Noong Gitnang Panahon, ang asukal ay isang bagong bagay lamang at makukuha lamang ng mga pinakamayayaman, ngunit ang mga taong hindi gaanong mayaman ay may access sa mga karot, na mayaman sa natural na asukal. Mga keyk na may...
Mga recipe ng panghimagas
Gaya ng maiisip mo sa pangalan, para makagawa ng Three Milks cake, o Tres Leches sa Espanyol, kakailanganin mo ng tatlong uri ng dairy products: condensed milk, evaporated milk, at regular milk (sa...
Ang Cupcake ay maaaring isalin mula sa Ingles bilang "cake sa isang mug." Ang maliliit na keyk na ito ay orihinal na ginawa ng mga magsasakang Ingles at dinadala kasama nila upang magtrabaho sa bukid bilang...
Mga panghimagas na may hati para sa dalawa
Magkakaroon ng romantikong hapunan? Huwag laktawan ang panghimagas dahil lang ayaw mong maubos ang mga natira. Ang mga klasikong panghimagas na ito
Mga Recipe para sa Araw ng mga Puso na Maaari Niyong Lutuing Magkasama
Huwag magbayad nang sobra para sa hapunan sa restawran: magluto ng lutong-bahay kasama ang iyong kapareha para sa Araw ng mga Puso.
Ang rustic apple pie ay nag-aalok ng masaganang lasa at mahiwagang aroma ng lutong-bahay na pagluluto, isang pampalasang prutas na pana-panahon, kadalian ng paghahanda, at isang simpleng anyo. Maghurno ng lutong-bahay na apple pie...
Ang mga napakagandang chocolate cupcake na ito na may icing ay gawa nang walang itlog o dairy. Isang tunay na kasiyahan para sa mga may lactose intolerance, sa mga hindi kumakain ng mga produktong galing sa hayop, o sa mga hindi kumakain ng dairy.
Sa paggawa ng mga indibidwal na pie na ito, hindi mo na kailangang mag-alala kung ano ang gagawin sa anumang tira. Wala talagang matitira, at ito ay hindi lamang dahil sa maliit na sukat ng panghimagas, kundi pati na rin sa walang kapintasang lasa na may pahiwatig ng...
Ang panghimagas na ito, na orihinal na inihanda para sa dalawang serving, ay perpekto para sa paglikha ng isang romantikong kapaligiran. Simple lang ang recipe, at mahirap tanggihan ang malambot na keyk na nababalutan ng tsokolate...
Ang matingkad at maaliwalas na meringue bird's nest dessert na ito, na puno ng whipped cream at sariwang berries, ay perpekto para sa Araw ng Kababaihan, Marso 8. Magsimula sa pamamagitan ng pagbe-bake ng mga nest gamit ang...
Sorpresahin ang iyong mga bisita gamit ang mga nakamamanghang gawang-kamay na tsokolate. Ang mga truffle ay inirorolyo mula sa pinatigas na ganache—isang 1:1 na pinaghalong dark chocolate at heavy cream—at binalutan ng icing o iba't ibang...
Hindi mo na kailangang gumawa ng malaking panghimagas, na ang mga natira ay magpapapigil sa iyo na kumain pa ng isa. Ang dalawang mini cheesecake na ito ay kasing sarap ng isang full-size na pie, at...
Gumawa ng masarap, malambot, at nakakatakam na yeast donuts gamit ang raspberry jam. Una, masahin ang yeast dough at hayaang umalsa. Kung kapos ka sa oras, mainam na...
Ang mga kaibig-ibig na prutas at gulay na may marzipan na ito ay magpapalamuti sa anumang cake o pastry na may temang, ngunit maaari rin itong ihain bilang mga kendi sa mga tasa na papel o mga basket ng prutas. Para gawin ang mga ito...
Ang kagandahan ng isang klasikong American strawberry shortcake ay nakasalalay sa pagiging simple nito. Isang shortbread crust na nilagyan ng whipped cream at sariwang strawberry. Masarap, kahanga-hanga, at parang nasa bahay.
Magugulat ka sa mga vanilla cupcake na ito dahil sa kanilang kahanga-hangang lasa at malambot at maaliwalas na tekstura, kahit na walang itlog at dairy. Mga sangkap na gawa lamang sa halaman...
Masarap ang carrot cake sa sarili nito; napaka-basa-basa nito at may masarap na aroma ng balat ng kahel at maanghang na kanela. Ihalo ang pinong ginadgad na karot sa batter, at hindi mo man lang ito malalasahan, pero magugustuhan mo ito...
Kung mayroon kang ilang croissant na natira mula kahapon na hindi pa masyadong sariwa, gumawa ng masarap na panghimagas gamit ang mga ito – bread pudding sa isang tasa. Ang resipe na ito ay nakakagawa ng dalawang tasa, para pantay ang pagkaluto...
Isang simpleng sunud-sunod na recipe na may larawan para sa Italian dessert na tiramisu. Ang cream ay gawa lamang sa mascarpone cheese, asukal, at pula ng itlog. Lagyan ito ng savoiardi cookies na binabad sa pinaghalong coffee-rum, o...
Gumawa ng masarap na crème brûlée dessert sa magkakahiwalay na tart, na magbibigay sa mga ito ng mas nakakaintrigang lasa ng kalabasa. Ang mga tart ay gagawin gamit ang malutong at malambot na shortcrust pastry crust. Para sa palaman...
Para mas maging dramatiko ang mga regular na cupcake, haluin ang tinunaw na tsokolate at kaunting cocoa sa bahagi ng batter. Lagyan ang mga cupcake liner ng magkahiwalay na vanilla at chocolate batter, at gamitin...
Hindi tulad ng Angel Food sponge cake, ang Devil's Food cake ay dapat halos itim, na may masaganang lasa ng tsokolate, ngunit kasing sarap at nakakatakam. Kaya naman ang mga patong nito ay inihurno gamit ang...
Bagama't ang carrot cake ay nagmula pa noong sinaunang panahon, noong ang asukal ay isang luho para sa marami at napalitan ng matamis na karot sa pagluluto, ito ay itinuturing pa ring isa sa pinakamasarap...
Ang klasikong Amerikanong fruitcake ay isang sponge cake na puno ng tone-toneladang pinatuyong at minatamis na prutas at ibinabad sa alkohol, na hindi lamang nagpapanatili ng sariwa ng cake sa mahabang panahon, kundi...
Kung nag-iimbita ka ng mga kaibigan para sa isang gabi ng panonood ng sine, bukod pa sa mga karaniwang meryenda sa sinehan, isaalang-alang ang paggawa ng mga masasarap na popcorn, peanut, at chocolate brownies na ito...
Tangkilikin ang mabango at maanghang na gingerbread cake na ito, na napakadaling gawin. Ang hindi kapani-paniwalang lasa nito ay nagmumula sa masaganang timpla ng mga pampalasa, bagong gadgad na luya, molasses, at...
Ang sticky pudding na may toffee caramel ay isang tradisyonal na English pudding na inihurno sa isang water bath. Ang hindi kapani-paniwalang lasa nito ay nagmumula sa mga datiles na ibinabad sa mainit na itim na tsaa at hinalo sa batter.
Ang pagbe-bake ng isang magandang keyk ay hindi nangangailangan ng masalimuot na palamuti na may kasamang icing. Ang keyk na ito ay isang perpektong halimbawa. Ito ay binubuo mula sa mga patong ng tsokolate at vanilla sa isang partikular na pagkakasunud-sunod upang...
Ang Karak ay isang Swiss dessert na talagang nakakabighani dahil sa cute at mala-laruan nitong anyo. Ito ay gawa sa anyo ng maliliit na shortcrust pastry tartlets na puno ng masaganang palaman...
Ang Bundevara ay isang Serbian pastry na katulad ng strudel. Ito ay nilalagyan ng ginadgad na kalabasa, asukal, at mga pampalasa, pinagsama-sama sa ilang patong ng manipis na masa, at inihurno sa oven. Ang pangunahing sangkap...
Ang mga nut cookies na ito ay maaaring hindi mukhang kahanga-hanga, ngunit ang lasa ay napakasarap. Ang kanilang pangalan, Brutti ma Buoni, ay literal na isinasalin mula sa Italyano na "pangit ngunit masarap." At ang mga ito rin ay...
Isang masayang panghimagas na magdudulot ng labis na saya dahil sa hitsura at kaakit-akit na lasa nito. Gawin at ihain ang mga gingerbread cookies na ito kasama ng mainit na tsokolate, na hugis gingerbread men na naliligo sa...
Ang German placinta ay mga pastry na may matamis na palaman ng kalabasa at mabangong pampalasa, na sikat sa mga "Russian German" na naninirahan sa estado ng North Dakota sa Estados Unidos. Tulad ng lahat ng turnovers...
Ang lubos na bentahe ng homemade ice cream ay alam mong gawa ito sa sariwa at natural na mga sangkap, at maaari mo ring i-customize ang lasa nito mismo.
Ang Biscochos borrachos ay isang tradisyonal na panghimagas na Espanyol na isinasalin bilang "mga lasing na biskwit." Ang malambot at espongha na sponge cake na ito ay inihurno kasama ng mga itlog, asukal, harina, at baking powder. Nilagyan ito ng...
Bagama't ang mga meringue ay gawa lamang sa dalawang pangunahing sangkap—puti ng itlog at asukal—ang mga ito ay isang medyo kumplikadong panghimagas, kaya naman pinahahalagahan ang mga ito bilang isang gourmet treat. Para i-whip...
Ang mga meringue stick ay lalong nagiging pangunahing sangkap sa mga salu-salo ng mga bata, mga candy bar, at bilang pangunahing palamuti sa mga hapag-kainan para sa kapaskuhan. Kahit ang isang simpleng puting meringue na inihurno sa hugis ng rosas...
Imposibleng isipin ang pagluluto ng tinapay ngayong Pasko sa Kanlurang Europa nang walang nakabibighaning aroma ng almendras. Sa mga panahong ito ng kapistahan, ang marzipan ay nagiging pangunahing sangkap sa maraming kendi...
Ang pinakatampok sa red velvet cake na ito ay ang pecan frosting, na nagdaragdag ng magandang pandagdag sa lasa ng tsokolate ng cake. Haluin ang mga pecan sa cream cheese frosting at ipahid ito sa mga pulang patong, pagkatapos...
Ang mga malutong at hindi inihurnong holly wreath treats na ito ay perpekto para gawin kasama ang mga bata. Ang mga cornflake na hinaluan ng berdeng marshmallow fluff ay nagdaragdag ng kaunting...
Ang Christmas tree na ito na gawa sa cupcake ay magugulat sa iyong mga bisita dahil sa orihinalidad, kagandahan, at kamangha-manghang lasa nito. Para maitayo ito, kakailanganin mo ng foam cone para paglagyan ng mga cupcake.
Ang Belekoy ay isang tradisyonal na kendi na Pilipino, na medyo nakapagpapaalala sa mga marshmallow. Napakadaling gawin at napakasarap. Kayumanggi...
Ang mga bear paws ay mga puff pastry cookies na may palaman na marzipan. Matapos ibalot ang palaman sa masa, ito ay hinihiwa sa mga parihaba, at ang bawat parihaba ay may apat...
Para sa isang temang dekorasyon sa hapag-kainan para sa Pasko o Bagong Taon, maaari kang maghurno ng mga cookies na hugis-candy cane na may parehong matingkad na lasa ng peppermint. At mas madali itong gawin kaysa...
Maghurno ng chocolate brownies sa mga bilog na cake pan para madali mo itong maputol at madaling gawing kaakit-akit na mga Christmas tree nang walang anumang hindi kinakailangang palamuti. Ang mga puno ng puno...
Ang lasa at tekstura ng cheesecake na ito ay kakaiba, ngunit masarap pa rin. Ang mahalaga ay ang kakaibang crust nito, na, sa halip na isang tradisyonal na cookie, ay gawa sa pinaghalong malagkit na marshmallow at malutong...
Ang taong yari sa gingerbread ay isa sa mga simbolo ng Pasko, at ang kanyang imahe ay maaaring makuha hindi lamang sa mga pigura ng gingerbread kundi pati na rin sa isang malaking cake para sa kapaskuhan. Ang pinakamadaling paraan upang lumikha ng ganitong cake ay mula sa...
Bagama't ang mga strawberry ay isang kakaibang panghimagas para sa bakasyon sa taglamig, sa Pasko o Bagong Taon, gugustuhin mo talagang iregalo sa iyong sarili at sa iyong mga mahal sa buhay ang pinakamasarap at kawili-wiling mga panghimagas! Lalo na't medyo...
Ang Yule log (Pranses: bûche de Noël) ay isang tradisyonal na keyk na Pamasko na sikat sa France at mga bansang nagsasalita ng Pranses. Ito ay nilikha upang palitan ang paganong kaugalian ng pagsunog ng troso tuwing Pasko...
Maghurno ng chocolate brownies sa mga bilog na cake pan, hiwain sa walong tatsulok, at gumamit ng kaunting uri ng matatamis para gawing masayang Christmas reindeer ang mga ito. Caramel...






















































