Mga recipe para sa mga pangunahing putahe gamit ang mga gulay at kabute

Ang masaganang ulam na ito, na paborito ng pamilya, ay inaabot lamang ng mahigit kalahating oras para ihanda—perpekto para sa masarap na hapunan sa araw ng linggo! Ang giniling na pabo ay pinirito sa kawali at...

Ang mga rolyo ng repolyo sa sarsa ng kamatis ay isang masaganang at masarap na lutong-bahay na ulam sa lahat ng kaluwalhatian nito. Medyo simple lang ang mga ito ihanda, ngunit kailangan ng oras upang maingat na balutin ang lahat ng palaman sa mga dahon ng repolyo. Para gawin ang mga dahon...

Ang pulang repolyo ay isang mahusay na sangkap para sa isang malusog, masarap, at masiglang ulam na, sa kabila ng pagiging simple nito, ay magmumukhang kahanga-hanga sa isang hapunan sa kapaskuhan. Iprito ito sa isang kawali...

Ang green beans ay unang pinablanch at pagkatapos ay piniprito sa olive oil kasama ng mga pampalasa hanggang sa mabalutan ang lahat ng beans ng masarap na taba. Bawang, Italian seasoning, at pulang paminta...

Ang sariwang green beans ay hinahalo sa olive oil kasama ang tinadtad na bacon at sibuyas at inihurno sa oven hanggang sa maging malutong. Kasama ng sibuyas, ang bacon ay nagdaragdag ng...

Ang green beans ay isang mahusay na pinagmumulan ng fiber, bitamina, at mineral, at upang mapanatili ang karamihan sa kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian, ang mga sariwang beans ay kailangan lamang lutuin sa loob ng ilang minuto. Ang green beans ay dapat...

Isa sa mga pinakasimpleng recipe para sa masarap na green beans ay nangangailangan lamang ng dalawang karagdagang sangkap: mantikilya at toyo. Binibigyang-diin nito ang mga gulay ng iba't ibang lasa. Ang green beans...

Maghanda ng simple, mabilis, ngunit masarap na hapunan para sa dalawa na hindi mangangailangan ng maraming paghuhugas: lahat ay niluto sa isang baking sheet. Nakakatakam na mga hita ng manok na may teriyaki sauce glaze...

Ang bersyong ito ng sikat na Amerikanong mac 'n' cheese casserole ay may kakaibang lasa, at hindi lamang ito dahil sa timpla ng apat na magkakaibang keso—Monterey Jack, sharp cheddar, ricotta, at Parmesan. Ang keso...

Gumawa ng masarap na cauliflower casserole, katulad ng mac 'n' cheese, nang walang pasta. Perpekto ito para sa low-carb diet. Halos magkapareho ang lasa at tekstura, at ang mga benepisyo sa kalusugan...

Ang Tetrazzini ay isang Amerikanong kaserol na gawa sa mga piraso ng manok, gulay, kabute, at pansit sa malasutlang sarsa ng keso. Ang manok, cauliflower, at pansit ay pinakukuluan nang hiwalay, at pagkatapos...

Isang bersyong vegetarian ng sikat na lutuing Tsino-Amerikano, ang General Tso's Chicken. Ginagamit ang kuliplor sa halip na manok. Ang mga piraso ay binalutan ng pinaghalong itlog at cornmeal.

Kahit ang mga mas gusto ang mashed potatoes lamang ay matutuwa sa side dish na ito. Ang pinakuluang cauliflower ay hinahalo sa isang food processor na may Parmesan, Greek yogurt, bawang...

Ang ginintuang inihurnong cauliflower ay puno ng saganang balanseng lasa, salamat sa extra-virgin olive oil, bawang, pulang paminta, asin, at thyme. Bago i-litson,...

Ang masarap, maganda, at pinakamahalaga, malusog at mayaman sa fiber na cauliflower side dish na ito ay tiyak na hahanga sa iyong mga bisita sa hitsura pa lamang nito. Ang mga ulo ng cauliflower ay inihurno nang buo sa oven....

Ang gratin na ito ay katulad ng tradisyonal na potato casserole, maliban sa singkamas ang gamit nito sa paggawa sa halip na patatas. Ang singkamas ay kasing sarap at kasing sarap ng lasa at tekstura, at mayaman din ang mga ito sa...

Kung naghahanap ka ng paraan para masulit ang cauliflower at maihain ang simple ngunit napakasustansyang gulay na ito, isaalang-alang ang paggawa ng mga steak! Ang ulo ng cauliflower ay hinihiwa nang maayos na, kapag inihurno...

Ang ulam na ito ay isang baryasyon sa tradisyonal na Italian casserole, ang "Eggplant Parmigiana," ngunit gumagamit ng cauliflower sa halip na talong. Ang ulo ng cauliflower ay hinihiwa sa mga maayos na steak,...

Kung hindi mo pa natitikman ang parsnips bilang side dish, ang recipe na ito ay isang mahusay na paraan upang magpakilala ng isang bagong gulay, dahil ang mantikilya na kasama nito ay nagpapasarap sa anumang ulam. Ang pinakamadali...

Naisip mo na ba ang paghihiwa ng maliliit na Brussels sprouts? Tila kakaiba ang ideyang ito, ngunit mas magaan at mas kawili-wili ang mga ito kapag inihain. Hiwain nang pino ang Brussels sprouts...

Ang tinatawag na halushki sa US ay isang pinasimpleng bersyon ng isang tradisyonal na ulam sa Silangang Europa: sa halip na mga piraso ng sariwang masa, ginagamit ang malapad na pansit na itlog. Ang mga pansit...

Ang mga brussel sprout ay inihaw kasama ng mga hiwa ng bacon. Para dito, kakailanganin mo ng basket para sa pag-ihaw (o isang grill rack na may maliliit na butas). Ang bacon ang pumupuno sa mga brussel sprout...

Para ihanda ang pang-ulam na ito, ang mga Brussels sprout ay hinahati sa kalahati: sa ganitong paraan ay mas masisipsip nila ang masarap at creamy na sarsa. Ang mga Brussels sprout ay unang iniihaw sa manok...

Ang pagpapakulo ng Brussels sprouts sa kawali ay hindi mas mahirap kaysa sa pagbe-bake ng mga ito: magdagdag lang ng kaunting sabaw ng manok, takpan, ilagay sa mahinang apoy, at hayaang nakababad nang kalahating oras. At pagkatapos...

Ang pang-ulam na ito na may Brussels sprouts ay nakakakuha ng napakasarap na lasa mula sa pritong pancetta at balsamic reduction, na pagkatapos ay hinahalo kasama ng mga lutong gulay. Gilingin ang Brussels sprouts sa isang food processor...

Ang mga brussel sprout ay inihaw sa isang baking sheet kasama ang tinadtad na butternut squash at pulang sibuyas, pagkatapos ay hinahaluan ng sariwang buto ng granada at inihahain bilang side dish. Ang ulam...

Isang mas malusog at mas magaan na alternatibo sa mashed potato na perpekto para sa isang nakakabusog nang hapunan sa kapaskuhan. Pagsamahin ang pantay na bahagi ng ugat ng kintsay at parsnips...

Pinagsasama ng ulam na ito ang masarap na lasa ng pinalamanan na dinurog na patatas, ngunit ginagawa rin itong isang malaking kaserol para sa buong pamilya. Hindi na kailangang balatan ang patatas: mas lalong nagdadagdag ng lasa ang mga balat, at...

Isang perpektong ulam para sa malamig na panahon, nakakapagpainit ito dahil sa lasa at maanghang na aroma nito. Ang nilagang baka na ito ay inihahain kasama ng mga inihaw na gulay na ugat, kabilang ang pulang sibuyas, karot, parsnip, singkamas, at...

Ang inihaw na ito para sa mga maligayang okasyon ay gawa sa makatas na lomo ng baka sa tadyang, hinaluan ng maraming asin at paminta, at inihurno sa oven nang ilang oras. Habang nagbe-bake, idagdag...

Ang Pasko at Bagong Taon ay panahon para sa mga espesyal na putahe, masasarap na pagkain, at mga bagong produkto na gustung-gusto nating sorpresahin at palakihin ang ating mga mahal sa buhay. Isa rin itong magandang pagkakataon upang maranasan ang mga tradisyon ng ibang mga bansa nang hindi iniiwan...

Para sa masarap, masigla, at kapansin-pansing ulam na gulay, pagsamahin ang Brussels sprouts na may pulang sibuyas at hiniwang butternut squash at i-roast sa oven, budburan ng olive oil at kaunting chili powder...

Ang malaking potato casserole na ito ay napaka-creamy sa loob at masarap na malutong sa labas. Para gawin ito, hiwain ang patatas sa napakanipis na hiwa (gumamit ng mandoline slicer),...

Hindi dahilan ang taglamig para limitahan ang dami ng gulay sa iyong diyeta. Sa panahong ito, ang mga pana-panahong gulay at mga gulay na ugat ay lalong kapaki-pakinabang, dahil ang mga ito ay kasingyaman ng mga bitamina, mineral, at fiber gaya ng mga katapat nito sa tag-init. Sa...

Ang ulam na ito ay perpekto para sa kapaskuhan. Ang beef tenderloin ay napakasarap at, higit sa lahat, madaling ihanda, kaya kahit na wala kang karanasan sa pagluluto, tiyak na mapapahanga mo ang iyong mga bisita.

Ang bersyong ito ng Potato Anna Potato Pie ay gawa sa dalawang uri ng patatas: regular na patatas na russet at kamote. Ang iba pang sangkap ay mantikilya, asin, at sariwang...

Ang mga kamote na ito na istilong Mehikano na inihaw nang dalawang beses ay perpekto bilang pang-ulam sa kapaskuhan o bilang pampagana para sa mga salu-salo sa bahay. Inihurno at hinati sa kalahati, ang mga kamote na ito...

Maghanda ng pampagana ng patatas para sa mga pista na tiyak na mag-aakit sa lahat dahil sa malambot nitong tekstura, aroma, at lasa. Buong patatas, kasama na ang balat, ang ginagamit para sa inihurnong ulam na ito ng patatas. Inihurno ang mga ito sa...

Ang "twice-baked potatoes" ay isang pampagana na gawa sa mga inihurnong patatas, hinati sa kalahati, nilagyan ng laman, at inihurno sa pangalawang pagkakataon. Tampok sa resipe na ito ang isa sa pinakamadaling...

Ang patatas na inihaw nang dalawang beses ay maaaring ihain bilang side dish o bilang pampagana. Ang mga ito ay gawa sa patatas na kulay russet na may bigat na humigit-kumulang 300 gramo, kaya kalahati ng isang serving ay sapat na.

Ang inihaw na ito para sa maligayang okasyon ay gumagamit ng malaking hiwa ng lomo ng baboy, na ibinababad magdamag sa brine na may pampalasang pulot. Para mabigyan ang inihaw ng masarap at nasusunog na anyo...

Pasayahin ang iyong mga bisita gamit ang isang marangyang lutuing istilong Mediteraneo, kung saan ang isda at isang makatas na orange-fennel salad ay perpektong nagpupuno sa isa't isa, na lumilikha ng isang maayos na palumpon ng mga lasa. Ang fillet...