Oras: 30 minuto
Dami: 10 piraso

Ang ear cookies ay isa sa pinakamadaling lutong-bahay na panghimagas, basta't mayroon kang handa nang puff pastry. Maaari mo itong gawin nang maaga at i-freeze, o bilhin ito sa supermarket. Bukod sa masa, kakailanganin mo lamang ng asukal at kanela para sa pagwiwisik. Buuin ang masa ayon sa itinuro, budburan ng asukal at kanela, at hiwain ito nang pahalang na parang mga puso (o tainga). Hindi lamang nangangailangan ng kaunting oras at pagsisikap ang mga cookies na ito, kundi nagiging napakasarap, malutong, at mabango rin ang mga ito. Isang perpektong panghimagas kasama ng tsaa o kape.

Mga sangkap:

• 1 piraso puff pastry
• 150 g pinong asukal
• 5 g giniling na kanela

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

puff pastry, asukal, kanela

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 200°C.
Hakbang 2
• Alisin ang dough sheet mula sa packaging.
Hakbang 3
• Paghaluin ang asukal sa kanela.
Hakbang 4
• Budburan ng kaunting pinaghalong asukal ang isang piraso ng papel na parchment at lagyan ng puff pastry sa ibabaw. Pindutin ang masa gamit ang iyong mga kamay upang matiyak na dumidikit ang asukal.
Hakbang 5
• Itiklop ang dalawang gilid ng masa papunta sa gitna at budburan ng asukal.
Hakbang 6
• Pagkatapos ay tiklupin muli ang mga ito sa parehong paraan at budburan ng asukal.
Hakbang 7
• Itiklop ito sa huling pagkakataon sa eksaktong parehong paraan at budburan ng asukal.
Hakbang 8
• Dahan-dahang idiin ang masa gamit ang rolling pin o ang iyong mga kamay at budburan ng asukal ang magkabilang gilid. Ang magiging hugis ay dapat na hugis puso. Pagkatapos ay hiwain ang masa sa 2.5 cm (1 pulgada) na hiwa.
Hakbang 9
• Ilagay ang mga cookies sa preheated oven at i-bake nang mga 20 minuto, o hanggang sa maging golden brown at malutong. I-rotate ang baking sheet sa kalagitnaan ng pagbe-bake.

Mga Boto: 36