Mga recipe ng panghimagas

Ang keyk na ito na may mamasa-masang palaman, masaganang bula, at minatamis na ubas sa ibabaw ay may matingkad na lasa at aroma ng taglagas. Gaano man ito kaganda, magagawa mo ito sa pamamagitan ng pagsunod sa...

Ang mga mansanas na puno ng oatmeal, harina, mantikilya, brown sugar, at mga pampalasa ay parang apple pie na inihurno sa loob ng mansanas. Ang matigas at matamis na mansanas ay pinakamahusay na angkop para sa resipe na ito...

Panahon ng pag-aani ang taglagas, at lalo itong sagana sa mansanas. Ang mga kahanga-hangang prutas na ito ay hindi lamang mayaman sa sustansya at hibla, kundi nag-aalok din ng napakaraming posibilidad sa pagluluto. Siksik...

Ang masarap na banana bread na ito ay napakadaling gawin at perpekto para sa on-the-go. Ang isang tinapay ay nakakagawa ng 8-10 servings. Ang resipe na ito ay isang kakaibang twist sa sikat na Bananas Foster dessert,...

Matagal nang pamilyar ang lahat sa uri ng tuyong cookie na tinatawag na galette, ngunit ang parehong pangalan ay naaangkop din sa mas kumplikadong mga inihurnong pagkain. Sa France, ang mga galette ay mga bukas at patag na cake na may iba't ibang palaman...

Ang mga milk pancake ay isang magandang dahilan para gumising nang maaga at maghurno ng isang malaking plato ng pancake para sa isang masarap na almusal. Ang ulam ay kinukumpleto ng isang masiglang honey-apple compote; napakasarap nito kaya...

Kapag nagawa mo na ang panghimagas na ito, malilimutan mo na ang lahat ng iyong mga nakaraang recipe ng apple pie. Ang crust ay tunay na perpekto: natutunaw sa iyong bibig at may kaaya-ayang creamy na lasa. Ang palaman ng mansanas ay...

Isipin ang isang barbecue – gawa sa kendi! Kapag nagho-host ng piknik o outdoor party, maaari kang gumawa ng simple at kahanga-hangang panghimagas na may temang gamit ang mga donut – mga donut na istilong Amerikano...

Magkaroon ng magandang oras kasama ang iyong mga anak sa pamamagitan ng pag-oorganisa ng isang masayang workshop sa pagdedekorasyon ng mga cookies na hugis-campfire. I-bake ang mga shortbread cookies at ihanda ang icing nang maaga. Mamigay...

Ang mga shortbread cookies na gawa sa hiringgilya ay lalong masarap, malutong, at natutunaw, salamat sa espesyal na malambot na shortbread dough na hinaluan ng mga ito. Bukod sa napakagandang tekstura, ang mga cookies na ito...

Ang mga Ushi cookies ay isa sa pinakamadaling lutuing lutong-bahay, basta't mayroon ka nang puff pastry. Maaari mo itong gawin nang maaga at i-freeze, o bilhin ito sa supermarket. Bukod sa masa,...

Ang mga Canelé ay isang natatanging French pastry, na itinuturing na nagmula sa Bordeaux. Ang mga ito ay kombinasyon ng cake at biskwit, ngunit may kakaibang tekstura. Ang mga Canelé ay inihurno sa espesyal na...

Ang lugar ng kapanganakan ng Dutch Bosche Bollen cake (Dutch: bossche bollen – Boss balls) ay itinuturing na maliit na bayan ng 's-Hertogenbosch (o Bos sa maikli), kung saan ang mga cake na ito ay tinatawag lamang na tsokolate...

Ang tinapay na Swiss birnbrot ay naiiba sa ibang uri ng tinapay dahil sa masaganang palaman nito na binubuo ng mga pinatuyong prutas, na pangunahing kinabibilangan ng mga pinatuyong peras, na dinagdagan ng iba pang pinatuyong prutas, mani, minatamis na prutas, at...

Ang mga Berlin doughnut, o simpleng mga Berliner, ay gawa mula sa matamis na masa ng lebadura na may dagdag na maasim na gatas, itlog, at mantikilya. Ang mga bilog ay pinuputol mula sa masa at piniprito sa maraming mantika...

Ang banana cake na ito na may patong-patong na coconut custard ay puno ng mayamang aroma at lasa. Ang mga saging na idinagdag sa batter ay ginagawang napaka-basa-basa ng mga cake, hindi na kailangan ng...

Ang vintage cake na ito ay pinalamutian ng meringue-based icing, na may lasa ng kaaya-ayang aroma ng sikat na Baileys at Kahlua-based Mudslide cocktail. Ang icing ay gumagamit ng 200 gramo...

Ang mga Concha (Espanyol para sa "mga kabibe") ang pinakasikat na uri ng pan dulce (matamis na tinapay) sa Mexico, at matatagpuan sa iba't ibang panaderya sa buong bansa at kung minsan ay sa mga lugar na malayo pa rito.

Ang pan dulce (Espanyol para sa matamis na tinapay) ay isang sikat na pastry na Mehikano na may iba't ibang uri ng tinapay at cookies, na may kabuuang nasa pagitan ng 500 at 2,000 na uri.

Hindi mapagkakamalan ang puding na ito; tulad ng maraming English pudding, ibang-iba ito sa creamy mass na kinakain mo gamit ang kutsara. Ayon sa alamat, naimbento ang Bakewell pudding noong...

Ang mga Mexican chamuco bun ay halos kapareho ng sikat na Danish pastry, ngunit naiiba ito dahil mas marami ang laman nitong curd filling. Inihurno rin ang mga ito mula sa yeast-raised puff pastry, na hiniwa...

Isang sikat na keyk sa Latvia at Silangang Alemanya, una itong inihurno sa Riga upang gunitain ang pagbisita ng Emperador ng Russia sa Latvia. Sa kabila ng simpleng resipe nito, ang keyk ay napakasarap...

Ang Mexican Besos ay isang hemispherical na "halik ng dalawang hati" na pinagdikit ng jam. Maaari mo itong i-customize gamit ang anumang lasa na gusto mo, gamit ang iba't ibang uri ng jam. Para makagawa ng mga cookies na ito, kailangan mo...

Ang mga Barquillos ay malutong na wafer cones na sikat sa Espanya at Timog Amerika. Ang mga ito ay walang laman at inihahain nang walang laman, minsan ay nilagyan ng pulbos na asukal. Itinuturing itong tradisyonal na pagkaing kalye...

Kahawig ng gingerbread, ang mga gingerbread cookies na ito ay naging mahalagang bahagi ng Pasko sa Europa – inihurno ang mga ito sa hugis ng iba't ibang hayop, simbolo ng kapaskuhan at relihiyon, pinalamutian ng icing, at ibinibigay bilang mga regalo...

Ang mga simple, mabilis, ngunit masarap na vanilla yo-yo cookies na ito ay inihurno mula sa shortcrust pastry, pagkatapos ay pinagsasama-sama ng makapal na patong ng frosting. Ang resulta ay...

Ang mga masarap at malutong na empanadas na ito ay inihurno mula sa masa ng lebadura na may palaman na kalabasa. Ang palaman ay ginagawa sa pamamagitan ng pagpapakulo ng kalabasa sa isang sugar syrup na gawa sa piloncillo—isang pinasingaw at hindi nilinis na tubo...

Tulad ng lahat ng bread pudding, ang isang ito ay inihurno mula sa lumang tinapay, na nagbibigay-daan sa mga matipid na maybahay na bigyan ang tirang tinapay ng mas matamis na "buhay" at, kasabay nito, bigyan ang kanilang mga miyembro ng pamilya ng mabilis na...

Ang indibidwal na panghimagas na tsokolate na ito, bagama't napakasarap, ay hindi mahirap gawin. Ang pangunahing oras na kailangan ay para tumigas ang ganache—isang krema na gawa sa tsokolate at krema. Ayon sa alamat, ang pag-imbento nito...

Ang keyk ng mga Mago (Espanyol: Rosca de Reyes – "singsing ng mga Mago") ang pangunahing panghimagas sa Epipanya, Enero 6, sa lahat ng mga bansang nagsasalita ng Espanyol. Hindi tulad ng mga keyk ng mga Mago sa ibang mga bansang Katoliko, sa...

Isa sa mga pinakamasigla at makulay na pista opisyal sa Mexico ay ang Araw ng mga Patay, na ipinagdiriwang tuwing Nobyembre 1 at 2. Sa mga araw na ito, pinaniniwalaan na ang mga kaluluwa ng mga patay ay dumadalaw sa kanilang mga mahal sa buhay, at ang mga mapagpatuloy na Mexicano...

Ang klasikong English dessert na ito ay tiyak na magugustuhan mo dahil sa simple nitong anyo; ang mismong pangalan nito, truffle, ay isinasalin mula sa Ingles bilang "trifle." Marahil ang pinakamahirap na bahagi ng paghahanda ay ang pagluluto ng hurno...

Ang Capirotada ay isang Mexican Easter pudding na tradisyonal na iniluluto tuwing Biyernes Santo. Ang isang hulmahan ay puno ng mga patong ng lumang tinapay na binabad sa maanghang na syrup na may kanela at cloves, iba't ibang...

Hindi tulad ng mga Spanish donut na may parehong pangalan, ang mga Mexican buñuelos ay manipis at malutong na flatbread na pinirito sa mantika. Walang Pasko sa Mexico ang kumpleto kung wala ang mga ito. Kadalasan...

Pinagsasama ng mga cupcake na ito ang lasa ng kanela, kape, at tsokolate, na may nakatagong truffle sa loob at nilagyan ng kaunting cream na parang soft-serve ice cream. Ang mga cupcake (literal na "cake sa tasa") ay...

Ang mga sugar cookies ay ibinibigay bilang mga regalo tuwing kapaskuhan, at sa Hilagang Amerika, ang masa ng sugar cookie ay ginagamit sa paggawa ng mga panghimagas sa Halloween. Ang ganitong uri ng cookie ay hindi lamang isa sa mga pinakasikat, kundi pati na rin...

Nasa probinsya kami noong nakaraang linggo, at ang hindi maipaliwanag na pakiramdam ng pagiging malapit sa kalikasan at nakaugat sa iyong mga ugat ay hindi ka pa rin nawawala. Kaya bakit hindi punuin ang iyong kusina ng aroma ng pie at ng ginhawa na kaakibat nito? Ganoon...

Mabilis at madaling gawin ang apple tart. Walang abala, handa na ang pie sa loob lamang ng 25 minuto. Ang recipe ay perpektong angkop sa layunin nito, dahil ang mga pie ay kadalasang inihahain kasama ng tsaa, at anumang...

Parehong kumikinang at hindi mahuhulaan, ang sponge cake na ito na may sariwang prutas ay perpektong pagpipilian para sa isang summer tea party o picnic. Napakabilis gawin—ihalo lang ang sponge dough sa...

Maaaring hiwain ang chocolate sponge cake para maging maliliit at maayos na keyk, at voila – handa na ang mini petit fours. Ipakita ang iyong kakaibang panlasa sa pamamagitan ng paghahain ng petit fours bilang saliw sa pangunahing putahe...

Kamakailan lamang ay naging patok ang mga mousse cake sa mga produktong kendi. Gustung-gusto ang mga ito dahil sa kanilang gaan at kombinasyon ng iba't ibang tekstura. Bagama't itinuturing na hindi pinakamadaling ihanda ang mga mousse cake, kung...

Sikat sa mga bansang nagsasalita ng Espanyol, ang mga Buñuelos donut ay lubhang nag-iiba depende sa rehiyon. Sa Colombia, halimbawa, mas parang mga bola-bolang keso ang mga ito, malutong sa labas at hindi kapani-paniwala...

Ang tradisyonal na apple charlotte, na gawa sa Europa mula pa noong unang panahon, ay lubhang naiiba sa apple sponge cake na sikat sa post-Soviet space. Una sa lahat, ito...

Ang Polvoron ay isang sikat na cookie sa mga bansang nagsasalita ng Espanyol. Inihurno mula sa shortcrust pastry na may dagdag na mani, ito ay napakasarap, napaka-mani, at natutunaw lang sa iyong bibig. Sa Mexico...

Ang masarap na French lemon tart na ito ay napakagaan, pang-tag-init, at pino. Ang matingkad na lasa at aroma nito ay nagbibigay sa iyo ng positibong kalooban at enerhiya. Para ihanda ang tart, i-bake muna ang shell...

Ang sikat na French "Opera" cake, na ipinangalan sa Paris Opera, ay naging isang klasiko ng French candy, kahit na mahigit 60 taong gulang pa lamang ito. Ang "Opera" cake ay...

Ang Vol-au-vents ay mga mala-hangin na puff pastry pastry na hugis maliliit na balon na puno ng iba't ibang palaman. Gawin ang mga masasarap na vol-au-vent na ito na puno ng marzipan at sariwang...

Ang Cassata ay isang panghimagas na Sicilian na gawa sa sponge shell na puno ng ricotta. Gumawa ng indibidwal na cassatas, na hindi na kailangang i-bake. Para sa sponge, gumamit ng...

Ang isang Swiss roll (tinatawag na "Swiss roll" sa mga bansang nagsasalita ng Ingles) ay medyo simple lang gawin: maghurno lang ng sponge cake, pahiran ito ng raspberry jam, at igulong ito. Para sa masa, kakailanganin mo...

Ang mga cross bun ay isang sikat na pastry tuwing Pasko ng Pagkabuhay sa mga Katolikong bansa ng British Commonwealth. Tradisyonal itong iniluluto tuwing Biyernes Santo mula sa masaganang masa na may mabangong pampalasa at...