Mga recipe ng Bagong Taon

"Ang resipe na ito ay inspirasyon ng chicken biryani na inimbitahan sa akin para sa hapunan ng Bisperas ng Bagong Taon," sabi ng may-akda ng resipe na si Melisa Gaiman. "Tinulungan ko ang hostess sa mga pangwakas na detalye,...

Ang Iranian omelet na ito, na may kasamang buong pumpon ng mga gulay at mabangong pampalasa, ay karaniwang inihahanda tuwing pagdiriwang ng Bagong Taon at inihahain bilang pampagana o pangdagdag. Upang mas lalong mabigyang-diin ang maligayang kapaligiran, ang berdeng omelet...

Ang Fa Gao, o maswerteng keyk, ay isang sikat na panghimagas na Tsino na karaniwang kinakain tuwing pagdiriwang ng Bagong Taon upang makaakit ng suwerte at kayamanan. Malambot, chewy, at bahagyang matamis, ang mga steamed cake na ito...

Salubungin ang diwa ng Pasko gamit ang mga maligayang pancake na taong-niyebe na ito. Magprito ng dalawang pancake nang sabay-sabay, sapat lang para magdikit, para makagawa ng isang taong-niyebe. May matitira pa...

Hindi kumpleto ang Bagong Taon ng mga Hudyo nang walang serving ng tzimmes, isang panghimagas na gawa sa mga gulay na ugat at pinatuyong prutas. Ang prutas at pulot ay sumisimbolo sa tamis ng Bagong Taon. Ang mga karot at kamote ay hinihiwa nang pahaba...

"Nakuha ko ang resipe na ito mula sa aking Lolo Pep. Noong bata pa ako, kumakain kami ng baboy na may nilagang repolyo para sa Bagong Taon, pero ngayon ay palagi ko na itong ginagawa," sabi ni Michael Symon. Ang repolyo ay nilagang...

Ito ay isang mas magaan na bersyon ng tradisyonal na keyk na bigas na Tsino, na inihurno sa oven sa halip na pinasingawan. Ang Niangao ay karaniwang inihahanda para sa mga pista opisyal, at pinaniniwalaan na kung kakainin sa...

Ang mga pinong cookies na ito ay pangunahing iniluluto tuwing pagdiriwang ng Nowruz (Bagong Taon ng Persia). Ang tubig na rosas at kardamono ay nagbibigay ng kahanga-hangang aroma, at ang tekstura ay nakapagpapaalaala sa mga shortbread cookies. Nan-berenji...

Ang Lekah, isang sikat na pastry ng Rosh Hashanah, ay nakakakuha ng tamis mula sa pagdaragdag ng pulot at asukal sa masa, at ang nakakapagpainit na lasa at aroma nito ay mula sa giniling na kanela, allspice, at...

Ang walang butong lomo ng baboy (hilingin sa magkakatay na patagin ito o gawing butterfly) ay mainam para sa paggawa ng pork roulade. Una, ito ay malambot na karne,...

Ang pinakamadali at pinakamabilis na paraan upang palamutihan ang iyong mesa sa Pasko ay ang paggawa ng salad na hugis korona ng Adbiyento. Hindi lamang ito kahanga-hanga, kundi masarap din at masustansiya. Isang mahusay na paraan upang magdagdag ng iba't ibang...

Ihurno ang mabango, matamis-at-maanghang na koronang ito na may cardamom, cinnamon, at kape para sa Pasko. Nilagyan ng pearl sugar at powdered sugar, mukhang taglamig ito at masarap ang lasa...

Ang mga stuffed mushroom na ito ay ang perpektong pampagana na ihain bago ang hapunan ng kapaskuhan. Madali lang itong gawin: lagyan ang bawat takip ng mushroom ng isang kubo ng keso Brie, budburan ng pinaghalong breadcrumbs...

Para mas lalong sumarap ang isang malaking hapunan ngayong Pasko, ialok sa iyong mga bisita ang magaan na pampagana na ito na may mga kulay Pasko. Ang sawsawan na gawa sa sour cream at sariwang herbs ay inihahain sa isang tray na napapalibutan ng sariwa o...

Ang kahanga-hanga at malambot na pie na ito ay mabilis at madaling gawin, hindi nangangailangan ng espesyal na kagamitan. Maaaring gumamit ng iba't ibang sangkap para sa palaman, ngunit ang malambot na garlic cheese na may mausok na sili, sariwang...

Palamutihan ang iyong bakasyon gamit ang nakakaing koronang Pamasko na ito sa matingkad na kulay berde at pula, perpekto para ihain bilang pampagana sa mga bisita habang naghihintay sila ng malaking hapunan. Para mabuo, kakailanganin mo ng berde...

Ang mga vegetable platter (crudites) ay ang perpektong pampagana para sa anumang okasyon, lalo na kapag inihahain kasama ng masarap na sawsawan. Kung nagpaplano ka ng salu-salo para sa Bagong Taon o Pasko, maghanda ng mga crudites...

Ang mga masasayang taong-niyebe na ito ay napakacute kainin, ngunit ang kanilang base ay gawa sa dinurog na Oreo cookies at cream cheese truffles, kaya hindi sila mapaglabanan. Ang mga nakakaing taong-niyebe ay tinutusok sa mga patpat...

Ang mga almond cookies na ito ay pinaniniwalaang kahawig ng mga barya, kaya naman isa itong partikular na sikat na simbolo ng suwerte tuwing pagdiriwang ng Bagong Taon ng mga Tsino. Hinihiling ng mga tradisyonal na recipe na gawin ang mga cookies...

Ang klasikong ulam na ito para sa kapaskuhan ay niluluto mula simula hanggang katapusan sa isang slow cooker. Ang maalat na capers at olives, kasama ang matamis na pinatuyong aprikot at kaunting brown sugar, ay lumilikha ng perpektong kombinasyon ng mga lasa...

"Ang pritong sole ay isa sa mga paborito kong putahe," pag-amin ni Geoffrey Zakarian. "Naaalala ko tuloy ang New York City, kasama ang mga maalamat na restawran nito na naghahain ng putahe, lalo na sa...

Ang mga malutong na tartlet na ito na puno ng patatas ay tiyak na pangmeryenda para sa anumang salu-salo o selebrasyon: madali itong kainin kahit saan, masarap, at, higit sa lahat, magugustuhan ito ng mga vegan.

Para makagawa ng masarap at malambot na French toast para sa almusal, hindi mo kailangang gumising nang maaga. Lahat ay inihanda na noong gabi bago ang araw. Ilagay lang ang mga hiwa ng lumang tinapay sa isang baking dish...

Kung plano mong gumawa ng lattice pie, ang resipe na ito ang pinakamasarap. Ang masa ay perpekto para sa lattice top. Ang kombinasyon ng shortening at mantikilya ay ginagawang napakadaling gamitin,...

Ang pie na gawa sa masa na ito ay nagiging malambot, mabalahibo, at malutong. Ito ay dahil sa pagdaragdag ng maraming mantikilya, pinalamig na vodka, at isang simple ngunit...

Bigyan ang iyong mga kaibigan at pamilya ng malutong na lutong-bahay na brittle na may perpektong matamis at maalat na lasa. Para gawin ito, tiyak na kakailanganin mo ng caramel o deep-fry thermometer. Kapag ang asukal...

Habang iniihaw ang iyong pabo para sa kapaskuhan, ihanda ang pinakamasarap na gravy na kasama nito. Nakukuha nito ang masaganang lasa mula sa homemade na sabaw na gawa sa mga giblet, sibuyas, at sariwang mabangong herbs, at...

Pasayahin ang iyong mga bisita at gawing laro ng "Spot Santa" ang iyong pamaskong panghimagas. Maglagay sa mesa ng isang malaking bilog na cookie na pinalamutian ng bulaklak na may icing na may mga kulay Pasko. Kapag ang mga bisita ay kumuha...

Ang makikilalang pulang amerikana ni Santa na may puting malambot na kwelyo at itim na sinturon na tampok sa mga cookies na ito ay tiyak na magpapasaya sa mga bata at matatanda. Gawin itong sentro ng iyong Christmas party...

Pahangain ang iyong mga bisita at ihain ang mga Christmas cookies nang patayo! Sundin ang detalyadong sunud-sunod na recipe na ito upang lumikha ng mga 3D na Christmas tree at isang buong kagubatan gamit ang mga cookies. Para magmukhang makatotohanan ang kagubatan,...

Ang mga thumbprint cookies ay isang klasikong panghimagas sa Pasko sa Kanluran. Ang maliliit na bola ng masa ay inilulubog sa isang butas gamit ang isang daliri, nilalagayan ng jam, at inihurno sa oven. Gamit ito...

Kung nakatanggap ka ng maraming kendi bilang regalo sa Bagong Taon, ngayon na ang oras para gumawa ng espesyal na bagay gamit ito. I-bake ang mga napakasarap na cookies na ito sa hugis ng maliliit na Ferrero Rocher candy bowls, na puno ng kahanga-hangang...

Ang mga sugar cookies na ito para sa mga maligayang araw ay parang kumikinang na niyebe sa taglamig! Bahagyang may kulay na mapusyaw na asul, na may mga asul na patak at malutong na puting palaman, ang mga ito ang perpektong panghimagas...

Ang mabilis at madaling panghimagas na ito ay perpekto para sa isang panghimagas sa Pasko. Ang isang malutong na tinapay ng dinurog na chocolate cookies na piniga sa condensed milk ay nilagyan ng maraming sikat na...

Sa isang malamig na araw ng taglagas o taglamig, wala nang mas sasarap pa sa pagregalo sa iyong sarili at sa iyong mga mahal sa buhay ng isang tasa ng mainit na tsokolate. Ang mga gingerbread men na ito, na nakasabit sa tasa, ay lalong magpapasigla sa iyong espiritu.

Hindi mo kailangang lutuin ang maasim na lasang ito na gawa sa cranberries, dalandan, at walnuts—i-blend lang ito sa food processor! Maaari kang gumamit ng sariwa o frozen na cranberries. Ang tamis ng dalandan...

Ang malaking pie na ito ay sapat na para pakainin ang 20 katao. Perpekto para sa isang holiday, lalo na sa Bagong Taon o Pasko! Ang marangyang palaman ng mani at tsokolate ay nagbibigay sa pie ng tunay na maligayang...

Ang paggawa ng isang fairytale gingerbread house ay isang masayang aktibidad sa taglamig para sa pamilya. Ang mga gingerbread cookies na gawa sa masa na ito ay sapat na matibay upang suportahan ang bigat ng mga dekorasyon ng kendi, at kasabay nito...

Ang Kahlua coffee liqueur ay isa sa mga pangunahing sangkap sa klasikong White Russian cocktail. Madali mong mapapasadya ang lasa ng iyong paboritong cocktail nang walang ibang sangkap, sa pamamagitan lamang ng pagpapalit...

Ang kaunting mint schnapps ay nagtataas sa klasikong White Russian coffee and cream cocktail sa isang bagong antas. Hindi ito magpapadaig sa ibang lasa, bagkus ay magdaragdag sa mga ito nang may pagkakaisa.

Pasiglahin ang iyong winter party gamit ang holly-bright cocktail na ito. Tiyak na ikatutuwa nito ang mga tagahanga ng Cosmopolitan at anumang inumin na may maasim na cranberry juice. Ang signature nito...

Bagama't mas sikat ang Margarita cocktail tuwing mas maiinit na buwan, madali itong gawing tunay na panghimagas sa Pasko. Ang lasa ay magiging kasing-tropikal, at ang presentasyon ay walang dudang makakaakit...

Kung napagdesisyunan mong bumili ng pre-made na smoked ham on the bone para sa kapaskuhan para makatipid ng oras at pagod, ang simpleng recipe na ito ay makakatulong sa iyo na madaling baguhin ito at bigyan ito ng lutong-bahay na itsura. Ito...

Ang ideya ng pagdaragdag ng keyk sa iyong hapag-kainan para sa kapaskuhan ay maaaring dumating sa hindi inaasahang sandali; ang huling bagay na gugustuhin mong alalahanin ay ang isang malaking keyk. At ang isang napakagaan na keyk na gawa sa...

Ang sikreto sa katakam-takam at lambot ng karneng ito ay nasa matagal at mababang temperaturang pag-ihaw nito. At ang napakasarap na lasa ng baboy ay hinaluan ng maanghang na pasta ng jalapeño peppers, bawang, cumin,...

Ang Christmas "Log" sponge roll ang pinakakahanga-hanga ngunit pinakasimpleng panghimagas para sa kapaskuhan. Ang resipe na ito ay hindi lamang madaling gawin, kundi ginagawang madali rin itong ihain...

Mukhang maligaya ang isang pampagana na gawa sa cheese log, lalo na iyong inihanda ayon sa resipe na ito, na may berdeng pistachios at pulang buto ng granada – lahat ay may mga kulay Pasko! Ang ilalim ng troso...

Ang mga low-calorie at low-carb, ngunit masasarap na appetizer ay bihirang matagpuan sa hapag-kainan para sa kapaskuhan, ngunit para sa ilan, ang mga ito ay tunay na nakapagliligtas ng buhay! Narito ang isang masustansyang opsyon. Sa halip na...