Ang magaan na ensaladang gulay na ito ay isang perpektong halimbawa kung gaano kasimple ang pagiging henyo. Ayusin ang hiniwang kamatis, sili, at sibuyas sa isang plato, budburan ng dinurog na keso at cilantro, at patakan ng vinaigrette...
Mga recipe para sa isang piknik sa labas
Mga Inihaw na Gulay: 20 Mga Recipe
Gumawa ng simple at sariwang ulam sa pamamagitan ng pag-ihaw ng mga gulay para sa tag-init.
Ang Orzo pasta, isang magaspang na pasta na parang kanin, ay perpekto para sa masaganang pasta salad. Haluan ito ng arugula, basil, pinatuyong seresa, feta cheese, at pine nuts, at...
Ang simple, masarap, at masustansyang pampagana ng pusit na ito ay napakabilis ding ihanda. Kung magpipiknik ka sa bakuran, iprito ito nang ilang minuto habang hinihintay mo ang pangunahing putahe...
Hindi lang masarap ang ulam kundi nakakamangha rin. Malapot at matingkad ang kulay ng cherry sauce. Kung sobra, puwede mong i-freeze ang mga natira. Kung kinakailangan...
Ang napakasimple at masarap na homemade butter recipe na ito ay tiyak na magpapasaya sa iyo. Ang mantikilya, na tinimplahan ng mga pampalasa para sa barbecue at berdeng sibuyas, ay nagdaragdag ng kakaibang dating at maaari ring matagumpay na...
Mapapatawad mo ang simpleng itsura ng salad na ito, dahil may dala itong magandang balita—simula na ng panahon ng barbecue. Ihain ito bilang side dish na may mayonnaise at whole-grain mustard dressing.
Ang Negroni cocktail ay ipinangalan sa Italyanong Konde na si Camillo Negroni, na siyang nag-imbento nito. Ayon sa kaugalian, ang inumin ay binubuo ng gin, matamis na vermouth, at mga orange bitters, na pinalamutian ng isang hiwa ng...
Gumawa ng masarap na sandwich para sa isang piknik sa likod-bahay. Magpagulong ng tortilla na may inihaw na hipon at bacon at remoulade dipping sauce –...
Ihanda ang mga pakpak ng manok gamit ang isa sa aming pinakamatagumpay na mga recipe. I-marinate ang mga ito sa pinaghalong barbecue sauce, mustasa, at pulot, pagkatapos ay i-grill at lagyan ng mustard-honey glaze sa ibabaw.
Ang mainit na panahon ay tradisyonal na itinuturing na panahon ng barbecue, ngunit paano kung dagdagan mo ng kaunting lasa ang iyong menu ng piknik at mag-ihaw ng ilang masarap na burger? Lalo na't ang bersyong ito ay nagtatampok ng patty...
Ang mais na ito ay inihahain kasama ng mantikilya, na may kamangha-manghang lasa dahil sa balanseng anghang at banayad na pahiwatig ng dayap. Para maiwasan ang pagkasunog ng mais sa labas, bago pa man ito magtagal...
Ang Mexican taco ay isang maliit, nakatiklop na tortilla na puno ng karne, gulay, at dressing. Ang mga inihaw na taco ay mas masarap at...
Ang pista opisyal ng mga Amerikano tuwing Hulyo 4 ay hindi lamang isang pagdiriwang ng Araw ng Kalayaan, na may mga paputok at parada, kundi pati na rin isang pagdiriwang ng mga Founding Fathers. Ang bawat pamilya ay may kanya-kanyang kwento, at walang puwersang makakahadlang...
Ang inihaw na mais ay isang simple ngunit napakasarap na ulam. Ang mais, bagama't hindi gaanong makatas kumpara sa pinakuluan, ay matigas at masarap pa rin. Ang sarsa ay nagdaragdag ng makatas at kakaibang lasa...
Isang perpektong pangmeryenda para sa piknik ang matamis at inihaw na panini sandwich. Ang palaman ay perpektong kombinasyon ng saging at tsokolate. Para ihanda...
Sa katimugang US, ang pinausukang balikat ng baboy ang pinakakaraniwang karne na ginagamit para sa mga sandwich. Ang baboy ay binabad at pinauusukan nang maraming oras hanggang sa madaling magkahiwa-hiwalay ang karne.
Ang hiniwang baboy ay ginagamit sa mga sandwich o salad. Subukan ang resipe na ito mula sa Oklahoma Joe's, isang Amerikanong kadena ng restawran na kilala sa pinakamasarap nitong...
Hindi kumpleto ang Araw ng mga Manggagawa sa Amerika kung walang inihaw na manok. Subukan ang resipe na ito para sa malambot na hita ng manok para sa piknik. Napakasarap ng barbecue sauce sa resipe na ito kaya...
Habang nasa piknik, bigyan ang iyong sarili ng panghimagas na prutas na inihurno sa uling. Ilagay ang dinurog na cookies na may hiniwang prutas sa foil, budburan ng asukal, patakan ng dayap, balot, at i-toast. Magkakaroon ka ng...
Ang mais na nakatanim ay hindi lamang maaaring pakuluan kundi pati na rin i-roast, tulad ng ginagawa ng mga Central American Indian mula pa noong sinaunang panahon. Ang inihaw na mais, kasama ang sinaunang anyo at nakakaakit na aroma nito, ay gumigising...
Ang hiniwang baboy (pulled pork) ay isang paboritong ulam sa mga bansang Kanluranin. Ginagawa ito sa pamamagitan ng pag-marinate ng baboy nang matagal at pagkatapos ay inihaw ito sa oven o sa barbecue hanggang sa lumambot ang karne...
Ang mga mapanlikhang Amerikanong sandwich na kilala bilang iba't ibang uri ng burger (bagaman nananatiling hindi tiyak ang kanilang pinagmulang kasaysayan) ay patuloy na sumasakop sa mundo. Mahirap paniwalaan na ang isang patty na may...
Gumawa ng mabilisang ulam na may berdeng sibuyas para sa inihaw na karne sa isang piknik. Ihagis ang tinimplang berdeng sibuyas sa ihawan, iprito agad, at patakan ng katas ng dayap. Mas pino ang lasa ng mga sibuyas na ito,...
Ang Texas, tulad ng lahat ng estado sa timog ng US, ay may mayamang tradisyon sa pag-iihaw. Ang beef brisket ang mas gustong hiwa ng karne doon. Bagama't medyo mahirap ang hiwa ng karneng ito, kung susundin mo ang lahat ng mga patakaran...
Kapag nagpipiknik, huwag kalimutang kumuha ng isang kumpol ng saging para sa isang masarap at kakaibang panghimagas. Hiwain ang mga saging nang pahaba at i-grill. Ang mga saging na ito ay mas masarap kaysa sa mga hilaw...
Maghanda ng barbecue pork ribs gamit ang "wet" na pamamaraan, kung saan ang karne ay binabad sa sarsa habang iniihaw. Para masiguro ang masarap at kaakit-akit na ulam, tanggalin ang pangkabit...
Magdagdag ng iba't ibang klase sa iyong menu ng piknik sa pamamagitan ng pag-ihaw ng glazed pineapple. Ang kakaibang presentasyong ito ay ginagawa itong parehong side dish para sa ulam na karne at isang magaan na panghimagas na...
Gumawa ng Italian-style na burger sa pamamagitan ng paglalagay ng lahat ng toppings ng pizza sa pagitan ng dalawang hati ng tinapay. Ang mga kamatis at keso na idinagdag sa giniling na karne ay ginagawang napakasarap at malambot ang burger patty.
Kung mayroon kang grill, puwede mong bigyan ang iyong sarili ng homemade smoked wings. Mabango at malutong, perpekto ang mga ito para sa mga salu-salo sa tag-init...
Ano pa ba ang mas simple kaysa sa mga hiwa ng manok? Dikdikin lang ang karne at iprito. Pero puwede kang magdagdag ng kakaibang Italian flair sa ulam na ito sa pamamagitan ng paghahain ng inihaw na karne kasama ang arugula sa maasim na sarsa at paglalagay ng...
Maaari kang magdagdag ng iba't ibang putahe sa iyong menu ng piknik sa pamamagitan ng paggawa ng mga burger na may malambot na inihaw na salmon patties. Ito ay magiging isang karapat-dapat at mas malusog na alternatibo sa karaniwang mga meat burger. At hinaluan ng...
Ang mga Dagwood sandwich, isang matangkad at maraming patong na sandwich, ay ipinangalan sa Amerikanong karakter sa komiks na si "Blondie," si Dagwood Bumstead, na may partikular na pagkahilig sa mga napakalaking sandwich na ito. Mukhang...
Ang matatapang na taga-Wyoming ay nagbigay inspirasyon sa maraming nobela, kabilang ang klasikong cowboy na "Shane." Ang ilang at kalapitan sa Yellowstone Caldera ay nagbibigay-daan sa...
Isang tradisyonal na ulam na Mehikano, ang mga maanghang na sausage na nakabalot sa mga tortilla na walang lebadura ay isang magandang karagdagan sa anumang piknik sa bansa o dacha.
Malambot at masarap na kordero na binabad sa olive oil na may oregano at inihaw, inihahain sa malutong na Greek pita bread na may kasamang Greek salad ng sariwang...
Mga pinong sandwich na gawa sa sariwa at malambot na brioche buns at pinalamanan ng inihaw na salmon, sariwang mesclun salad mix, at mayonnaise-based sauce na may mga herbs at capers. Gamit ang barbecue grill,...
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Kapag panahon na ng anihan, subukang mag-ihaw ng mais at ihain ito kasama ng iba't ibang palaman....
Gawing madaling opsyon sa piknik ang paborito mong summer salad, at huwag kalimutan ang sawsawan....
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Marahil ang pinakamagandang bagay tungkol sa handa nang barbecue sauce ay ang lapot nito: makinis at medyo malabnaw, ngunit medyo makapal at mabigat pa rin. Isinasaalang-alang ng recipe ng barbecue sauce ni Neely ang lahat ng salik na ito at...
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Ang kahanga-hangang manok na ito, na pinirito sa batter, na may mabangong crispy crust at malambot at makatas na karne, ay isang madali at masarap na ulam na ihanda para sa isang piknik.
Ang manok na ito na binalutan ng buttermilk, na may malutong at ginintuang balat at malambot at makatas na laman, ay isang kahanga-hanga at madaling lutuing pang-piknik.























































