Hindi mo kailangan ng espesyal na kaldero na may burner para gawin ang fondue na ito. Lahat ng sangkap ay hinahalo sa isang ceramic baking dish, inihurno sa oven, at inihahain nang mainit. Isawsaw ang iyong mga gulay...
Mga mabilisang recipe ng pampagana
Ang pinong tekstura ng hinog at malambot na abokado ay perpektong bumabagay sa yogurt upang lumikha ng makapal at mala-pelus na base para sa sawsawan. Ang kombinasyong ito ay ginagawang mas masustansya at hindi gaanong mamantika ang sawsawan.
Ang Italian antipasto na ito ay inihahain sa mga tuhog na puno ng mga sangkap na lumilikha ng di-malilimutang lasa ng lutuing Mediterranean: Italian chicken sausage, pinatuyong kamatis, basil,...
Ang Edamame ay mga hindi pa hinog na soybeans na ginagamit ng mga kumakain na may malasakit sa kalusugan sa buong mundo. Ngunit sikat din ang mga ito bilang meryenda kasama ng beer o iba pang inuming may alkohol. Sa...
Ang pampagana na ito na pang-dip ay pinagsasama ang malambot na karne ng alimango na may creamy sauce ng cream cheese at sour cream. Ang kaunting hot sauce, isang butil ng bawang, at pampalasa ng alimango ay nagdaragdag ng maanghang na lasa. At...
Ang mga Italian crostini ay isang maraming gamit na pampagana na perpekto para sa anumang okasyon. Isa rin itong magandang lugar para mag-eksperimento, na may mga toasted baguette slices na inihahain kasama ang lahat ng uri ng kawili-wiling...
Ang Satay (o sate) ay isang sikat na pagkaing kalye ng Asya na binubuo ng maliliit na inihaw na tuhog, na kadalasang inihahain kasama ng sarsa ng mani. Ang mga tuhog na ito ay perpekto para sa isang piknik. Ang...
Para gawin ang dip na ito, gumamit ng low-fat cottage cheese (mga 2%) sa halip na cream cheese. I-blend ito sa de-latang white beans sa isang food processor, at...
Ang pino, krema, at bahagyang maasim na cream cheese na ito ay mainam na base para sa makapal na sawsawan. Haluan ito ng sour cream, ginadgad na mozzarella, at kaunting mayonnaise. Para sa topping na gulay...
Isang napakasarap na pampagana na tiyak na ikatutuwa ng hitsura nitong parang restawran at nakamamanghang at maraming aspeto ng lasa. Ang natapos na polenta ay perpektong nananatiling hugis nito pagkatapos lumamig at perpekto para sa paghahain ng mushroom ragout, at ang...
Isa sa mga pinakasikat na lutuing Mexicano ay ang layered dip. Nangangailangan ito ng paghahanda ng ilang sarsa at dips nang hiwalay at pagpapatong-patong ng mga ito sa isang pinagsasaluhang platter upang ang bawat isa...
Ang corn dog ay isang sikat na Amerikanong street food snack, isang sausage na nakabalot sa cornmeal na nakalagay sa isang stick. Ang mga tradisyonal na corn dog ay pinirito at masarap, ngunit hindi gaanong masustansya. Hindi masasabi ang pareho para sa...
Ang mga balat ng patatas na pinalamanan ay isang sikat na Amerikanong pampagana na perpekto kasama ng isang baso ng beer o para sa mas pormal na mga okasyon. Para gawin ang mga ito, kailangan mo lang...
Ang nakakapresko at nakakabusog na salad na ito ay magandang pinagsasama ang poached shrimp sa blanched snow peas, sariwang labanos, berdeng sibuyas, at maasim at maanghang na dressing. Hinaan ang apoy sa loob ng 2...
Ang Injera (o injera) ay isang Ethiopian sourdough pancake na inihahain kapalit ng tinapay para sa almusal, tanghalian, at hapunan. Sa Africa, ginagamit din ito bilang kubyertos, plato, o kutsara...
Isang napakasarap na ensaladang mayaman sa bitamina, mayaman sa lasa at tekstura. Naiiba ito sa ibang ensaladang spinach dahil sariwang gulay lamang ang laman nito, habang ang lahat ng iba pang sangkap ay niluto na.
Ang mga pangunahing sangkap ng magaan na sopas na ito ay mga kabute, karot, at kumin, na kapag pinagsama sa mga kabute ay nagbibigay dito ng nakamamanghang lasa. Ang kumin ay unang ginisa sa mantikilya para sa mas masarap na...
Ang natural na sarsa na ito na gawa sa yogurt ay mainam na sawsawan para sa mga gulay at iba pang pampagana, at isa ring magandang alternatibo sa mamantika at hindi malusog na mayonesa. Ang pinong tinadtad na pipino at dill ay nagdaragdag ng nakakapreskong...
Simple at masarap na mga toppings para sa burger
Nagbabahagi ang mga chef ng mga ideya para sa madaling gawin na toppings para sa burger, kabilang ang mga itlog, French fries, at marami pang iba. Resipi ng burger bun.
Isang magandang paraan para ihain ang inihaw na hipon ay ang pagbabalot sa mga ito ng dahon ng letsugas. Ito ay isang napakasarap at makatas na pampagana, lalo na't perpekto para sa isang piknik. Siguraduhin lamang na huwag itong lutuin nang sobra...
Para makagawa ng mga simple ngunit masarap na potato patties na ito, maaari mong pakuluan ang mga sariwang patatas at durugin ang mga ito, o bigyan ng bagong buhay ang mga natirang mashed potato mula sa nakaraang araw. Idagdag...
Ang Muhammara ay isang sikat na meryenda sa Gitnang Silangan na gawa sa pinaghalong walnuts, sili, breadcrumbs, pomegranate molasses, olive oil, lemon juice, at mga pampalasa. Hinahalo ang lahat ng sangkap hanggang...
Ang butternut squash ay itinuturing na pinakamabango at pinakamasarap na uri ng kalabasa. Hindi lamang ito mahusay na inihurnong pagkain kundi pati na rin ang mabango at nakakapagpainit na mga sopas na may kakaibang lasa na dulot ng natural nitong...
Kamakailan lamang, kahit sa malalaking salu-salo o pagdiriwang, ang mga crudité—mga hilaw o pinaputi na gulay na inihahain nang buo o hiniwa nang pahaba—ay lalong nagiging patok na mga pampagana. At para...
Maaari mong pagandahin ang isang simpleng green salad sa pamamagitan ng pagdaragdag lamang ng tatlong kawili-wili ngunit simpleng sangkap. Igisa ang malutong na pritong bacon sa makatas na dahon, budburan ng caramelized na sibuyas, at...
Ang magaan na salad na ito ng sariwang spinach at berdeng mansanas ay perpektong kinukumpleto ng isang French dressing na perpektong nagbabalanse ng olive oil, mustard, at apple cider vinegar. Pagsamahin ang mga gulay...
Mga simpleng recipe para sa mga pampagana na may keso
Ang mga simpleng pampagana ng keso na ito ay magpapayaman sa iyong hapag-kainan at magpapasaya sa buong pamilya.
Medyo naiiba ang guacamole na ito sa sikat na bersyong Mehikano na may kamatis at sibuyas, pero kasing sarap at napakabilis gawin. Durugin ang hinog na abokado gamit ang tinidor at patakan ng katas...
Isa sa pinakasimple, ngunit pinakakahanga-hanga, na mga pampagana ay ang cheese platter. Ngunit mahalagang tandaan na hindi lamang ito isang seleksyon ng iba't ibang keso na kinakain mo araw-araw, kundi...
Manok, mantikilya, maanghang na sarsa, kintsay, at blue cheese… Ang kombinasyong ito ng mga sangkap ay matagal nang kilala sa lutuing Amerikano bilang Buffalo. Bagama't ang orihinal na recipe ay nangangailangan ng Buffalo...
Ang kimchi repolyo ay isang mahalagang simbolo ng pagluluto ng Korea, na minamahal nang higit pa sa mga hangganan nito. Tutal, ang fermented Chinese repolyo sa maanghang na sarsa ay masarap at angkop bilang...
Mga simpleng meryenda na mansanas
Ipapakita sa inyo ng mga kilalang chef kung paano gawing maganda at masasarap na appetizer ang mga ordinaryong mansanas.
Isang napakasarap na pampagana o pang-ulam na talong. Ang malutong at kasunod na anghang ay tiyak na magpapatigil sa iyo. Ang pagprito ay hindi itinuturing na isang malusog na opsyon para sa marami...
Ang mga hipon na ito ay puno ng lasa, na may kakaiba ngunit hindi matapang na lasa ng cilantro, na may kasamang matingkad na lasa ng dayap. Ang marinade ay perpektong bagay sa ulam na ito. Marahil ay mas gaganda pa ang hipon kung hahayaan mo lang...
Ang simpleng corn polenta ay may kakaibang lasa kasama ang mga tipak ng pinya at tinadtad na dahon ng sage. Ihawin ito hanggang sa magkaroon ng marka sa grill, at ang side dish ay magiging...
Ang malambot at makatas na putaheng ito na gawa sa hiniwang baboy ay gumagamit ng pork tenderloin—isang kakaibang pagpipilian. Ang malalaking tipak ng karne ay pinapakuluan sa masarap na sarsa, pagkatapos ay hinihiwa gamit ang dalawang tinidor. Sa...
Ang quesadilla na ito na puno ng manok ay walang dudang pinakamasarap. Ang palaman ay hinaluan ng katas ng kamatis, kaya malambot ang karne, lalo na kung ang manok ay nilagay sa refrigerator. At magkakaroon ka pa ng matitira...
Isang magaan at puno ng bitaminang kale salad na may berdeng sibuyas, sariwang peras, at toasted pecans, lahat ay nilagyan ng balsamic vinegar dressing. Para sa isang masiglang...
Madali lang ang paggawa ng ricotta sa bahay, at ang pinong lasa at creamy texture ng keso ay lalampas sa lahat ng inaasahan. Bukod sa madaling ihain na opsyon, inihahain din ito sa toast kasama ang...
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Ang simple at makulay na salad na ito ay magiging isang mahusay na pandagdag sa mga karne sa holiday....
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Dahil sa masa ni Giada na binudburan ng magaspang na asin at sariwang thyme, hindi mo na maiisip ang keso. Ang simpleng pizza na ito, na tinatawag ng mga tagahanga na "talagang masarap" at "tiyak na panalo,"...
I-grill ang mga piraso ng zucchini nang ilang minuto hanggang sa maging malambot, pagkatapos ay i-roll ang mga ito at palamanan ng goat cheese, lemon, at parsley. Ang mini appetizer na ito ay siguradong...





















































