Oras: 5 oras 20 minuto
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 6-8

Isang masayang panghimagas na magdudulot ng labis na saya dahil sa hitsura at kaakit-akit nitong lasa. Gumawa at ihain ang gingerbread men kasama ng mainit na tsokolate, na hugis parang hot chocolate men, habang binababad sa bubble bath. I-bake ang mga pigura at gamitin ang icing para palamutihan ang mga ito gamit ang iba't ibang damit panlangoy. Ilagay ang mga lalaki sa mga tasa ng hot spiced chocolate at lagyan ng whipped cream at mini marshmallows ang "jacuzzi".

Mga sangkap:

Mga lalaking may tinapay na luya

• 2 tasa ng harina + dagdag para sa trabaho
• 1 kutsarang giniling na luya
• 1 kutsarita ng giniling na kanela
• 0.5 kutsarita ng soda
• 1/4 kutsarita ng giniling na allspice
• 1/4 kutsarita ng ginadgad na nutmeg
• 1/4 kutsarita ng baking powder
• 1/4 kutsarita ng pinong asin
• 55 g mantikilya, hiniwa sa 2.5 cm na piraso, temperatura ng silid
• 0.5 tasa ng asukal na butil
• 1/4 tasa ng molasses
• 1 malaking itlog
• 220 g (mga 1 at 2/3 tasa) pulbos na asukal
• 1/4 tasa ng tuyong puti ng itlog
• Pangkulay ng pagkain sa mga nais na kulay
• 8 gummies na hugis-simboryo

Mainit na tsokolate

• 6 na tasa ng gatas
• 1/4 tasa ng pulbos ng kakaw
• 1/4 tasa ng asukal na butil
• 2 kutsarang molasses
• 3 kutsarita ng giniling na luya
• 2 kutsarita ng giniling na kanela
• 0.5 kutsarita ng ginadgad na nutmeg
• 1/4 kutsarita ng giniling na allspice
• 200 g na tsokolateng gatas, tinadtad
• Whipped cream para sa paghain
• Maliliit na marshmallow para sa paghahain
• Mga espesyal na kagamitan: 10cm na pamutol ng cookie na gawa sa gingerbread man; 6-8 na mug; pastry bag o zip-lock na plastik na bag

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

premium na harina, giniling na luya, kanela, allspice, nutmeg, mantikilya, asukal, mga molase, mga itlog, pulbos na asukal, pulbos ng itlog, marmalade, gatas, kakaw, tsokolateng gatas, marshmallow

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Mga lalaking may tinapay na luya: Sa isang katamtamang laki ng mangkok, haluin ang harina, luya, kanela, baking soda, allspice, nutmeg, baking powder, at asin.
Hakbang 2
• Sa isang malaking mangkok, batihin ang mantikilya at asukal gamit ang electric mixer, simula sa mababang bilis at unti-unting dagdagan ang bilis hanggang sa maging maputla at malambot, mga 3 minuto. Kayurin ang mga gilid ng mangkok kung kinakailangan. Haluin ang molasses, pagkatapos ay ang itlog. (Magmumukhang namuo ang timpla.) Bawasan ang bilis ng mixer at unti-unting haluin ang pinaghalong harina hanggang sa maghalo, pagkatapos ay dagdagan ang bilis sa mataas at haluin hanggang sa maghalo nang mabuti at mabuo ang malagkit na masa. Hatiin ang masa sa kalahati, bumuo sa 2 disks, at balutin ang bawat isa sa plastic wrap. Ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 2 oras o magdamag.
Hakbang 3
• Sa isang malaking mangkok, batihin ang mantikilya at asukal gamit ang electric mixer, simula sa mababang bilis at unti-unting dagdagan ang bilis hanggang sa maging maputla at malambot, mga 3 minuto. Kayurin ang mga gilid ng mangkok kung kinakailangan. Haluin ang molasses, pagkatapos ay ang itlog. (Magmumukhang namuo ang timpla.) Bawasan ang bilis ng mixer at unti-unting haluin ang pinaghalong harina hanggang sa maghalo, pagkatapos ay dagdagan ang bilis sa mataas at haluin hanggang sa maghalo nang mabuti at mabuo ang malagkit na masa. Hatiin ang masa sa kalahati, bumuo sa 2 disks, at balutin ang bawat isa sa plastic wrap. Ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 2 oras o magdamag.
Hakbang 4
• I-bake ang mga cookies sa gitna ng mga oven rack, iikot ang mga baking sheet sa kalagitnaan ng pagluluto, hanggang sa bahagyang matigas ngunit hindi maging kayumanggi, mga 12 minuto. Ulitin sa natitirang masa.
Hakbang 5
• Palamigin ang mga cookies sa mga baking sheet sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang wire rack upang lumamig nang lubusan bago lagyan ng frosting. Patuloy na titibay ang mga cookies habang lumalamig.
Hakbang 6
• Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang powdered sugar at tuyong puti ng itlog. Magdagdag ng 3 kutsarang tubig at haluin gamit ang hand mixer sa mababang bilis hanggang sa lumapot ang icing. Ang icing ay dapat na kasingputi at makapal, ngunit hindi malambot o walang mga bula ng hangin. (Kung sobrahan mo ang paghahalo ng icing, ito ay mapupuno ng hangin at mas mahirap gamitin. Kung mangyari ito, hayaang lumamig ang icing nang ilang sandali, pagkatapos ay haluin nang malakas gamit ang silicone spatula.) Hatiin ang icing sa magkakahiwalay na mangkok at kulayan ayon sa gusto mong kulay.
Hakbang 7
• Ilagay ang icing sa mga pastry bag o zip-lock plastic bag at gupitin ang mga sulok ayon sa nais na laki. Palamutihan ang mga cookies gamit ang icing, habang iginuguhit ang mga bathing suit at sunglasses sa mga tao.
Hakbang 8
• Maglagay ng kaunting puting icing sa pinakamalapad na bahagi ng bawat gumdrop para makagawa ng mabulang inumin. Maglagay din ng kaunting icing sa isang kamay ng bawat gingerbread man at pindutin ang "drink" para dumikit. Hayaang tumigas ang cookies sa temperatura ng kuwarto nang hindi bababa sa 1 oras.
Hakbang 9
• Mainit na tsokolate: Sa isang katamtamang laki ng kaserola, pagsamahin ang gatas, cocoa powder, asukal, molasses, luya, kanela, nutmeg, at allspice. Lutuin sa katamtamang apoy, habang hinahalo paminsan-minsan, hanggang sa matunaw ang asukal, cocoa, at mga pampalasa at magsimulang umusok ang gatas, mga 5 minuto. Huwag hayaang kumulo ang timpla. Unti-unting idagdag ang tinadtad na tsokolate at haluin hanggang sa lumambot.
Hakbang 10
• Para ihain, ibuhos ang mainit na tsokolate sa 6-8 na mug. Ilagay ang gingerbread man sa mug, ilagay ang kanyang mga kamay sa gilid. Lagyan ng whipped cream at marshmallows sa ibabaw upang magmukhang mga bula sa jacuzzi.

Mga Boto: 5