magaan at masarap na salad na ito ay pinagsasama ang manok sa celery, toasted pecans, at pulang ubas, kaya naman pinangalanan itong Napa Valley, ang rehiyon ng pagtatanim ng ubas...

Isang fruit salad na may kakaibang katangian. Isang timpla ng pula at puting ubas, strawberry, at honeydew melon na hinaluan ng sugar syrup na hinaluan ng maanghang na jalapeño peppers at nakakapreskong balat ng dayap. Ang lasa ay...

Ang creamy sour cream at avocado dip na ito ay mas creamy na pinsan ng Mexican guacamole. Maaaring mukhang hindi kailangan ang Parmesan cheese, ngunit isa itong magandang pamalit sa Mexican cheese...

Hindi tulad ng tradisyonal na baked beans, ang side dish na ito ay niluluto sa kawali gamit ang mabilisang sangkap, ngunit ito ay kasing sarap at nakakabusog. At hindi hihigit sa...

Ang cornmeal, na hinaluan ng harina ng trigo sa masa, ay nagdaragdag ng dagdag na lasa at tekstura sa mga malambot na biskwit na ito. Subukan ang mga ito sa halip na tinapay na may masarap at makapal na sopas, nilaga, mga inihurnong pagkain...

Ang mga sugar cookies na hugis-nakakatawang pigura ay paborito ng mga matatanda at bata. Maaari itong palamutian sa anumang paraan na gusto mo at perpekto para sa kapaskuhan. Ang simpleng masa ng sugar cookie ay naglalaman lamang ng itlog,...

Paborito ng mga matatanda at bata ang cheese fondue, dahil napakasayang isawsaw ang lahat ng uri ng masasarap na pagkain sa malagkit na cheese sauce. Magugustuhan din ng iyong mga anak ang pagtulong sa iyo na ihanda ang mga fondue appetizer habang ikaw...

Ang cheeseburger taco ay dalawang panghimagas sa isa. Gustung-gusto ng mga bata ang mga ideyang ito, at matutuwa rin ang mga matatanda. Isang makatas na beef patty na nilagyan ng natutunaw na keso, ipinares sa letsugas at kamatis...

Ang mga mini cheeseburger, o slider, ay perpektong pampagana para sa mga house party. Ang mga kagat-kagat na sandwich na ito ay nagtatampok ng malambot at maliit na tinapay na nilagyan ng makatas na beef patty, natunaw na keso, sibuyas, atsara, at...

Ang pritong hito sa cornmeal crust ay isang tradisyonal na fast food ng Timog Amerika. Ang fillet ng hito ay binalutan ng seafood seasoning (maganda rin ang Old Bay), niluluto sa pinaghalong trigo at...

Masarap at maselan ang vanilla pudding, masarap itong gawing panghimagas nang mag-isa o may kasamang mga toppings. Madali lang itong gawin gamit ang pula ng itlog, gatas, asukal, at cornstarch. Gamit ang resipe na ito...

Ang banayad na kapaitan ng American lager ay nagpapabago sa keyk na ito mula sa isang binibili sa tindahan na tuyong halo tungo sa isang sopistikadong panghimagas. Para sa mas matinding lasa, palitan ng dark ale o India pale ale ang lager. Ang serbesa ay dinadagdagan...

Ang mga donut na ito ay gawa nang walang regular na harina, ngunit ang mga ito ay kasing gaan at malambot ng mga tradisyonal. Ito ay dahil sa perpektong proporsyon ng gluten-free baking mix...

Hiwain ang buong manok sa 8 piraso at i-marinate ito sa maasim na gatas sa loob ng 12 oras o hanggang 24 oras bago iprito. Haluin ang mga piraso kahit isang beses sa panahong ito upang matiyak na palagi itong nababalutan...

Sa halip na bumili ng pre-made na mabilisang pancake mix, gumawa ka ng sarili mo! Ang recipe na ito ay magbibigay sa iyo ng perpektong dry ingredient ratios para sa masarap na pancake. Basta...

Ang masaganang at masustansyang de-latang black-eyed bean salad na ito ay nabubuo sa loob lamang ng ilang minuto: haluan lamang ng mga gulay at rice vinegar dressing. Ngunit ang salad ay nangangailangan ng kaunting oras para manatili...

Ang inasnang pinakuluang mani ay isang sikat na meryenda sa Timog Amerika. Ginagawa lamang ang mga ito gamit ang sariwa, hilaw (o, gaya ng tawag sa kanila sa US, "berde"), na mga bagong pinitas na mani na binalatan. Pinakuluan ang mga ito sa...