Mga Recipe sa Tag-init

Ang sariwa at makatas na arugula, na may maanghang na lasa, ay mainam na ihain bilang side dish, halimbawa, kasama ng inihaw na steak, at ang kaunting olive oil at lemon juice ay magpapatingkad ng lasa nito....

Ang American Sea Breeze cocktail ay isang perpektong balanse at nakakapreskong kombinasyon ng vodka, grapefruit, at cranberry juice. Ang resipe na ito ay nagbibigay ng tamang sukat para sa isang malaking pagtitipon...

Ang tradisyonal na Griyegong sarsa ng tzatziki ay isang masarap na pampagana na maaaring ihain kasama ng mga sariwang gulay, pita chips, o simpleng may kasamang sariwang tinapay. Ito ay gawa sa makapal na Greek yogurt, pipino,...

Ang mga malambot at malambot na tinapay na ito ay bagay na bagay sa kahit anong putahe. Masarap ang mga ito sa almusal, tulad ng sa piniritong itlog, sa tanghalian sa halip na regular na tinapay, o kahit sa mantikilya lang. Punitin sa mainit at malambot na tinapay...

Ang marangyang tart na ito para sa tag-init ay puno ng mga sariwang prutas at berry, at ang masiglang anyo nito lamang ay magpapasigla sa iyong loob. Napakadaling gawin, dahil ang crust lamang ang inihurno. Ang palaman ay hinahampas mula sa...

Para sa resipe na ito, maaari kang gumamit ng binibili sa tindahan na masa ng pie o gumawa ng sarili mo. Ang susi rito ay ang kahanga-hangang palaman na cherry, na makatas,...

Iminumungkahi ni Ree Drummond na maghurno ng dalawang pie nang sabay: cherry-pineapple at peach. Ang mga pie na ito ay tinatawag ding lazy pies. Hindi mo kailangang masahin ang masa o ihanda ang palaman. Basta...

Pasayahin ang iyong mga bisita at mga mahal sa buhay gamit ang isang eleganteng pink na gazpacho na gawa sa pulang ubas. Ang sopas na ito na hindi niluluto ay handa na sa loob ng ilang minuto. Ito ay gawa sa mga ubas na walang buto at...

Ang simpleng salad na ito ay inaabot lamang ng 5 minuto upang ihanda, ngunit ang lasa at presentasyon ay napakasarap. Ginawa ito gamit lamang ang mga sariwang kabute, sibuyas na Vidalia, parsley, at dressing. Ang lahat ng sangkap ay perpekto...

Palamutihan ang iyong pagdiriwang ng isang kawan ng mga paru-paro sa tag-init na gawa sa mga sariwang berry. Ang mga kaakit-akit na cupcake na ito ay literal na puno ng mga strawberry. Ang bawat mabangong cupcake ay puno ng makatas na gitna ng dinurog na mga strawberry.

Ang pasta na ito ay kahanga-hanga sa pagiging simple at masaganang lasa nito. Ang hugis-bow na pasta at maliliit na bulaklak ng broccoli ay pinakukuluan nang hiwalay at pagkatapos ay hinahalo sa mainit na dressing na gawa sa pinaghalong mantikilya at...

Ang malambot at mabangong lemon cake na ito ay perpektong panghimagas para sa spring tea at isang mahusay na paraan upang mapresko ang iyong panlasa pagkatapos ng hapunan. Ang cake na ito ay naglalaman ng katas at zest ng lemon, pati na rin...

Ang pambihirang pie na ito ay nakakabighani dahil sa kombinasyon ng mga tekstura at matingkad na lasa. Ang malutong at may lasang pecan na tinapay ay nilagyan ng makapal na patong ng pinong lemon filling, at lahat ay nilagyan ng malambot na meringue topping.

Regaluhan ang iyong mga mahal sa buhay ng malutong na puff pastry tart na puno ng makatas na palaman ng sariwang strawberry sa rhubarb sauce. Ang rhubarb ay mainam na kasama sa mga strawberry tuwing panahon, na nagdaragdag ng banayad na tamis sa prutas...

Ang mga indibidwal na Napoleon na ito ay mabilis na ginagawa gamit ang puff pastry na binibili sa tindahan. Isang magandang ideya para sa isang mabilis ngunit sopistikadong panghimagas. Ang mga parihaba ay pinuputol mula sa puff pastry, inihurno, at...

Ang maaliwalas na Angel Food sponge cake ay madaling sumipsip ng matatamis na sarsa, kaya perpekto itong gawing base para sa isang masarap na cake. Hiwain ang biniling sponge cake sa mga hiwa at ihain ang bawat piraso na may budbod...

Isang hiwa ng malambot at maputi-puti na "Angel Food" sponge cake ang inihahain na may kasamang masarap na pineapple compote na may maanghang na lasa ng dark rum, aromatic herbs, at vanilla. Ang sponge cake mismo ay gawa rin sa...

Isang patong-patong na strudel na may malutong na crust at masarap na palaman ng creamy cream cheese at matamis at maasim na rhubarb, na pinatingkad ng aroma ng tarragon. Ang kahanga-hangang panghimagas na ito ay nakakabighani dahil sa tekstura at...

Ang maasim na cherry wine sauce ay perpektong bumabagay sa vanilla ice cream, binabalanse ang lasa nito. Ang panghimagas ay hindi magiging masyadong matamis, perpekto para sa isang after-dinner treat. Ang sarsa ay gawa sa...

Ang rhubarb, na kadalasang itinuturing na isang damo, ay mayaman sa mga bitamina at isa sa mga unang halamang tumutubo sa iyong hardin tuwing tagsibol. Maaari mo itong kainin bago ang mga sariwang pana-panahong berry o...

Ang tart na ito para sa tag-init ay magpapasaya sa iyo sa marangyang kombinasyon ng makatas na blueberries, mala-pelus na lemon filling, at malutong at malutong na crust. Dapat na pinalamig nang mabuti ang lahat ng sangkap para sa masa, at ang...

Ang strawberry pie ay isang eleganteng alternatibo sa tag-init kumpara sa mga autumnal lattice apple pies. Napakadaling gawin, dahil ang palaman na berry ay hindi na kailangang pakuluan pa. Ang mga strawberry ay simple lang...

Ang mga malutong na tartlet na ito, na puno ng creamy sour cream at mga tipak ng strawberry sa strawberry-citrus syrup, ay tiyak na magugustuhan mo sa iyong handaan. Madali lang itong gawin at mukhang...

Ang crumble ay isang pastry na katulad ng pie, ngunit mas magaan at mas mamasa-masa. Ang maganda sa crumble ay maaari itong gawin gamit ang anumang prutas at berry na pana-panahon, na pinagsasama ang mga ito ayon sa iyong panlasa. Isa sa mga pinaka...

Mag-stock ng cardamom at vanilla pods para makagawa ka ng masarap at mabangong jam sa buong season ng berry. Hindi mo kakailanganin ng maraming berry, dahil dalawang linggo lang ang shelf life ng jam na ito.

Ang matingkad at magaan na panghimagas na ito ay ang perpektong pagtatapos sa isang maligaya o romantikong hapunan. Ang isang baso ay nag-aalok ng kamangha-manghang kombinasyon ng makatas at matamis na strawberry, creamy cream, at malutong...

Ang mga slump ay tumutukoy sa mga panghimagas na gawa sa inihurno o nilagang prutas na binalutan ng masa. Ang ilan ay iniluluto sa oven bilang mga cobbler na may ginintuang tinapay sa ibabaw ng mga prutas na pana-panahon, habang ang iba ay nilaga...

Ang mala-pelus na vanilla cheesecake sa makapal na graham cracker crust, na nilagyan ng masarap at sariwang strawberry sauce, ay isang espesyal na panghimagas para sa anumang okasyon, mula sa kaarawan hanggang sa isang Sunday tea party...

Ang Italyanong panghimagas na ito ay tiyak na magugustuhan ng lahat dahil sa pinong tekstura nito at sa kombinasyon ng vanilla cream at makatas na balsamic strawberries. Ang Panna cotta ay gawa sa cream, yogurt, asukal, natural na vanilla, at gelatin...

Hindi tulad ng tradisyonal na malaking pie, ang mga maliliit na pie na puno ng strawberry na ito ay madaling gawin para sa maraming tao at kainin gamit ang iyong mga kamay. Masarap itong meryenda sa trabaho o paaralan, o isa lamang...

Ang Pavlova cake ay isang patong ng meringue na nilagyan ng whipped cream at makatas na hinog na berry, na napakaganda tingnan laban sa mala-niyebeng puting ulap ng meringue. Ang pinakatampok sa panghimagas na ito ay ang patong...

Sa tag-araw, kapag panahon ng mga strawberry, wala nang mas sasarap pa sa pagtikim ng makatas at sariwang berry na ito. Ang strawberry shortcake ay isa sa mga panghimagas kung saan mas sariwa ang mga strawberry. Malambot...

Ang mga kamangha-manghang indibidwal na tart na ito ay perpekto para sa isang espesyal na okasyon o para lamang sa isang simpleng panghimagas, kung saan maaari mong tamasahin ang makatas at sariwang mga strawberry. Ang malutong na crust ay nilagyan ng makapal na patong ng mayaman at creamy...

Ang Orzo, isang maliit na Italian pasta na hugis-kanin, ay isang mahusay na sangkap para sa masarap at masaganang mga salad na istilong Mediteraneo. Bukod sa orzo pasta, kasama rin sa salad ang pritong...

Subukan ang masarap na Italian pasta na ito sa sarsa na gawa sa sariwang kamatis sa tag-init, pinong ricotta, at mabangong basil. Ang matamis na oxheart tomatoes ay kinudkod nang magaspang at nilaga kasama ng...

Ang crudo salad na ito ay gawa sa mga sariwang artichoke at manipis na hiniwang haras, hinaluan ng pinaghalong olive oil at lemon juice at inihahain sa ibabaw ng arugula. Ang crudo ay binudburan ng magaspang...

Ang resipe na ito, o sa halip, ang paraan ng paghahain ng prutas at ice cream, ay isang malaking tulong kapag wala kang oras para maghanda ng masalimuot na panghimagas ngunit gusto mong pahangain ang iyong mga bisita. Ang mahalaga ay ang kombinasyon ng magkakaibang lasa at tekstura.

Para gawin ang Italian sorbet na ito, kakailanganin mo ng ice cream maker. Ginawa ito gamit ang extra-virgin olive oil, na hinaluan ng lemon juice at basil syrup...

Ang asparagus ay nilaga sa isang kawali na may mantikilya at thyme at inihahain kasama ng masarap na salad ng inihaw na melon at matamis na cherry tomatoes na may dressing ng mint, chili paste, at katas ng dayap. Ang salad...

Kung sa tingin mo ay waffles o cookies lang ang kaya mong gawin para sa masarap na ice cream sandwich, mag-isip ka ulit. Puwede kang gumamit ng croutons! Iminumungkahi ni Giada De Laurentiis na gumawa ng...

Subukan ang sikat na Aperol Spritz bilang frozen slushie. Pareho itong masarap, pero mas nakakapresko. Perpekto para sa summer brunch o bachelorette party! Ang resipe na ito ay gumagamit ng Aperol liqueur...

Ang mga fruit ice lollies na ito ay handa na sa loob ng ilang minuto, at ang iyong freezer na ang bahala sa iba pa. Ang mga ito ay gawa sa mga natural na sangkap: mga frozen na raspberry, sariwang mint, kaunting lasa ng lemon...

Magugustuhan ng mga bata at matatanda ang matingkad at mabangong gatas na ito, na hindi lamang mas masarap kundi mas masustansiya rin dahil sa dagdag na prutas. Gumamit ng mga nakapirming prutas at berry at...

Ang taco bar ay isang masaya at kapana-panabik na ideya para sa isang pagtitipon kasama ang mga kaibigan. Maghahanda ka ng napakaraming mangkok at plato na may iba't ibang tradisyonal na toppings ng taco at ihahain ang mga ito sa iyong mga bisita...

Maaaring ihain ang frozen fruit smoothie na ito kapalit ng sorbet at ice cream, na nag-aalok ng nakakapreskong tropikal na lasa sa isang mainit na araw ng tag-araw. Hindi tulad ng ibang katulad na frozen dessert,...

Ang isang malaki at makatas na double-patty burger ay isang kasiyahan na hindi mo mapipigilan, lalo na't ang mga patty ay gawa sa pabo, ibig sabihin ay mas mababa ang mga ito sa taba at calories. Kasabay nito...

Ang makapal at makatas na inihaw na patty ng pabo ang nagbibigay sa mga burger na ito ng kakaibang lasa. Bukod sa giniling na pabo, nilagyan din ito ng green onion puree, shallots, at Dijon mustard. Pormula...

Ang mga taquitos (maliliit na tacos) ay maliliit na tubo ng tortilla na puno ng palaman, malutong sa labas at makatas sa loob. Magugustuhan ito ng mga matatanda at bata. Ang resipe na ito para sa taquitos ay nagtatampok ng malusog na palaman na gawa sa...

Masarap at nakakabusog ang mga meatball sandwich sa masaganang sarsa ng kamatis na may keso. Ang mga meatball ay gawa sa pinaghalong karne ng baka, baka, at baboy na may mabangong pampalasang Italyano na...

Ang sarsang Italyano na ito, ang "Amatriciana," ay hango sa pangalan nito mula sa bayan ng Amatrice at itinuturing na isang tradisyonal na sarsa ng rehiyon ng Lazio. Ang mga pangunahing sangkap nito ay guanciale, isang uri ng pinatuyong pisngi ng baboy, at...