Mga Recipe sa Tag-init

Ang nakakapreskong Cuban Daiquiri ay isa sa pinakamasarap na cocktail ngayong tag-init. Ito ay isang balanseng timpla ng bagong pigang katas ng dayap, simpleng syrup, at magaan na rum, na nagbabalanse nang maayos sa matamis at maasim na lasa...

Hindi mo na kailangang maghintay pa sa panahon ng strawberry para masiyahan sa nakakapreskong cocktail na ito. Ibuhos lang ang isang bag ng frozen strawberries sa isang blender at i-blend kasama ng rum, katas ng dayap, at asukal hanggang...

Kapag inihaw nang tama, ang mga scallop ay malutong sa labas at malambot sa loob. Maaari itong ihain bilang pampagana kasama ng puting alak o gamitin sa mga berdeng salad,...

Ang keyk na ito ay mas katulad ng isang хворост (fancake) kaysa sa isang tradisyonal na keyk. Madali itong gawin gamit ang simple, parang pancake na batter, ngunit minamahal ito dahil sa presko at masayang hitsura nito. Ang American Fanel Cake...

Ang mga batang karot na pinasingawan nang buo sa steamer ay perpekto para sa magaan at masustansyang ulam na gulay. Habang nakakabit pa rin ang kanilang berdeng tuktok, ang matingkad at buong karot ay mukhang napaka-festival kapag...

Ang marangyang carrot cake na ito ay mabilis at madaling gawin at mainam na panghimagas sa kapaskuhan. Halimbawa, i-bake ito para sa Pasko ng Pagkabuhay, at tiyak na matutuwa ang iyong mga mahal sa buhay. Ang mga patong-patong ay...

Ang simpleng ensaladang karot na ito ay nakakabighani dahil sa kahanga-hangang lasa at napakagandang presentasyon nito. Gamit ang isang regular na pambalat ng gulay, ang mga karot ay hinihiwa nang manipis at malapad, na lumilikha ng marangyang itsura na parang restawran.

Ang marangyang tart na ito ay inspirasyon ng Amerikanong campfire dessert na s'mores—isang simple ngunit masarap na kombinasyon ng graham crackers, natutunaw na tsokolate, at...

Ang inihaw na zucchini ay isang kahanga-hangang pang-ulam para sa tag-init para sa anumang ulam na karne. Ito ay napaka-malusog at makatas, at ang ilang karagdagang sangkap ay nagpapahusay sa banayad na lasa ng zucchini. Inihaw...

Ang pinakamahusay na paraan upang masiyahan sa mga sariwang artichoke ay ang pagsingaw sa mga ito. Maglagay ng kalahating lemon, mga tangkay ng parsley, at mga butil ng bawang sa kumukulong tubig sa ilalim ng pinutol at nilinis na mga artichoke para...

Ang mga patong-patong na salad ay kadalasang kahanga-hanga sa kanilang presentasyon, kaya pinakamahusay na ihanda ang pampagana na ito sa isang mangkok na salamin upang maipakita ang lahat ng matingkad na patong, o sa mga garapon na may malapad na bibig at kalahating litro kung...

Simulan ang ham na ito sa maligayang araw gamit ang rhubarb syrup: paghaluin ang ilan dito sa mustasa at gamitin ito sa pagpapakintab ng karne, at gamitin ang natitira upang gumawa ng matamis at maasim na compote na sasama sa karne. Para...

Ang magaan na fruit salad na ito ay isang masarap na timpla ng mga sariwang strawberry at blackberry sa isang matamis at maasim na rhubarb syrup dressing. Ang tinadtad na basil at mint ay nagdaragdag ng maraming lasa...

Bagama't teknikal na gulay, ang rhubarb ay may lasang prutas at nakakapreskong kaasiman, kaya mainam itong palaman sa pie. Tangkay lamang ng rhubarb ang ginagamit sa resipe na ito. Pumili...

Ang natural na lemonade ay nakakapresko at nagbibigay sa iyo ng mga bitamina, enerhiya, at magandang kalooban. At ang pink lemonade na ito ay magiging patok ngayong tag-init! Bukod sa katas ng lemon, naglalaman din ito ng...

Pinagsasama ng nakakapreskong spring cocktail na ito ang masasarap na lasa ng puti at lumang rum, matamis at maasim na rhubarb, dayap, at masiglang luya, na may kaunting katas ng granada para sa kaaya-ayang...

Ang maayos na kombinasyon ng strawberry at rhubarb, kasama ang sariwang mint, ay nagdaragdag ng nakakapresko at pinong timpla sa klasikong Margarita. Ang base ng cocktail ay sariwang pinigang katas ng dayap, citrus liqueur, at...

Ang mga donut na ito ay inihurno sa oven at lumalabas na malambot, malambot, at mamasa-masa sa loob na parang pinirito. Para gawin ang mga ito, kakailanganin mo ng isang espesyal na donut pan at isang pastry bag na gawa sa...

Ang pie na ito ay tiyak na magugustuhan ng lahat dahil sa kamangha-manghang tekstura nito: malambot at mamasa-masa sa ilalim, na may makatas, matamis-maasim na rhubarb at mga piraso ng strawberry, at nilagyan ng malutong na streusel sa ibabaw. Ang mga strawberry ay idinaragdag sa batter...

Ang maayos na kombinasyon ng matamis na strawberry at maasim na rhubarb ay perpektong bumabagay sa masaganang caramel topping ng marangyang upside-down cake na ito. Ang cake ay binubuo ng tatlong patong, na nakaayos sa...

Ang ulam na ito ay inihahanda gamit ang makapal na tinimplahan na short ribs ng baka. Bago i-litson, ang mga ribs ay kinukuskos ng mabangong pampalasa na may haras at binabad magdamag.

Ang rhubarb at strawberry ay kabilang sa mga unang lumilitaw sa hardin. Bakit hindi pagsamahin ang mga ito at gumawa ng masarap na inihaw na compote? Isa itong kahanga-hangang panghimagas na ihain pagkatapos ng barbecue...

Ang masaganang ani ng makatas na pink rhubarb sa tagsibol ay ang perpektong oras para gumawa ng simple ngunit masasarap na panghimagas, tulad ng jelly na ito. Kung mas kulay rosas ang iyong rhubarb, mas maganda ang hitsura nito...

Ang Asparagus ay isang kahanga-hangang pang-tagsibol na ulam na magpapasaya sa anumang hapag-kainan sa pamamagitan lamang ng pagtingin dito. Para matamasa ang lasa at katas nito, hindi na kailangan ng maraming pagluluto ang asparagus. Isa sa mga pinakamahusay...

Ang risotto ay isang eleganteng lutuing Italyano na dahan-dahang pinapakuluan, nagiging malambot, krema, at napakasarap. Ang risotto na ito ay gawa sa asparagus, o mas tiyak, sabaw ng asparagus, na...

Ang makatas at Italyanong pampagana ng asparagus na ito ay tiyak na mag-aakit sa iyong mga bisita dahil sa nakakapreskong lasa at kombinasyon ng mga sangkap at tekstura nito. Ang mga sibat ng asparagus ay pinapahiran ng pesto sauce at inihaw sa...

Ang asparagus na inihaw sa outdoor grill ay nagkakaroon ng kakaiba at mausok na lasa na mahirap tanggihan—napakasarap! Dahil sa simpleng grill rack, madali itong maihaw. Ilagay ito sa...

Dahil malapit na ang tagsibol at papalapit na ang tag-araw, ang pinakamagandang paraan para magdiwang ay ang pagkakaroon ng masarap at makatas na pasta na may mga berdeng gulay. Ang sariwang asparagus, berdeng gisantes, at berdeng sibuyas ay isang napakagandang...

Pahangain ang iyong mga bisita gamit ang elegante at masarap na side dish na ito, perpekto para sa karne, manok, o isda sa kapaskuhan. Ang hiniwang asparagus ay bahagyang igisa sa olive oil at nilagyan ng tinadtad na...

Ang malusog at creamy na sopas na ito ay gawa sa asparagus at spinach sa sabaw ng manok, at ang pagdaragdag ng puting tinapay ay ginagawa itong malapot at masarap. Isang ginisa...

Anyayahan ang iyong mga bisita na subukan ang magaan at eleganteng pampagana na istilong Italyano habang hinihintay nila ang maligayang hapunan. Ayusin ang inihaw na mga sibat ng asparagus kasama ang thyme sa isang malaking bandehado, at ihain...

Ang magaan ngunit masustansyang sopas na ito ay nagtatampok ng baby asparagus, berdeng gisantes (sariwa o frozen), at zucchini. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay nagbibigay sa sopas ng berdeng kulay na parang tagsibol at nakakapreskong lasa na...

Ang mga Italian mini crostini sandwich ay ang perpektong pampagana para sa mga salu-salo sa bahay. Mabilis ang mga ito ihanda, at ang perpektong kombinasyon ng mga sangkap ay lumilikha ng kakaiba at nakakapreskong lasa—isang bagay...

Perpekto ang lahat sa appetizer na ito: ang mahangin at malutong na crust, ang malambot na smoked salmon at cream cheese filling, at ang asparagus spear na nagdaragdag ng juiciness at nagpapamukhang...

Isang perpekto ngunit simpleng ulam na asparagus na puno ng matingkad na lasa, handa sa loob ng ilang minuto. Ang mga sariwang sibat ay inihaw sa oven hanggang sa bahagyang maging ginintuang at binuhusan ng...

Ang ulam na ito ay lalong masarap dahil ito ay ganap na lutong-bahay. Hindi mo kailangan ng espesyal na pasta machine para makagawa ng cavatelli; madali itong hubugin gamit ang mga karaniwang kagamitan, tulad ng...

Kunin ang iyong dosis ng malusog na fiber at protina gamit ang masarap na frittata na ito, na literal na puno ng makatas na spring asparagus. Ang hiniwang mga sibat ay piniprito kasama ng mga sibuyas, pagkatapos...

Kadalasan, ang inihaw na asparagus ay inihahain na may sarsa at nilagyan ng malutong na topping at tinadtad na itlog, ngunit ang resipe na ito ay naghahatid ng pinakamasarap na lasa. Ang blanched asparagus ay nilagyan ng...

Ang ulam na ito ay hindi hihigit sa sampung minuto upang ihanda. Ang mga sariwang asparagus spears ay bahagyang ginisa sa pinaghalong olive oil at mantikilya hanggang sa bahagyang lumambot at matingkad na berde. Mga shallots...

Ang creamy asparagus soup ay perpekto para sa tanghalian sa tagsibol. Upang maiwasan ang labis na pagkaluto ng malambot na asparagus at mapanatili ang pinakamataas na bitamina, ang mga tangkay ay hinihiwa nang hiwalay at idinaragdag sa sopas sa pinakadulo lamang.

Mura at masustansiya, ang ligaw na bawang ay maaaring maging bahagi ng masarap na pampagana kung ihahanda at ihahain nang tama. Ang mga gulay ay mabilis na igisa sa olive oil sa isang kawali hanggang sa malanta, na lumilikha...

Isa sa mga pinakamahusay na paraan upang ihain ang spinach bilang side dish ay ang paggisa nito sa pinaghalong olive oil at butter kasama ang aromatic shallots. Ilang minuto lang ang kailangan para lutuin ito. Ang sariwa at malambot na spinach ay...

Ang mint green pea puree ay isang tradisyonal na lutuing Ingles. Maaari mong gamitin ang frozen green peas para gawin ito. Pakuluan ang mga ito kasama ng mint at berdeng sibuyas, pagkatapos ay haluin...

Ang Californian dressing na ito ay puno ng mga herbs: parsley, tarragon, basil, at chives. Lahat ay hinaluan ng mayonnaise at sour cream, na nagreresulta sa makinis at...

Ang nakakapreskong Green Goddess dressing na ito ay isang masarap na paraan upang gamitin ang masaganang ani ng mga gulay sa unang bahagi ng tagsibol at tag-init. Maaari mo itong gawin gamit ang anumang mga halamang gamot na mayroon ka, na pinagsasama ang mga ito...

Ang abokado ay hindi tradisyonal na sangkap sa Green Goddess dressing, ngunit maaari itong gamitin upang makagawa ng pantay na masarap, malusog, at mababang calorie na bersyon. Ang abokado ay isang mahusay na pamalit sa mas mataas na taba...

Ang Green Goddess dressing ay nakuha ang pangalan nito mula sa kaaya-ayang kulay nito, na nagmumula sa kasaganaan ng mga sariwang halamang gamot: parsley, chives, at basil. Ang timpla na ito ay lumilikha ng marangya at...

Ang salad na ito ay puno ng nakakapreskong lasa mula sa mint, basil, at vinaigrette, kaya perpekto ito para sa tag-init. Magaan at masustansya, puno ito ng protina at makatas na gulay. Pinakuluang pasta...

Ang milkshake na ito ay gumagamit lamang ng vanilla ice cream at whole milk sa perpektong proporsyon upang lumikha ng makinis, creamy, at matamis na inumin. Ito ay isang simpleng recipe na maaari mong i-customize...

Ang maanghang na pakpak ng Buffalo ay tradisyonal na pinirito, ngunit ang inihaw na resipe na ito ay tiyak na hindi mabibigo. Ang mga pakpak ay napakasarap, nababalutan ng malutong at ginintuang kayumangging balat, at ipinagmamalaki ang kakaiba at maanghang na lasa...