Mga recipe para sa mga pangunahing putahe gamit ang mga gulay at kabute

Ang mga pangunahing sangkap ng lasagna na ito ay mga portobello mushroom, kale, ricotta, at low-fat mozzarella. Ang mga sangkap na ito ay ginagawang malusog at mababa sa calorie ang ulam, ngunit...

Hindi tulad ng tradisyonal na patong-patong na lasagna, ang bersyong ito ng casserole ay inihahanda sa anyo ng mga rolyo ng pansit na may palaman na keso at kabute, na inilatag nang pantay sa isang baking dish, natatakpan ng sarsa ng kamatis at...

Ang Chilaquiles ay isang kaserol na may malutong na chips at pritong itlog, karaniwang inihahain para sa almusal ngunit perpekto rin para sa hapunan. Ang toasted corn tortilla chips ay nilagyan ng pepper sauce sa ibabaw...

Gumawa ng masarap na pastol na pie para sa kapaskuhan gamit ang palaman ng karne na nilagyan ng makapal na patong ng masarap na mashed potatoes, at hindi mo na kailangang mag-alala tungkol sa isang side dish. Ang palaman ay gawa sa giniling na karne ng baka, na...

Ang maliliit, manipis ang balat, at mapula ang balat na patatas na niluto sa kanilang mga balat ay hindi na kailangang balatan kahit na matapos maluto, dahil ang kanilang mga balat ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na micronutrients. Bukod pa rito, ang kanilang makintab...

Sa panahon ng kasagsagan ng kamatis, bigyan ang iyong mga mahal sa buhay ng masarap na Italian-style tomato pie na ito. Ito ay gawa sa sariwa at hinog na kamatis na nakapatong sa inihandang crust...

Ang makulay at makatas na salad na ito ay mainam na pang-ulam para sa karne, manok, o isda, at magpapasaya sa iyong hapag-kainan gamit ang matingkad na mga kulay nito. Ang pinaputing berdeng sitaw ay hinaluan ng cherry tomatoes, pulang...

Ang batang asparagus ng tagsibol ay isang mahusay na sangkap para sa isang malusog at masarap na hapunan. Para i-roast, ang kailangan mo lang ay olive oil, asin, at itim na paminta. Maaari mo itong i-roast hanggang sa lumambot ang mga sibat, o hanggang...

Ang pritong isda at patatas na inihanda ayon sa resipe na ito ay nagiging kasing sarap at malutong ng mga pagkaing restawran. Kapag nagpiprito, mahalagang mapanatili ang pare-parehong temperatura ng mantika upang...

Ang Etouffee ay isang tradisyonal na lutuing Cajun at Creole na sikat sa estado ng Louisiana sa Estados Unidos. Ito ay isang nilagang gawa sa hipon, pampalasa, karot, maraming sibuyas, at kintsay, na...

Para maihanda ang masarap na potato casserole na ito, kailangan mo lang ng tatlong pangunahing sangkap: dilaw na patatas, mantikilya at 10% fat heavy cream, at para sa mga pampalasa - bawang, magaspang...

Ang mga masasarap na pritong patatas na ito ay inihahanda sa dalawang yugto: una, pinakukuluan ang mga ito sa tubig na may asin hanggang sa kalahati ang luto, pagkatapos ay piniprito sa pinaghalong mantikilya at langis ng oliba na may mga pampalasa at sibuyas. Kaya...

Kapag nagluluto ng ulam na broccoli, gamitin ang buong ulo—ang magagandang bulaklak at ang makapal ngunit kapaki-pakinabang na tangkay, na kadalasang nasasayang. Hiwain ito nang manipis upang...

Ang sautéed na gulay ay isang mainam na side dish para sa mga putaheng karne. Kasama rito ang bell peppers, broccoli, zucchini, at yellow squash, pati na rin ang button mushrooms, na perpektong bumabagay sa mga gulay at nagdaragdag ng matingkad na lasa sa putahe.

Kung dibdib ng pabo lang ang lulutuin mo para sa hapunan sa halip na buong manok, gagawin itong lalong makatas ng resipe na ito. Dagdag pa rito, ang dibdib ay inihurno kasama ng mga gulay, kaya magkakaroon ka ng...

Kung naghahanap ka ng karapat-dapat na pamalit sa patatas, isaalang-alang ang rutabaga. Ito ay kasing-nakakasasarap, mas mababa sa calories, ngunit masustansya at puno ng kapaki-pakinabang...

Gumawa ng simple ngunit masarap na pang-ulam gamit ang Brussels sprouts na perpektong bumagay sa mga karneng pang-holiday. Ang mga hiniwang Brussels sprouts ay saganang binuhusan ng olive oil,...

Pagkatapos hiwain ang makatas at matingkad na mga dulo ng mga batang beet, huwag itong itapon. Sa halip, maghanda ng masarap at masustansyang ulam na mayaman sa fiber at micronutrients. Hiwain ang mga dahon sa maliliit na piraso at hayaang nakababad nang ilang minuto...

Kung gusto mong magpakasawa sa masarap na mashed potato nang hindi isinasakripisyo ang iyong pangangatawan, ang resipe na ito para sa masarap na imitasyon ng iyong paboritong side dish ay makakatulong. Sa halip na high-carb at starchy potatoes, maaari mong gamitin...

Ang murang mga buntot ng baka ay masarap na nilaga. Ang kanilang matigas na tekstura ay perpekto para sa mahabang pagkulo sa pinaghalong sabaw ng baka at pulang alak na may maraming...

Bago iprito, ibabad ang mga fillet ng bakalaw (o iba pang puting isda) sa pinaghalong gatas at itlog. Mas mapapatibay ng halo na ito ang sensitibong isda, na pipigil sa pagkawasak nito sa kawali, at makakatulong din...

Ang berdeng edamame soybeans ay isang mabilis at madaling meryenda na mayaman sa protina na mainam ihalo sa isang baso ng beer o habang nanonood ng pelikula. Isang mahusay at malusog na alternatibo sa popcorn at chips! Kaya naman...

Gumawa ng masarap at mabilis na pang-ulam gamit ang repolyo sa pamamagitan ng paggisa nito gamit ang pamamaraang Asyano, habang madalas na hinahalo. Ang buong paghahanda ay tumatagal ng humigit-kumulang 10 minuto. Ginutay-gutay na repolyo...

Para makagawa ng masarap na butternut squash side dish, hatiin lang ito sa kalahati at i-roast, pagkatapos ay putulin ang laman ayon sa gusto mo. Bago i-bake ang mga kalahati ng kalabasa,...

Ang Ackee na may isdang-alat ay isang tradisyonal na almusal ng Jamaica. Ang Ackee (naka-de-lata sa resipe na ito) ay pinapakuluan kasama ng mga sibuyas, sili, at mga fillet ng bakalaw na may asin. Bago idagdag sa kawali...

Kung hindi ka mahilig sa zucchini, tiyak na magbabago ang isip mo pagkatapos mong matikman ang ulam na ito. Ang casserole ay nagtatampok ng maraming makatas na dilaw na zucchini na hinaluan ng sour cream, ginadgad na Parmesan, at maanghang...

Ang patatas bravas ang pinakasikat na pampagana sa Espanya. Ang mga patatas ay hinihiwa sa malalaking cube at piniprito hanggang sa maging malutong at ginintuang kayumanggi ang lahat ng panig at malambot, halos creamy sa gitna. Para...

Ang inihaw, mabango, at mataba na matamis na sili ay nagkakaroon ng mas masaganang lasa, at maaaring gamitin bilang pampagana o sa iba pang mga putahe, mainit na salad, nilagang gulay, dahil ang pag-ihaw...

Ang makatas na dibdib ng manok sa wine-cream sauce sa ibabaw ng poached spinach ay isang napakagandang ulam para sa isang maligayang hapag-kainan at isang magaan ngunit espesyal na hapunan pagkatapos ng isang araw ng trabaho, dahil...

Ang mga batang karot na pinasingawan nang buo sa steamer ay perpekto para sa magaan at masustansyang ulam na gulay. Habang nakakabit pa rin ang kanilang berdeng tuktok, ang matingkad at buong karot ay mukhang napaka-festival kapag...

Ang salad na ito mula sa Morocco ay gawa sa pinakuluang karot na hiniwa nang pabilog. Ang pinakuluang karot ay pinaniniwalaang mas madaling tunawin at naglalaman ng mas maraming beta-carotene kaysa sa mga hilaw, kaya ito...

Ang nakabubusog at masarap na ulam na ito ay gawa sa mga sangkap na tipikal sa lutuing Tex-Mex, ibig sabihin ay puno ito ng matapang na lasa. Pinagsasama ng isang mangkok ang pinakuluang mayaman sa protina...

Ang mas malusog na bersyon ng Thai noodles na ito ay gawa sa spaghetti squash. I-roast ito sa oven, pagkatapos ay hiwain ang laman sa mahahabang hibla na parang spaghetti. Ihain sa isang mangkok kasama ang inihaw na broccoli at...

Ang inihaw na zucchini ay isang kahanga-hangang pang-ulam para sa tag-init para sa anumang ulam na karne. Ito ay napaka-malusog at makatas, at ang ilang karagdagang sangkap ay nagpapahusay sa banayad na lasa ng zucchini. Inihaw...

Inihahain nang hati-hati bilang isang side dish, ang acorn squash ay mukhang napaka-orihinal, at nakakakuha ito ng kamangha-manghang lasa kapag inihurno sa isang glaze ng brown sugar, mantikilya, at maple syrup.

Ang butternut squash, dahil sa natural nitong tamis, ay isang perpektong ulam para sa mga karne o manok sa okasyon. Isa sa pinakamadali at pinakamasarap na paraan ng paghain nito ay ang pagluluto sa oven. Mga hiwa ng butternut squash...

Ang mga artichoke ay kinakain na simula pa noong sinaunang panahon ng mga Romano. Ang kanilang mga bulaklak ay nangangailangan ng init, na nangangailangan ng malalaki, maliwanag, at protektadong mga lugar upang lumaki. Ang mga bulaklak ng artichoke...

Ang pinakamahusay na paraan upang masiyahan sa mga sariwang artichoke ay ang pagsingaw sa mga ito. Maglagay ng kalahating lemon, mga tangkay ng parsley, at mga butil ng bawang sa kumukulong tubig sa ilalim ng pinutol at nilinis na mga artichoke para...

Ang ulam na ito ay inihahanda gamit ang makapal na tinimplahan na short ribs ng baka. Bago i-litson, ang mga ribs ay kinukuskos ng mabangong pampalasa na may haras at binabad magdamag.

Ang Asparagus ay isang kahanga-hangang pang-tagsibol na ulam na magpapasaya sa anumang hapag-kainan sa pamamagitan lamang ng pagtingin dito. Para matamasa ang lasa at katas nito, hindi na kailangan ng maraming pagluluto ang asparagus. Isa sa mga pinakamahusay...

Ang risotto ay isang eleganteng lutuing Italyano na dahan-dahang pinapakuluan, nagiging malambot, krema, at napakasarap. Ang risotto na ito ay gawa sa asparagus, o mas tiyak, sabaw ng asparagus, na...