Mga recipe ng Bagong Taon

Pagkatapos i-litson ang iyong pabo para sa kapaskuhan sa oven, huwag nang patuluin ang masaganang katas mula sa roasting pan. Mataas ang konsentrasyon ng lasa ng mga ito—ang perpektong base para sa isang masarap na gravy! Bawasan ang mga ito gamit ang kaunting tuyong...

Pasayahin ang iyong mga bisita gamit ang hindi kapani-paniwalang kombinasyon ng malutong na filo pastry, chewy at malambot na Gruyere cheese, at matamis-maasim na cranberries. Ang appetizer na ito ay mukhang elegante at sopistikado, ngunit medyo simple at...

Ang mga matingkad na pula at berdeng deviled egg na ito ay magdedekorasyon sa iyong hapag-kainan para sa Bagong Taon o Pasko na parang mga palamuting Pamasko. Para kulayan ang mga puti ng itlog, kakailanganin mo ang angkop na pangkulay ng pagkain, at para sa palaman...

Ang tema ng maligayang korona ay lalong patok tuwing Pasko. Hayaan mo rin itong maging bahagi ng iyong mga pampagana. Maglagay ng korona ng sausage rolls na may sawsawan sa gitna. Magugustuhan ito ng lahat...

Habang naghihintay ang iyong mga bisita ng hapunan, ihain sa kanila ang kahanga-hangang pampagana ng keso na hugis puno ng Pasko. Madali itong gawin, ngunit mukhang kahanga-hanga at nakakaaliw. Gawin ito gamit ang pinalamig na keso...

Kung hindi ka makahanap ng angkop na plato para sa iyong hapunan ngayong Bagong Taon o Pasko, maghurno ng nakakain at palamutian ito nang naaayon! Para magawa ito, kakailanganin mo ng platong hindi tinatablan ng init (tulad ng...

Ang Kransekage ay isang kahanga-hangang panghimagas na Scandinavian na ang pangalan ay maaaring isalin bilang "wreath cake." Ang cake ay binubuo ng maraming singsing na may iba't ibang laki, na inihurno mula sa...

Ang Danish Christmas bread (Julekage) ay mabango ng cardamom at cinnamon at puno ng pinatuyong prutas, minatamis na balat ng dalandan, at mga mani. Huwag matakot sa mahabang listahan ng mga sangkap: karamihan sa mga ito ay medyo...

Isa ito sa mga panghimagas na hindi mo mapigilang titigan. Ang mga indibidwal na cheesecake na ito ay hugis mahiwagang mga snow globe at hindi na kailangang i-bake. Ang bawat cheesecake ay inihahain sa isang graham cracker crust...

Hubugin ang mahiwagang winter cocktail na ito na parang taong-niyebe. Ang panghimagas na ito ay magmumukhang maganda sa isang salu-salo tuwing Pasko o Bagong Taon. Ang base ng eggnog ay maaaring gawin nang maaga at ihain nang buo...

Ang mga maliliit na pampagana na ito ay mukhang kahanga-hanga, ngunit madali at mura lang gawin. Ang cream cheese filling ay masarap at mayaman, kaya ang kakailanganin mo lang...

Ang pampagana na ito para sa maligaya, na hugis higanteng Christmas candy cane, ay puno ng lahat ng sangkap ng pepperoni pizza. Nilagyan ng tomato sauce, natutunaw na mozzarella, at malasang hiwa ng sausage...

Ang magandang ensaladang ito para sa maligayang puno ng Pasko ay magiging masaya at masarap na karagdagan sa iyong handaan. Ang mismong puno ng evergreen ay gawa sa litsugas at mga dahon ng ensalada, at ang mga karne...

Maghanda ng ham na may buto sa maligaya, na masarap na binalutan ng makintab na glaze. Ang spiral-cut ham ay binabalutan ng maasim-matamis na apricot jam glaze habang inibe-bake.

Ang masarap na hapunang ito ay sabay-sabay na niluluto sa oven, kaya hindi mo na kailangang buksan ang kalan. Kasama sa maligayang panghimagas na ito ang orange-glazed ham, stuffed mushrooms, baked...

Ang isang malaking hiwa ng ham na may buto, na nilagyan ng pineapple rings at maraschino cherries at nilagyan ng makintab na honey glaze, ay isang klasikong Amerikanong pang-holiday na karaniwang kinagigiliwan tuwing Pasko...

Ang festive roll na ito ay kasing sarap ng cake, pero medyo hindi gaanong bongga, at magdadala ng maaliwalas na kapaligiran sa iyong pagdiriwang ng Pasko. Gawa sa gingerbread sponge, maanghang at malambot,...

Ang kesong brie ay isa sa mga pinakasikat na panghimagas tuwing Pasko at Bagong Taon. Mapa-pista man o buffet party, ang mga pampagana na gawa rito ay palaging patok dahil sa kahanga-hangang...

Kung maghahain ka ng deviled eggs para sa Bagong Taon, gawin itong parang mga kaakit-akit at pinalamutian na mga Christmas tree! Idinaragdag ang abokado at sariwang herbs sa yolk filling, na nagbibigay dito ng berdeng kulay.

Iminumungkahi ni Ree Drummond na maghurno ng magandang pizza na hugis-pinarkahang puno ng Pasko para sa Bagong Taon o Pasko. Mukhang kaakit-akit ito at masarap. Ang mga bola-bola ng masa ang bumubuo sa base ng puno, na...

Ang mga sikat na pampagana sa kapaskuhan ay pinagsama-sama sa resipe na ito para sa inihurnong brie na may spinach at artichoke. Ang natutunaw na brie, kasama ang cheesy spinach at artichoke dip, ay nakabalot sa isang dahon...

Ang malambot at ginintuang Parker House rolls na ito, na hugis saradong balat, ay parang hinahati sa kalahati, ipinapakita ang malambot na mumo, at binalutan ng natutunaw na mantikilya. I-bake ang mga ito para sa iyong susunod na...

Ang spinach sa creamy sauce na may malutong at maalat na bacon bits at natutunaw na Gruyère cheese ay perpektong pandagdag sa anumang ulam para sa kapaskuhan, karne man, manok, o isda. Ang side dish na ito ay gawa sa frozen...

Mas gusto ng ilan ang puro at kremang lasa ng mashed potatoes, habang ang iba naman ay mas gusto itong may matamis at maanghang na lasa ng pritong sibuyas. Pasayahin ang iyong mga bisita at gumawa ng dalawang uri! Lalo na't oras na...

Ang isang side dish na inihaw na Brussels sprouts at pearl onions ay magiging isang nakamamanghang karagdagan sa iyong hapag-kainan. Maganda ang hitsura nito, masarap, at makatas—perpekto para sa karne o manok! Mga frozen na gulay...

Gumawa ng simple, ngunit masarap at masiglang pampagana ng keso ng kambing na iaalay sa mga bisita habang hinihintay nila ang pangunahing putahe. Igulong ang isang silindro ng keso ng kambing sa tinadtad na dill, at...

Ang meatloaf na ito ay mukhang kahanga-hanga at isang magandang alternatibo sa pabo para sa kapaskuhan kung inaasahan mong mas maliit ang tao. Gawa lamang ito sa dibdib ng pabo, na bukas...

Ang klasikong pabo na ito na may orange at rosemary ang magiging tampok ng anumang okasyon. Perpekto rin ito para sa Pasko o Bagong Taon. Matutuwa ang iyong mga bisita! Bago i-litson...

Ang mga celery sticks ay isang magandang ideya para sa pampagana kung naghahain ka ng maraming tao. Una, madali itong ihanda, at pangalawa, mababa ang mga ito sa calories at perpekto para sa pagpapasaya ng...

Gawing isang kahanga-hangang matamis at maasim na panghimagas ang malapot na cranberry sauce na perpekto para sa pagpapakasaya pagkatapos ng isang masaganang hapunan sa kapaskuhan. Haluin lamang ang sarsa gamit ang cranberry jelly at...

Ang inihaw na pabo ay tiyak na mukhang maligaya, ngunit kung minsan ay sobra na ito para sa isang maliit na pagtitipon o isang pamilya na may tatlong miyembro. Ang isang mahusay na alternatibo ay ang turkey roulade! Ito ay gawa lamang...

Narito ang isang magandang dahilan para maglagay ng live na Christmas tree: puwede mo itong gawing cocktail! Ang bagong aklat na "How to Eat Your Christmas Tree" ay may kasamang dose-dosenang mga recipe para sa...

Tiyak na magugustuhan ng mga mahilig sa kape ang mga maliliit na cookies na ito na may lasang kape at pahiwatig ng kanela, na binudburan ng malutong na asukal na turbinado at nilagyan ng isang patak ng homemade milk toffee. Isang perpektong panghimagas para sa...

Ang mga matingkad na puting tsokolateng cookies na ito ay pupuno ng saya ng Pasko sa iyong tahanan. Ang malambot at kulay-iskarlatang mint cookies ay nilagyan ng manipis na patong ng puting tsokolate, pinalamutian ng mga pulang guhit ng icing, at...

Ang Pizzelle ay mga tradisyonal na Italyanong cookies, manipis at marupok na parang mga wafer. Inihurno ang mga ito sa isang espesyal na patterned press. Kapag tinanggal mo na ang pizzelle mula sa press, ang mga ito ay nababaluktot, malambot, at...

Ang Yule log cake ay tradisyonal na ginagawa bilang sponge roll, na kadalasang nakakatakot sa mga baguhang panadero dahil sa pagiging kumplikado nito. Kahit ang isang baguhan ay kayang gawin ang recipe na ito para sa holiday cake...

Ang mga cranberry cocktail ay perpekto para sa mga pista opisyal sa taglamig. Hindi lamang ito magdaragdag ng kakaibang istilo sa iyong salu-salo sa Pasko o Bagong Taon, kundi ang kanilang nakapagpapasigla at maasim na lasa ay perpektong magpapapresko rin sa iyong panlasa.

Iminumungkahi ni Bobby Flay na ihain ang tirang inihurnong ham na may glaze sa mga kakaibang sandwich na may kasamang poached egg at pepper jam sa pagitan ng dalawang sweet potato pancake na may berdeng sibuyas.

Parang confetti ang mga makukulay na sprinkles na nagpapalamuti sa mga cookies na ito. Magandang ideya ito para sa panghimagas sa Bagong Taon! Ang mga Italian biscotti cookies ay dalawang beses na iniluluto. Sa unang pagkakataon, magluluto ka ng dalawang maliliit...

Ang nilagang collard greens na may black-eyed beans ay isang klasiko ng lutuing Timog Amerika. Ito ay isang simple at malusog na ulam, mayaman sa protina, fiber, at pambihirang lasa. Itinuturing din itong...

Ang mga sugar cookies na hugis-nakakatawang pigura ay paborito ng mga matatanda at bata. Maaari itong palamutian sa anumang paraan na gusto mo at perpekto para sa kapaskuhan. Ang simpleng masa ng sugar cookie ay naglalaman lamang ng itlog,...

Sa resipe na ito, matututunan mo kung paano gumawa ng masarap at makatas na meatloaf gamit ang kaunting sangkap. Ginagawa ito gamit lamang ang giniling na karne ng baka, sibuyas at bell pepper para sa kalasakan, itlog,...

Siyempre, hindi mo maaaring ilagay ang isang buong pabo sa air fryer, pero puwede mo lang i-roast ang dibdib, at magiging makatas, ginintuang kayumanggi, at masarap ang lasa, parang tunay na panghimagas sa kapaskuhan. Paunang...

Ang layered Greek moussaka ay pinaghalong lasa at nakamamanghang timpla ng aroma. Ang recipe ng moussaka na ito ay inihurno gamit ang Swiss chard at Swiss chard, na nagdaragdag ng katas at kalusugan sa ulam. Inihahanda ito...

Lagyan ng lasa at tekstura ang plain white chocolate sa pamamagitan ng pagtunaw nito at pagwiwisik ng mga mani at pinatuyong prutas. Ang bar ay hindi lamang magiging mas masarap kundi magiging mas kawili-wili rin salamat sa nakakalat na berdeng pistachios, pulang...

Ang chocolate bar na ito, kasama ang lahat ng mga sprinkles at maitim at puting guhit, ay mukhang napakasopistikado, at napakadaling gawin. Dalawang tinunaw na tsokolate—isang maitim at isang puti—ang ibinuhos sa isang sheet ng foil at...

Gumawa ng gawang-kamay na tsokolate para sa kapaskuhan na tiyak na mag-aakit sa lahat dahil sa lasa nitong tsokolate-mint at magkakaibang tekstura. Ang panghimagas na ito ay lalong perpekto para sa Pasko. Mga bata...

Ang ulam na ito ay gawa sa durum wheat bread. I-toast muna ito sa oven kung gagamit ka ng sariwang tinapay. Ang mga piraso ng tinapay ay hinaluan ng mansanas, gulay, itlog...

Ang masarap na bread stuffing, o palaman, ay tradisyonal na inihahanda sa Estados Unidos bilang side dish para sa holiday turkey. Ngunit maaari mo itong lutuin gamit ang kahit anong ibon o kainin pa ito nang mag-isa, dahil ito ay nakakabusog, hindi lamang dahil...